Um panfleto de Ryoji Kikura, cidadão honorário da cidade de Hokuryu, intitulado "Comida é vida, vida. A cidade de Hokuryu protege e nutre a comida, o meio ambiente e a vida."

Sexta-feira, 31 de março de 2023

Gostaríamos de apresentar o texto integral do livreto (24 páginas, formato A4 colorido) "Ryoji Kikura - Comida é Vida", distribuído aos participantes da "Celebração do Cidadão Honorário da Cidade de Hokuryu, Sr. Ryoji Kikura", realizada no sábado, 25 de março, no Sunflower Park Hokuryu Onsen. A festa foi realizada para celebrar o quinto cidadão honorário da cidade de Hokuryu em 31 anos.

história

Data de nascimento: 1 de junho de 1939 (Showa 14)
Endereço atual: Itaya, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido
Pai: Harukichi Mãe: Segundo filho de Hisago

Formação acadêmica

・Escola Primária Shinryu
・Escola Secundária Hokuryu
・Escola Secundária Hokkaido Hokuryu

Histórico da organização

Janeiro de 1971 - Janeiro de 1972: Vice-diretor da Divisão de Juventude da Associação Cooperativa Agrícola da Cidade de Hokuryu
Janeiro de 1972 - Janeiro de 1973: Diretor da Divisão da Juventude
Março de 1973 - Março de 1985 - Diretor
Março de 1985 - Março de 1990: Vice-presidente da Associação
Março de 1990 - Março de 1991: Diretor-geral
Março de 1991 - Janeiro de 2000: Diretor Representante e Presidente do Sindicato
Fevereiro de 2000 - Junho de 2002 - Cooperativa Agrícola Kitasorachi
Diretor Representante e Diretor Geral
Junho de 2002 - Abril de 2007: Diretor Representante e Presidente do Sindicato

Organizações relacionadas

Abril de 1976 - Maio de 1998: Diretor da Associação de Ajuda Mútua Agrícola Kita Sorachi
Junho de 1976 - Maio de 1998: Membro do Comitê Agrícola da Cidade de Hokuryu
Junho de 1996 - Junho de 1999: Diretor da Corporação de Desenvolvimento Agrícola de Hokkaido.

Histórico de organizações relacionadas

Fevereiro de 1964: Ingressou no Corpo de Bombeiros da cidade de Hokuryu.
Janeiro de 1973 - Dezembro de 1980, Líder de Esquadrão da 1ª Divisão
Janeiro de 1980 - Março de 1988: Chefe da 1ª Divisão
Agosto de 1964 - Março de 1976: Membro do Comitê de Orientação de Educação Física da cidade de Hokuryu.
Abril de 1973 - Março de 1991: Vice-presidente da Associação Desportiva da Cidade de Hokuryu.
Março/Abril de 1991 - presente - Consultor
Março/Abril de 1991 - Presente Associação de Pesquisa em Agricultura Orgânica de Hokkaido
Diretor, Diretor de Auditoria
Março/Abril de 2001 - Maio de 2001: Diretor da Hokuryu Promotion Corporation

Prêmios

Maio de 1971: Premiação com base no Decreto de Premiação da Cidade de Hokuryu (Mérito Esportivo) Cidade de Hokuryu
Julho de 1991: Prêmio de Mérito da Associação Atlética da Cidade de Hokuryu, Associação Atlética da Cidade de Hokuryu
Maio de 2002: Prêmio Comemorativo do 110º Aniversário da Cidade de Hokuryu (Pessoa de Mérito Especial) Cidade de Hokuryu
Janeiro de 2006: Prêmio de Contribuição Industrial de Hokkaido (Contribuições Agrícolas), Hokkaido
Dezembro de 2022: Cidadão Honorário da Cidade de Hokuryu

A Era da Extrema Pobreza

A família Okura se estabeleceu na Fazenda Itaya em 1926. Era um pequeno arrozal com 3 cho, 8 tan e 183 arrozais.
Ryoji Kikura é o segundo filho de seis irmãos (quatro meninos e duas meninas gêmeas) e cresceu em extrema pobreza, onde sua mãe não conseguia produzir leite materno.

Sofreu de raquitismo durante o ensino fundamental.

Ele ingressou na Escola Primária Shinryu em abril de 1946. Devido à sua constituição frágil, ele estava curvado quando entrou na escola primária e foi diagnosticado com raquitismo causado por desnutrição.

Na escola primária, cada um levava seu próprio almoço. O almoço de Ryoji não era feito com arroz branco, mas com cevada ou painço, e repolho em conserva como acompanhamento.
Por volta da segunda metade do terceiro ano do ensino fundamental, as crianças finalmente conseguem comer arroz puro.

Naquela época, seus avós receberam uma vaca abandonada de um conhecido e começaram a criá-la. Para proteger a vida do neto, eles ordenhavam a vaca, que criavam no pasto entre os campos, e davam o leite para Ryoji beber.
Ryoji tinha órgãos internos fortes, por isso nunca teve problemas gastrointestinais por comer leite cru.

