As especialidades da cidade de Hokuryu, como arroz de girassol recém-colhido, soja Kurosengoku, óleo de girassol e biscoitos de arroz, serão vendidas presencialmente na Feira Sorachi 2020 (loja Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo).

Segunda-feira, 19 de outubro de 2020

A Feira de Sorachi 2020, com especialidades locais, incluindo arroz recém-colhido de Sorachi, a maior região produtora de arroz de Hokkaido, está sendo realizada na loja Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo (localizada na saída norte da Estação Sapporo). Patrocinada pela Secretaria Geral da Subprefeitura de Sorachi, a feira está sendo realizada na loja Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo (localizada na saída norte da Estação Sapporo).

Feira Sorachi 2020

Local: loja Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo

Período: 21 dias, de 30 de setembro (quarta-feira) a 20 de outubro (terça-feira)

O evento terá duração de 21 dias, de quarta-feira, 30 de setembro, a terça-feira, 20 de outubro, e 10 cidades, incluindo Fukagawa, Tsukigata, Naganuma, Uryu, Chishibetsu, Mikasa, Yubari, Minamihoro, Hokuryu e Iwamizawa, se revezarão na participação e na montagem de barracas.

Por meio de vendas presenciais, eles promoviam as especialidades de cada cidade.


Cidade de Hokuryu: Quinta-feira, 15 de outubro e sexta-feira, 16 de outubro, durante dois dias.

Entre elas, a loja da Hokuryu Town estará aberta por dois dias, 15 de outubro (quinta-feira) e 16 de outubro (sexta-feira). A loja funcionará das 9h às 20h em ambos os dias.

Arroz recém-colhido da cidade de Hokuryu

Vendemos 5 porções de arroz "Kitakurin" recém-colhido, cultivado com menos pesticidas, além de arroz glutinoso (Kaze no Ko), arroz integral germinado Nanatsuboshi, Oborozuki, Yumepirika e Kitakuri!


Soja Kurosengoku, óleo de girassol, biscoitos de arroz dos campos

Além disso, vendemos uma variedade de especialidades locais, incluindo soja Kurosengoku processada, óleo de girassol Sansan, molho Kurosengoku e biscoitos de arroz diretamente do campo!!!

Funcionários da Prefeitura de Hokuryu, da filial de Hokuryu da JA Kitasorachi e da Cooperativa Comercial Kurosengoku participaram representando a cidade de Hokuryu e promoveram a cidade com entusiasmo.

Quinta-feira, 15 de outubro - dia da inauguração

Clientes antes mesmo da loja abrir!

Os clientes começaram a se reunir em frente à loja e a esperar na fila de 20 a 30 minutos antes da abertura das portas às 9h da manhã.


As vendas começaram assim que as portas foram abertas, e pudemos ver em primeira mão o quão popular era.


Os clientes continuaram a chegar um após o outro, sem interrupção, e na hora do almoço já havia muitos clientes novamente!!!


Por volta do meio-dia

Em virtude da situação atual com a pandemia do coronavírus, os clientes não estão se servindo de arroz; em vez disso, os funcionários usam luvas de vinil, desinfetam as mãos, colocam o arroz em xícaras medidoras de 5 go (aproximadamente 1,5 go) e o embalam!


Uma porção de 5 go masu (medida de 5 go) geralmente pesa 750g de arroz. Como forma de agradecimento, estamos oferecendo um saco com mais de 1kg!!! Isso certamente lhe trará um sorriso ao rosto!

Muitos clientes à tarde

Muitos fãs de soja Kurosengoku também vieram à loja à tarde e compraram muitos produtos! Muito obrigado!


Carne de soja Kurosengoku

Desta vez, quando estávamos desenvolvendo o produto Kurosengoku Soy Meat, incluímos instruções e amostras, e muitas pessoas demonstraram interesse e ouviram atentamente a explicação.


Muitas pessoas ligadas à cidade de Hokuryu também vieram visitar, e houve uma conversa animada sobre a cidade de Hokuryu, com muita nostalgia no ar!

Yoshiko Ito, a filha mais velha do ex-presidente da Associação Cooperativa Agrícola da Cidade de Hokuryu, Mitsuohachi Goto, visitou nossa loja.

