Quinta-feira, 9 de janeiro de 2025
Delicie-se com os deliciosos bolinhos de arroz da cidade de Hokuryu, recheados com pasta de feijão vermelho fermentado (zenzai) e farinha de soja Kurosengoku (kinako)!
Zenzai e Kurosengoku Kinako Mochi
Zenzai com feijões vermelhos fermentados
O zenzai contém bolinhos de arroz produzidos na cidade de Hokuryu e feijões vermelhos fermentados, feitos com feijões vermelhos produzidos na cidade de Hokuryu e fermentados com koji de arroz.
Bolinhos de arroz da cidade de Hokuryu com farinha de soja Kurosengoku
Bolinhos de arroz frescos da cidade de Hokuryu, recheados com feijão preto e generosamente polvilhados com farinha de soja Kurosengoku...
Persianas de caqui
Para limpar o paladar, experimente o persimmon de bambu com caqui de Todaya Yasukichi...
Kakisudare é um doce japonês especial feito com caqui Ichida e pasta de castanha no recheio.
Cobra branca
Sob o olhar atento da Serpente Branca, o signo do zodíaco que guia a felicidade...
Com amor, gratidão e orações sem limites, esperamos que você aproveite os momentos de puro deleite do inverno, saboreando o delicioso mochi da cidade de Hokuryu, que certamente derreterá seu coração.
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◇ Entrevista e texto: Ikuko Terauchi (Fotografia e assistência de edição: Noboru Terauchi)
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