A comida é a origem da vida.

Desde que comecei a beber leite cru como suplemento de cálcio, minha saúde tem melhorado gradualmente desde que eu estava na quarta e quinta séries do ensino fundamental.
Quando estava no ensino fundamental, ele ficou em primeiro e segundo lugar em corridas. Quando chegou ao ensino médio, suas costas já estavam tão recuperadas que a dor era quase imperceptível. "Devo minha saúde atual aos meus avós", diz Ryoji.

Ryoji afirma que sua experiência de ter sido doente na infância o fez perceber em primeira mão a importância dos alimentos naturais. Para ele, suas vivências na infância são a origem da ideia de que "comida é vida".

Durante o período em que frequentou o ensino fundamental, ele trabalhava na fazenda à tarde.

No ensino fundamental, ele usava livros didáticos que havia herdado do irmão mais velho. Todas as tardes, ele ajudava nos trabalhos da fazenda, plantando arroz, arrancando ervas daninhas (8 tanbo) e capinando manualmente na primavera, e no outono ajudava na colheita do arroz, capinando, debulhando e triturando.

Na ocasião, cinco alunos não puderam participar da excursão escolar em junho. Além de não poderem participar da excursão, eles também foram à Escola Primária Shinryu para cortar lenha.

Na cerimônia de formatura do terceiro ano do Ensino Fundamental II da Escola Hokuryu, quando recebi meu diploma como representante da turma (a 121ª turma), eu não tinha uniforme escolar, então peguei um velho emprestado de um professor e usei no palco. Também usei umas botas de borracha cortadas em vez de tênis.

Por mais pobres que fossem, nunca ficavam deprimidos ou perturbados. E, o mais importante, não havia bullying.

Dos 121 formandos, apenas seis prosseguiram para o ensino médio em tempo integral e somente três ingressaram na universidade. Era uma época em que muito poucos estudantes conseguiam chegar ao ensino superior.

Participei de um concurso de oratória no ensino fundamental.

Em setembro do seu terceiro ano do ensino fundamental, foi realizado um concurso de oratória em toda a escola, com a participação de nove alunos de todas as séries. O próprio Ryoji queria participar. Na época, havia algo que ele realmente queria transmitir. O título de seu discurso era "Nunca Repita a Tragédia da Bomba Atômica (Cinco Páginas de Papel Manuscrito)".

"Já se passaram nove anos desde que o Japão sofreu a devastação da bomba atômica, e agora que um barco de pesca foi danificado em um experimento no Atol de Bikini e pescadores foram mortos, isso nunca mais deve acontecer!" Eu realmente queria transmitir meus fortes sentimentos.

Apesar do aviso do professor para "mostrar-me o manuscrito antes da apresentação para que possamos verificar", ele subiu ao palco, declarando que preferia não participar a ter o conteúdo corrigido depois de lhe ser mostrado.

Como resultado, o vice-diretor Asano comentou que "o discurso de Ryoji era muito difícil para um aluno do ensino fundamental" e ele não ganhou o prêmio.

Em dezembro do seu terceiro ano do ensino fundamental, ele recebeu o conselho de abandonar a agricultura.

Na época, a cooperativa agrícola aconselhou a família de 12 pessoas (avós, pais, dois tios e seis irmãos) a abandonar a agricultura. Após receber o conselho, o irmão mais velho foi para Sapporo trabalhar como aprendiz de carpinteiro e construtor.

Goto Sanohachi, que conhecia a situação da família Okura, que tinha uma mãe doente e estava muito endividada com a cooperativa agrícola, aconselhou-os a "deixar Ryoji para trás e continuar a cultivar a terra".

Goto prometeu: "Se vocês continuarem cultivando, eu carimbarei com meu selo, garantindo a compra dos fertilizantes necessários para a agricultura: sulfato de amônio, superfosfato e sal."

Não há vergonha nenhuma em ser pobre.

Naquela época, a agricultura era dominada por trenós puxados por cavalos, e a aveia era uma importante fonte de alimento para os cavalos evitarem o beribéri durante o inverno.
Ryoji pede ao pai que compre três fardos de aveia e vai até a cooperativa agrícola sem dinheiro, dizendo que pagará com contas agrícolas.
O funcionário da cooperativa agrícola carregou a aveia em um carrinho, mas quando descobriu que não tinha dinheiro, descarregou a aveia do carrinho, dizendo: "Se você não tem dinheiro, não pode vendê-la."

Se os cavalos não forem alimentados com aveia, contrairão beribéri e ficarão impossibilitados de se mover, o que impossibilitará o trabalho agrícola na primavera. Ryoji volta para casa chorando.

Sugimoto Kiyomatsu, um negociante de cavalos legítimo que morava ao lado e vinha observando a situação, trouxe um recipiente de 18 litros de cal (carbeto).

