Martes 7 de enero de 2025
El 7 de enero se conoce como el "Día de las Siete Hierbas", y en este día la gente come gachas de arroz que contienen las siete hierbas de primavera: perejil, bolsa de pastor, gogyo, pamplina, henbit, nabo y rábano japonés, para alejar a los malos espíritus y rezar por una buena salud.
Cuida tu estómago e intestinos con verduras tiernas de primavera, pon tu cuerpo en forma y supera el frío invierno.
Mezcle abundantemente siete hierbas nutritivas...
¡Aleja a los malos espíritus y reza por una buena salud!
Con la mente tranquila y pensando en la primavera que brota, saboree lentamente las gachas de arroz con siete hierbas, lleno de amor ilimitado, gratitud y oraciones.
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◇ Entrevista y texto: Ikuko Terauchi (Asistencia de fotografía y edición: Noboru Terauchi)