Terça-feira, 7 de janeiro de 2025
O dia 7 de janeiro é conhecido como o "Dia das Sete Ervas", e neste dia as pessoas comem mingau de arroz contendo as sete ervas da primavera: salsa, bolsa-de-pastor, gogyo, erva-de-galinha, erva-moura, nabo e rabanete japonês, para afastar os maus espíritos e orar por boa saúde.
Cuide do seu estômago e intestinos com vegetais jovens da primavera, coloque seu corpo em forma e enfrente o inverno rigoroso!
Incorpore uma boa quantidade de sete ervas nutritivas...
Afaste os espíritos malignos e ore por boa saúde!
Com a mente tranquila e pensamentos sobre o desabrochar da primavera, saboreie lentamente o mingau de arroz com sete ervas, repleto de amor, gratidão e oração sem limites...
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◇ Entrevista e texto: Ikuko Terauchi (Fotografia e assistência de edição: Noboru Terauchi)