No celeiro, passaram um dia cavando um buraco grande o suficiente para enterrar dois tambores cortados ao meio, depois o encheram de palha e compactaram bem. Em seguida, mergulharam a palha compactada em água quente com carbureto dissolvido. Depois de deixá-la descansar por cerca de dois dias, alimentaram os cavalos com a palha, o que os impediu de contrair febre das pernas, e na primavera puderam arar os arrozais. Graças ao comerciante de cavalos, Sugimoto, eles passaram pela primavera em segurança. Dessa forma, conseguiram proteger seus pequenos arrozais, que mediam 3 cho (1,5 acres), 8 tan (1,5 acres) e 183 arrozais.

Os arrozais eram irregulares, exigiam muita mão de obra e estavam em péssimas condições, resultando em baixa produtividade. Apesar da situação, Ryoji nunca se sentiu minimamente negativo, pensando: "Por que tenho que cultivar em condições tão precárias?"

Naquela época, Goto Sanohachi me disse: "Não há nada de vergonhoso em ser pobre. É muito mais vergonhoso cair. É vergonhoso causar problemas para aqueles que te ajudaram e te deram apoio. Tenha paciência, trabalhe e pague suas dívidas! Não há nada de vergonhoso em ser pobre!"

Formou-se no Colégio Hokuryu com pouquíssima frequência.

Ele ingressou na Escola Secundária Hokuryu, que foi fundada levando em consideração o conceito de Goto Sanohachi (uma escola secundária com cursos intensivos de inverno e muitos feriados durante a movimentada temporada agrícola).

Em março do seu segundo ano do ensino médio, o diretor, Takebe Yoshiyoshi, enviou-lhe um aviso informando que ele repetiria o ano devido à frequência insuficiente.

Quando o Superintendente de Educação, Goto Miohachi, descobriu isso, disse furiosamente ao diretor: "Você está observando como os alunos vivem suas vidas? É muito importante para eles aprenderem sobre o trabalho árduo que realizam na escola. Como você ousa fazer os alunos repetirem o ano porque não frequentaram aulas suficientes para ajudar na fazenda!" Como resultado, ele conseguiu completar o quarto ano sem repetir e se formar.
Embora mal conseguisse frequentar as aulas e fosse incapaz de estudar durante o ensino médio, ninguém reclamou ou o difamou. Ryoji diz: "Acho que isso aconteceu porque todos viam o quanto eu trabalhava duro no campo, mais do que qualquer outra pessoa, e me entendiam."

No outono do seu terceiro ano do ensino médio, dois amigos que tinham esperança de se juntar às Forças de Autodefesa vieram correndo até o campo de Ryoji, chorando, e disseram: "Queríamos nos juntar às Forças de Autodefesa, mas a escola disse que não podia nos recomendar! Ryo-chan, por favor, faça alguma coisa!"

"Não posso perdoar isso", pensou Ryoji, e como um estudante que trabalha enquanto estuda, escreveu "10 pontos para o papel e a reforma da Escola Secundária Parcial Hokuryu" no quadro-negro da sala de aula, e acrescentou: "Quem concordar com isso deve fechar a escola amanhã!" Ryoji declarou a todos: "Entregarei esses 10 pontos à escola e assumirei total responsabilidade, então não se preocupem!"

Os alunos ausentes foram instruídos a se reunirem no dormitório em frente à Escola Primária Shinryu. O diretor, o vice-diretor e o professor da turma correram para o segundo andar, onde todos estavam reunidos.

"Reconhecemos o que foi escrito no quadro e aprovamos sua recomendação de ingressar nas Forças de Autodefesa. Se a escola fosse fechada, todos vocês seriam punidos, então, se vierem à escola agora, deixaremos isso passar", disse o diretor.

Como resultado, embora tenha sido recomendado que ele se juntasse às Forças de Autodefesa, ele também foi punido de acordo com a Lei de Fechamento de Escolas da Aliança e foi expulso.

O diretor, o vice-diretor e o professor da turma foram relatar o ocorrido ao superintendente Goto Futoshi, levando consigo as "Dez Regras a Serem Cumpridas pela Escola Secundária Parcial Hokuryu", escritas por Ryoji.

O superintendente Goto ficou furioso e disse: "Seu idiota! Como você ousa expulsar Kikura Ryoji, que protestou que não seria recomendado para ingressar nas Forças de Autodefesa porque não havia dias letivos suficientes!"

Ryoji conseguiu, assim, evitar a expulsão e se formar no ensino médio. Os dois homens, que foram recomendados pelas Forças de Autodefesa, passaram no exame e cumpriram seus deveres com sucesso.

Ingressou no corpo de bombeiros aos 20 anos.

Naquela época, apenas jovens talentosos eram selecionados para se tornarem membros do corpo de bombeiros. Ryoji foi recomendado a ingressar aos 20 anos de idade.

Naquela época, a maioria dos membros do corpo de bombeiros possuía motocicletas ou carros, mas Ryoji era o único que andava de bicicleta.

Com pena do filho, o pai foi falar com o chefe da cooperativa agrícola, o Sr. Goto, e perguntou: "Tenho algumas dívidas, mas será que o senhor poderia dar uma motocicleta de 50cc para o meu filho?" No dia seguinte, o Sr. Goto chamou Ryoji e, na frente de todos, gritou com ele embargada: "Seu idiota!"