Entre os visitantes estava Yoshiko Ito (88 anos), a filha mais velha do ex-presidente da Associação Cooperativa Agrícola da Cidade de Hokuryu, Mitsuo Goto. Ela parecia muito jovem e enérgica, e teve uma conversa nostálgica com Yukio Takada, presidente da Associação Cooperativa Comercial de Kurosengoku.


Atividades promocionais para os produtos típicos da cidade de Hokuryu

Visita ao Veggy Way (Café Holístico e Biológico Veggy Way, Sapporo)

Entre uma coisa e outra, juntamente com Takada Yukio, Presidente da Associação Cooperativa Comercial de Kurosengoku, e Noshirogawa Yasuto, Diretor Adjunto do Escritório de Promoção do Projeto Girassol da Prefeitura de Hokuryu, visitamos o Veggy Way (Holistic Bio Cafe Veggy Way, cidade de Sapporo), que vende carne de soja, como parte de nossas atividades de relações públicas para a carne de soja de Kurosengoku. Degustamos pratos feitos com carne de soja.Site da Veggy Way aqui >>)

▶ Artigo de referência [Aproveitem! A vida feliz de um casal de idosos]:
・Holistic Bio Cafe Veggy Way (Maruyama, Sapporo) A proprietária e chef Natsuyo Ando serve pratos veganos à base de carne de soja.(26 de outubro de 2020)
　

Visita à TOMIZ CUOCA (Tomizawa Shoten, Sapporo Stellar Place Center, 4º andar)

Além disso, o presidente Takada, da Associação Cooperativa Comercial de Kurosengoku, visitou a TOMIZ CUOCA (Tomizawa Shoten, Sapporo Stellar Place Center, 4º andar), uma loja especializada em ingredientes para confeitaria que fornece soja de Kurosengoku, e promoveu a carne de soja de Kurosengoku para a gerente da loja, Naomi Nakamura!Site de TOMIZ CUOCA (Tomizawa Shoten) aqui >>）


▶ Artigo de referência [Aproveitem! A vida feliz de um casal de idosos]:
・A loja Tomies (TOMIZ, Tomizawa Shoten, Sapporo City) no Stellar Place, em Sapporo, tem uma grande variedade de produtos e é um prazer simplesmente passear por lá.(27 de outubro de 2020)
　

O artesão Daifuku Atsutoshi Nakamura, proprietário da Sasaya Daifuku (cidade de Sapporo), visita nossa loja

Atsutoshi Nakamura, proprietário e artesão de daifuku da Sasaya Daifuku (cidade de Sapporo), que produz daifuku de feijão salgado de Kurosengoku (pasta de feijão lisa e pasta de feijão integral) usando soja de Kurosengoku, veio se encontrar com Takada Yukio, presidente da Associação Cooperativa Comercial de Kurosengoku, a quem considera como um pai.O site de Sasaya Daifuku está aqui >>）

Visita à Himawari Fresh Bread Bakery Kansuke (CEO: Yoshinobu Yamamoto)

Também visitamos a Padaria Kansuke (CEO: Yoshinobu Yamamoto), que está expondo no evento no subsolo da loja principal da Marui Imai em Sapporo. Conversamos com eles sobre o Pão de Girassol, que desenvolveram e vendem utilizando o Óleo de Girassol Torrado Hokuryu, produzido na cidade de Hokuryu.

▶ Artigo de referência [Aproveitem! A vida feliz de um casal de idosos]:
・Padaria Kansuke (Yoshinobu Yamamoto, cidade de Iwamizawa) - "Pão fresco de girassol" feito com tempo e dedicação, utilizando óleo de girassol.(20 de outubro de 2020)

Sexta-feira, 16 de outubro: Segundo e último dia

No segundo dia, sexta-feira, 16 de outubro, a loja estava repleta de clientes assim que abriu!

Atividades de promoção da flor Sorachi

Na área vizinha da cidade de Hokuryu, flores gratuitas estavam sendo distribuídas como parte de uma campanha para promover as flores de Sorachi e incentivar as pessoas a decorarem suas casas com elas.


Reunião com a Sra. Yokomizo Mako da Zensai Co., Ltd. (Cidade de Sapporo)

Durante o evento, Yokomizo Mako, CEO da Zensai Co., Ltd. (Sapporo), uma empresa de fabricação, venda e distribuição de alimentos vegetarianos que comercializa carne de soja, visitou a loja e se reuniu com o presidente Takada e o vice-diretor Noshirogawa para discutir a carne de soja Kurosengoku.O site da Zensai Co., Ltd. está aqui >>）


O Sr. Keiichi Hamada visita nossa loja.