"Ei, você é bombeiro e quer uma moto! Por que precisamos de 60 bombeiros? Você não entende! Algumas pessoas chegam correndo assim que a sirene toca, e outras chegam depois de um tempo; não podemos ir todos ao mesmo tempo! É por isso que temos 30 bombeiros em cada divisão."

Do que você tem vergonha de andar de bicicleta? Você pode ser o último! Basta ajudar a limpar!
Não tenha vergonha de ser pobre! Os pobres desejam isso e aquilo, e acabam desmoronando. Tenha paciência! Trabalhe! O desmoronamento é a coisa mais vergonhosa!
"Serei eu quem fará você assinar a garantia. Vai me causar problemas?", repreendeu o líder sindical Goto em voz alta.

O próprio Ryoji não podia dizer que jamais havia dito algo parecido aos pais e, envergonhado, pediu desculpas profusamente, dizendo: "Desculpe! Eu não quero uma moto. Vou comprar uma quando puder."
"Entendido! Vão para casa! Vão trabalhar!" A voz do líder sindical Goto ecoou pelo escritório.

Um laço maravilhoso se forma.

Finalmente, alguém gritou: "Ryoji, espere um minuto!"
"Ryoji, tem alguém que te vê trabalhando duro, e essa pessoa com certeza vai te ajudar um dia. Essa pessoa vai falar do Ryoji, que é trabalhador, para uma pessoa boa, e essa pessoa vai apresentá-lo a alguém ainda melhor, o que vai gerar conexões maravilhosas. É isso que é um trabalho!" Ryoji voltou para casa em lágrimas, saboreando as palavras de Goto.

Não busque status, fama e dinheiro.

Goto Miohachi nasceu na vila de Uryu em 1898 (Meiji 31) e viveu até 1980 (Showa 55). Ele serviu como o quinto presidente da Associação Cooperativa Agrícola da Cidade de Hokuryu (doravante denominada Cooperativa Agrícola de Hokuryu) por seis mandatos, totalizando 18 anos, a partir de 1955 (Showa 30).

Em 2 de novembro de 1972, um ano antes da aposentadoria de Goto Mitsuohachi, Ryoji foi chamado ao quarto de Goto por Goto Mitsuohachi, juntamente com Goto Toru (filho de Goto Mitsuohachi).

O presidente Goto disse: "Vou me aposentar da presidência na assembleia geral de 12 de março do ano que vem (1973). Eu queria indicar Nakamura Toshihiro (um homem que sustentou a todos sem dívidas enquanto trabalhava como carpinteiro, uma figura cultural que participou do movimento cooperativista agrícola e ex-membro do conselho municipal de Hokuryu). No entanto, há um movimento liderado pela divisão jovem da cooperativa agrícola para nomear um jovem para o conselho de administração. Você foi indicado como candidato e eu não me oponho. Contudo, há algo que eu gostaria de dizer. Lembre-se disso."

Não desperdice sua mesada. Não a gaste com entretenimento. Quando juntar dinheiro, compre um livro primeiro. No futuro, o conhecimento certamente fará parte de você.

Na era vindoura, os alimentos em breve se tornarão escassos. Com isso em mente, coloque em prática em sua própria lavoura e crie um plano de negócios para a cooperativa agrícola (esta era uma época em que havia excedente de arroz e a rotação de culturas estava começando).

Não busque "status, fama e dinheiro". Isso é importante. Como executivo de uma cooperativa agrícola, você inevitavelmente se deparará com essas situações. Esteja preparado para lidar com elas de forma resoluta quando surgirem.

"A opinião pública sobre mim ficará clara 10 anos depois de eu deixar a presidência. A cooperativa agrícola não pertence aos executivos ou aos funcionários, ela pertence aos associados. Lembrem-se sempre disso. Quando surgir um problema e vocês não souberem o que fazer, pensem no que podem fazer para beneficiar os associados. Sigam a resposta que vier à mente", disse ele.

Goto Sanohachi costumava dizer ao filho, Toru: "Provavelmente, Ryoji não pode beber álcool em casa, então deixe-o tomar um drinque antes de ir para casa." Sempre que Goto terminava de falar, Toru oferecia a Ryoji um copo de saquê (quase um gole só) e resumia o que o pai havia dito de uma forma fácil de entender.

"Você sabe o que meu pai está dizendo, não é? Quando ele diz 'não haverá mais arroz', não se trata da quantidade. Se o alto crescimento econômico continuar, a agricultura que era feita com tanto cuidado acabará desaparecendo. Os agricultores começarão a usar fertilizantes químicos, pesticidas e todo tipo de coisa, e produzirão arroz em massa. É isso que meu pai está dizendo. É por isso, Ryo-chan, vamos tentar a agricultura natural juntos!" disse Toru.

Praticando agricultura natural e ministrando mais de 500 palestras em 50 anos.

Esses pensamentos de Goto Sanohachi se tornaram a base que moldou a vida de Ryoji dali em diante, e foi aí que Toru e Ryoji começaram seu desafio com a agricultura natural.

Naquela época, existiam dois tipos de agricultura natural: a agricultura natural de Mokichi Okada, que era "um método de cultivo que não utiliza herbicidas, pesticidas ou fertilizantes químicos", e a agricultura natural de Masanobu Fukuoka, que era "um método de cultivo que não utiliza nada, apenas semeia e não remove ervas daninhas". Os dois homens experimentaram a agricultura natural de Mokichi Okada.

Ele começou a praticar agricultura natural em 1973, mas no primeiro ano só conseguiu colher cerca de quatro fardos por talhão. Embora a produção fosse baixa, cerca de metade da produção da agricultura convencional, as plantas de arroz cresciam vigorosamente.

Neste campo de arrozais cultivados naturalmente, foi realizado um festival de plantio de arroz, e representantes da Associação Esportiva da Cidade de Hokuryu se reuniram para plantar o arroz manualmente, oraram por uma boa colheita e brindaram em comemoração.
Os arrozais em frente à casa de Ryoji, onde ele começou a praticar agricultura natural na época, foram transmitidos ao longo dos últimos 50 anos e ainda são apreciados por seu filho e esposa, Masayasu e Keiko Kikura.

Ao saberem que a agricultura natural havia começado em Hokuryu, muitos funcionários da cidade de Sapporo vieram inspecionar a fazenda. Sua esposa, Masako, os convidou para sua casa, onde foram recebidos com sushi, saquê e uma longa conversa sobre agricultura.

Por volta de 1975, ele começou a atuar como palestrante sobre agricultura natural entre os membros da Igreja Messiânica Mundial.

Ele continuou dando palestras sobre agricultura depois disso e, até o momento, ministrou 522 palestras nos últimos 48 anos.

Ele continua falando sobre como "comida é vida".

A história secreta por trás da construção de um armazém frigorífico antes da fusão das cooperativas agrícolas.

Durante o período em que os subsídios para projetos de modernização estavam sendo implementados, Goto Mitsuohachi, chefe da Cooperativa Agrícola da cidade de Hokuryu, estava particularmente preocupado com a possibilidade de conluio com empreiteiras e entre os próprios funcionários.

Em 1993, a cidade foi atingida pela pior onda de frio desde a guerra. Em 1995, a Lei de Controle de Alimentos foi revogada pela primeira vez em 53 anos. Com o aumento da área de cultivo de arroz e do volume de exportação de arroz devido às melhorias nas técnicas de cultivo, houve a necessidade de construir um novo armazém agrícola para manter a qualidade do arroz armazenado.

Tendo em vista a futura fusão em larga escala das Cooperativas Agrícolas de Kita Sorachi, foram realizados esforços para construir um armazém frigorífico para armazenar e gerenciar o arroz. O maior desafio foi construir dois armazéns frigoríficos com capacidade para 150.000 fardos de arroz antes da fusão.

Na época, a Cooperativa Agrícola Hokuryu enfrentava dificuldades financeiras e não podia impor um ônus adicional aos seus membros para a construção de um armazém. O presidente Huang Cang decidiu fazer tudo ao seu alcance para manter os custos da construção baixos.

Quando o primeiro armazém foi construído, oito empresas participaram da licitação (sete empresas de Kita-Sorachi e a Ishizuka Construction Co., Ltd. da cidade de Wakkanai).
Durante uma reunião prévia à licitação com a Hokuren e outras partes, Kikura propôs que a construtora pagasse 58% do preço da construção. Ele foi denunciado pelos participantes como "irrazoável". Kikura insistiu: "Não podemos impor mais encargos aos nossos membros, portanto, 58% é o limite."

O presidente Kikura prosseguiu: "Atualmente, a Cooperativa Agrícola Hokuryu está em uma situação muito difícil. No entanto, desta vez não estamos fazendo exigências descabidas. Pedi ao meu irmão, que tem uma construtora em Hamamatsu, para projetar e me dar um orçamento para os custos de construção, e ele chegou a um valor de 50%. Ele disse que, se fosse construído de acordo com as especificações de Hokkaido, 53% seriam suficientes para gerar lucro. Não estou dizendo para fazer barato porque não temos dinheiro. Estou fazendo isso porque tenho a garantia de um preço justo que será lucrativo para todos."

No final, a Ishizuka Construction Co., Ltd., que apresentou a proposta mais baixa, foi a vencedora e, após consulta, declarou: "Vamos optar por 53,8%", e a decisão foi tomada.

Quando o segundo armazém de baixa temperatura estava para ser construído, a filial de Sapporo da Nishide Construction juntou-se ao projeto e ofereceu-se para assumir 58,2% do projeto, o que foi aprovado.

A campanha de incentivo ao consumo de arroz em Hokkaido começa com a Cooperativa de Consumidores e a Cooperativa Agrícola de Hokuryu.

No final da década de 1970, iniciou-se uma parceria para o cultivo de arroz entre a Coop Sapporo (Cooperativa dos Cidadãos de Sapporo) e a Cooperativa Agrícola Hokuryu, e foi lançada a "Campanha de Expansão do Consumo de Arroz em Hokkaido".