À noite, o Sr. Keiichi Hamada, que foi cedido pelo Governo da Prefeitura de Hokkaido para a Prefeitura de Hokuryu até o ano fiscal de 2017 e era responsável pelo óleo de girassol, nos visitou. Ele e o Vice-Diretor Noshirogawa tiveram uma animada discussão sobre o óleo de girassol.

Todo o arroz para colher "Kitakurin (10kg x 45 sacos)" esgotou.

Às 19h30, pouco antes do horário de fechamento, os 2 kg de arroz glutinoso, os sacos de 5 kg de arroz e o arroz "Kitakurin" para colher (10 kg x 45 sacos) que tínhamos trazido já haviam se esgotado!!!


O último cliente a pegar o arroz!


Os dois dias foram repletos dos encantos do arroz de girassol, do óleo de girassol e da soja Kurosengoku da cidade de Hokuryu, e foram recebidos com enorme entusiasmo!
Obrigado pelo seu trabalho árduo!!!


Cobertura adicional de lojas que utilizam produtos especiais da cidade de Hokuryu - sábado, 17 de outubro

Visita aos doces japoneses Sasaya Daifuku (cidade de Sapporo)

No dia seguinte, a caminho de volta para a cidade, visitamos a Sasaya Daifuku, uma confeitaria japonesa que utiliza soja Kurosengoku e arroz glutinoso da Fazenda Himawari. Conversamos com o proprietário, Atsutoshi Nakamura (55 anos), sobre sua experiência com a soja Kurosengoku.O site de Sasaya Daifuku está aqui >>）


▶ Artigo de referência [Aproveitem! A vida feliz de um casal de idosos]:
・Sasaya Daifuku (Maruyama, Sapporo) O artesão e proprietário de Daifuku, Atsutoshi Nakamura, cria daifuku de soja Kurosengoku salgado com gosto da generosidade de Hokkaido.(22 de outubro de 2020)

Visita ao restaurante Karamatsuen Soba (cidade de Naie)

Visitamos também o Karamatsuen, um restaurante de soba que utiliza óleo de girassol. Conversamos com o presidente Masamitsu Sato sobre o óleo de girassol.O site de Karamatsuen está aqui >>）


O molho para o prato de macarrão soba frio "Salada Sorachino" leva óleo de girassol.


▶ Artigo de referência [Aproveitem! A vida feliz de um casal de idosos]:
・Karamatsuen (Cidade de Naie) O macarrão soba artesanal "Salada Sorachino" de Masamitsu Sato é feito com óleo de girassol da cidade de Hokuryu.(23 de outubro de 2020)

Enviamos nosso amor, gratidão e orações infinitos às muitas conexões maravilhosas que foram feitas por pessoas apaixonadas que amam Hokuryu por meio de suas encantadoras especialidades locais.

"Céu, terra, água e os corações dos agricultores" Com gratidão pelo arroz da cidade de Hokuryu, que está repleto do espírito do arroz!

Outras fotos

・Os produtos típicos da cidade de Hokuryu, como arroz de girassol recém-colhido, soja Kurosengoku, óleo de girassol e biscoitos de arroz, foram vendidos presencialmente na Feira Sorachi 2020 (loja Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo). Fotos (129 fotos) estão disponíveis aqui >>
　

Artigos relacionados

・O arroz de girassol recém-colhido fez grande sucesso e foi exibido na cidade de Hokuryu (16/10) na Feira Sorachi 2020 (Cidade de Sapporo).(19 de outubro de 2020)
・O arroz de girassol recém-colhido fez grande sucesso e foi exibido na cidade de Hokuryu (15/10) na Feira Sorachi 2020 (Cidade de Sapporo).(16 de outubro de 2020)
・(Aviso) 15 (quinta-feira) e 16 (sexta-feira) de outubro: Exposição da cidade de Hokuryu na Feira Sorachi 2020 (Hokkaido Dosanko Plaza, filial de Sapporo, saída norte da estação JR Sapporo)(15 de outubro de 2020)

◇ Fotografia e edição: Noboru Terauchi Entrevista e texto: Ikuko Terauchi