Em seu discurso, o presidente Huang Cang afirmou que a base de uma cooperativa é "o vínculo de vida entre produtores e consumidores, e a ponte de vida entre produtores e consumidores (a base de uma cooperativa é que produtores e consumidores aprofundem o vínculo de vida e a ponte de vida)".

Com o objetivo de promover ativamente o intercâmbio de informações sobre as áreas produtoras de arroz entre a Cooperativa Sapporo e a Cooperativa Agrícola de Hokuryu, os membros da Cooperativa Sapporo foram convidados a visitar a cidade de Hokuryu de ônibus.

Primeiro, visitaram a represa de Keidaibetsu, fonte de água que é fonte de vida, e viram a água nos arrozais e nos campos de arroz e melão. À noite, participaram de um encontro social com grupos de jovens e mulheres.

O comentário mais comum na pesquisa realizada durante a inspeção foi: "Espero uma produção de alimentos segura".

As divisões de jovens e mulheres da Cooperativa Agrícola Hokuryu se mobilizam para produzir alimentos seguros.

Assim, jovens da Divisão Juvenil da Cooperativa Agrícola Hokuryu se mobilizaram e iniciaram um movimento para enfrentar o desafio de produzir alimentos seguros sem o uso de herbicidas.

Em 1988, membros das divisões feminina e juvenil da cooperativa agrícola propuseram a realização de uma "Reunião de Agricultores da Cidade de Hokuryu sobre Produção Segura de Alimentos" em vez de participar dos protestos em todo o país pela melhoria do preço do arroz.

Os jovens da ala juvenil queriam realizar um comício para interagir com os consumidores e responder ao seu pedido de "produzir alimentos seguros", em vez de exigir um preço mais baixo para o arroz, e essa foi uma proposta que ficará marcada na história.

Huang Cang, o líder sindical, disse: "Se houver algum opositor no comício, não se preocupem, eu explicarei a grande importância da proposta!"

Na reunião, um jovem membro da divisão juvenil leu a primeira proposta, e um membro do sindicato (de 83 anos) gritou em apoio, dizendo: "Ah, vocês, vão em frente e façam isso! Eu apoio vocês."

A proposta foi aprovada por unanimidade e decidiu-se implementar uma redução de 10% no uso de pesticidas na agricultura.

Em 1989, o arroz orgânico com baixo teor de pesticidas "Kirara 397" foi vendido em toda Hokkaido sob a marca "Himawari Rice".

A cidade se uniu e se declarou "uma cidade de produção segura de alimentos que protege a vida e a saúde de seus cidadãos".

Em 1990, a Cooperativa Agrícola Hokuryu assumiu a liderança, prezando a ideia de que "alimento é vida", e as famílias uniram forças, usando suas mãos, habilidades e corações (almas) para tornar sua prioridade número um "proteger e nutrir a vida, os alimentos, o meio ambiente e os meios de subsistência".

Em 26 de outubro de 1990, o Comitê Agrícola da Cidade de Hokuryu (Presidente: Sawada Takashi) declarou a "Carta do Comitê Agrícola da Cidade de Hokuryu: Nutrir o solo, a natureza e a vegetação, garantir um suprimento abundante de água e empenhar-se para fomentar uma agricultura altamente produtiva (produzindo alimentos seguros para os seres humanos) que inspire sonhos e esperanças para nossa cidade natal."

Em 22 de novembro de 1990, o Distrito de Melhoramento de Terras da Cidade de Hokuryu (Presidente: Akira Nanba) aprovou uma resolução em sua assembleia geral para "cultivar a natureza e a vegetação, garantir água limpa e empenhar-se na produção de alimentos seguros, sob o tema 'Ambiente Rico, Área Rural Fértil'".

Em 16 de dezembro de 1990, o prefeito Shoichi Mori, da cidade de Hokuryu, apresentou uma proposta ao conselho municipal, declarando Hokuryu uma "cidade que prioriza a produção segura de alimentos para proteger a vida e a saúde de seus cidadãos".

Toda a cidade de Hokuryu se uniu para se declarar "uma cidade de produção de alimentos seguros que protege a vida e a saúde de seus cidadãos".

Parceria entre empresas irmãs com a Cooperativa Agrícola Himawari

Cinco cooperativas agrícolas, principalmente da cidade de Toyokawa, província de Aichi, fundiram-se em 1989 e deram à cooperativa o nome de "Himawari". Isso estreitou os laços com a cidade de Hokuryu. Às 14h do dia 5 de agosto de 1991, um local foi montado nos campos de girassóis, e um total de 90 pessoas visitaram a cidade, incluindo todos os funcionários da Cooperativa Agrícola Himawari, o prefeito de Toyokawa e um fabricante de fogos de artifício artesanais de Toyokawa com 350 anos de história.
A cerimônia de assinatura do acordo de cidades-irmãs foi realizada solenemente pelos líderes municipais, presidentes de sindicatos e todos os representantes de cooperativas agrícolas, incluindo o prefeito Yamamoto da cidade de Hokuryu. A cerimônia foi celebrada com um magnífico espetáculo de fogos de artifício. Desde então, intercâmbios significativos têm ocorrido.

comércio de arroz no mercado negro

Por volta de 1993, quando o arroz estava sob um sistema de racionamento, o Departamento de Política Agrícola de Sapporo tomou medidas após descobrir que a Cooperativa Agrícola Hokuryu estava envolvida no comércio ilegal de arroz.

Naquela época, a Cooperativa Agrícola Hokuryu realizava transações no mercado negro com clientes que enfrentavam dificuldades devido à escassez de arroz, a preços que reconheciam o valor do Hokuryu.

Em 1994, o Escritório de Administração Agrícola de Sapporo contatou o Sr. Kikura, presidente da Cooperativa Agrícola Hokuryu.

No escritório, o fiscal apresentou documentos comprobatórios. Os documentos listavam os nomes dos clientes da Cooperativa Agrícola Hokuryu. "Estamos com falta de arroz e corremos o risco de fechar, então, por favor, nos dê todos os sacos que puder", disse o cliente, chorando.

Ao receber os documentos da auditoria fiscal, Huang Cang, o líder sindical, não teve outra escolha senão se desculpar com as mãos nos joelhos. Depois de ser repreendido por um longo tempo, foi expulso e avisado: "Da próxima vez, tomaremos providências, então vá para casa hoje!"

Mais tarde, ele compareceu ao escritório do Diretor Osumi, da Administração Agrícola de Sapporo, onde documentos referentes à suspensão da licença de coleta de arroz e à suspensão financeira estavam dispostos sobre a mesa.
O chefe da casa disse: "Isto é um problema. Será a primeira vez que tal punição será aplicada no Japão."

Huang Cang, o presidente do sindicato, disse: "Qualquer que seja a punição, assumirei total responsabilidade e renunciarei ao cargo."

O chefe da ala disse: "Não basta apenas desistir. Se eu aprovar isso, a colheita de arroz não será mais possível na cidade de Hokuryu este ano. Além disso, se eu aprovar a suspensão financeira, os serviços financeiros da Cooperativa Agrícola de Hokuryu serão interrompidos. Sabe o que vai acontecer? A Cooperativa Agrícola de Hokuryu não terá outra escolha a não ser se dissolver!"

A gravidade da situação deixou o líder da União de Huangcang sem palavras. Após refletir por um instante, o chefe da residência se pronunciou:

"Você fez um ótimo trabalho, mas muitos dos seus parceiros comerciais estavam em apuros. A Cervejaria Kunimare, em particular, poderia ter fechado se não fosse por esse arroz. Você é muito louvável por ter evitado essa situação e mantido a produção de saquê em andamento."

Não é como se a sua organização tivesse obtido lucros extraordinários. É disso que as cooperativas agrícolas precisam no futuro. É desse tipo de reforma que as cooperativas agrícolas necessitam." O chefe da família estava desesperado, sem saber o que fazer.

Após refletir sobre o assunto, o chefe da casa disse: "Desisto!"

Ao ouvir essas palavras, as lágrimas de Huang Cang começaram a correr incontrolavelmente e ele desabou em prantos ali mesmo!
Ao ser questionado sobre "Por que você pensou em algo assim?", o presidente da União de Huanggang

Após recuperar a compostura, o presidente Kikura respondeu: "Como cooperativa, valorizamos nossas relações com a cooperativa de consumidores e sempre quisemos unir a 'campanha para proteger a vida da cooperativa de consumidores' com a 'campanha para proteger a vida da cooperativa agrícola'. Com isso em mente, mesmo sendo uma transação ilegal, a realizamos porque sentimos que era importante compartilhar arroz com as pessoas necessitadas."

"Você tem razão, você ainda é jovem, mas é importante cuidar dessas coisas. Posso assumir a responsabilidade de resolver isso, então não tomarei nenhuma medida contra você!" Fiquei grato pelas palavras do chefe da casa.

Huang Cang, o presidente do sindicato, ficou profundamente comovido. A Cooperativa Agrícola Hokuryu havia sido salva.

O chefe da residência foi então transferido para o Gabinete da Prefeitura de Hiroshima.

Participei do simpósio "Arroz, os Japoneses e o Santuário de Ise", patrocinado pelo PHP Institute.

Em 1996, um simpósio intitulado "Arroz, os Japoneses e o Santuário de Ise" foi realizado no Santuário de Ise, patrocinado pelo Instituto PHP (Tóquio). Entre os convidados e profissionais da agricultura de todo o país, o presidente da Cooperativa Agrícola Hokuryu, Kikura, discursou. Toshiaki Kaminogo (jornalista e escritor japonês de não ficção) atuou como moderador.

Na véspera do festival, houve uma palestra de Haruo Minami, que falou com beleza e fluência em seu tradicional haori e hakama sobre "O povo japonês e os deuses, o arroz japonês e o Santuário de Ise". Ryoji ficou profundamente comovido pelas muitas histórias tocantes que tocaram seu coração e transmitiram o valor do Santuário de Ise!

Reunião entre a Makoto Lunch Box and Side Dish Co., Ltd. (Tóquio) e o Presidente Kikura.

Antes de 2000, Mineko Yamazaki, presidente da Makoto Co., Ltd. (Tóquio), que vende os populares "bentôs de avião" (lanches para viagem de avião) no Aeroporto de Haneda, estava em busca de um arroz delicioso.

O presidente Yamazaki foi apresentado ao "Arroz de Girassol" da cidade de Hokuryu por um conhecido, que o descreveu como um delicioso arroz de Hokkaido, e visitou a cidade de Hokuryu, onde conheceu o Sr. Kikura, presidente da Cooperativa Agrícola de Hokuryu.

Em sua primeira visita, o presidente Yamazaki dirigiu-se à cidade de Hokuryu no inverno de fevereiro. Ele ficou encantado quando Masao Fujisaki, então gerente da Cooperativa Agrícola da cidade de Hokuryu, dirigiu na neve até a estação JR Takikawa para buscá-lo.

Ao chegar à Cooperativa Agrícola Hokuryu, a primeira coisa que me chamou a atenção foi uma mensagem afixada no escritório: "Comida é vida". Percebi que o lema da empresa de Makoto, "Comida é vida", e os objetivos da Cooperativa Agrícola Hokuryu são os mesmos.

Quando o presidente Yamazaki teve permissão para usar o banheiro, ele se convenceu de que a Cooperativa Agrícola da Cidade de Hokuryu compartilhava o mesmo espírito de Makoto, pois ficou impressionado com a limpeza do banheiro e com a placa em seu interior que dizia: "Um banheiro refrescante, mais limpo do que quando você entrou".

Sempre que quer conhecer o verdadeiro caráter de um potencial parceiro de negócios, o presidente Yamazaki costuma usar o banheiro dele. "Fiquei impressionado com a limpeza dos banheiros da Cooperativa Agrícola Hokuryu, então gostaria de falar com o presidente do sindicato", disse o presidente Yamazaki. O presidente Kikura concordou prontamente.

O presidente Yamazaki implorou: "A empresa com a qual negociamos atualmente tem um problema com a escassez de arroz e o sabor instável. Portanto, peço que me permitam conhecer a situação da gestão e as instalações da Cooperativa Agrícola de Hokuryu." O presidente do sindicato atendeu ao pedido e nos levou imediatamente ao Armazém de Arroz Nakahara (Hekisui, cidade de Hokuryu).

A Nakahara Rice Store implementou uma gestão de refinamento rigorosa e manteve a fábrica limpa e bem conservada.

Após inspecionar as instalações de beneficiamento, o presidente Yamazaki ficou convencido e decidiu fechar negócio com a Cooperativa Agrícola de Hokuryu imediatamente. Assim, teve início a relação comercial com a Cooperativa Agrícola da cidade de Hokuryu.

Mesmo agora, apesar de ter superado inúmeras dificuldades, a empresa continua a fazer negócios com a filial de Hokuryu da Cooperativa Agrícola de Kitasorachi, que foi formada após a fusão com a cooperativa agrícola regional.

A Cooperativa Agrícola Kitasorachi foi estabelecida através de uma fusão de ampla área (2000)

Em 2000, oito cooperativas agrícolas em Kita Sorachi se fundiram para formar a Cooperativa Agrícola de Kita Sorachi.

Antes da fusão, a Lei de Reforma do Sistema Financeiro foi promulgada e entrou em vigor em 1992, e foi introduzido um índice de adequação de capital de 8%.

Ryoji acreditava que, embora a Cooperativa Agrícola de Hokuryu tivesse produtividade, era financeiramente frágil e poderia, possivelmente, tornar-se incapaz de manter sua organização. Ryoji também havia recebido o conselho de Takashi Gen, natural da cidade de Hokuryu e mentor de Ryoji na interpretação de demonstrações financeiras, de que era hora de considerar uma fusão. Gen era um especialista em gestão que atuava como diretor representante da Honda Will e era amigo de Soichiro Honda.

Em relação às fusões, o Conselho de Assuntos de Fusão foi criado em 1992. "No futuro, chegará o momento em que as cooperativas agrícolas sozinhas não serão capazes de lidar com o cenário mundial. Se as cooperativas agrícolas de Kita-Sorachi unirem forças, poderemos ter maior poder financeiro e de produção, por isso gostaríamos de considerar a fusão", argumentou Ryoji.

"A fusão das cooperativas agrícolas foi necessária para fortalecer nossos recursos financeiros a fim de proteger nossos membros, e não me arrependo", diz Ryoji.

A origem do movimento cooperativo baseia-se no princípio de "proteger e nutrir a vida, a alimentação, o meio ambiente e a vida cotidiana".

Ryoji concluiu dizendo:

"O mundo vive atualmente um período de guerra e caos. Há escassez de bens materiais, recursos e corações. A única coisa que pode enriquecer os corações das pessoas é o movimento cooperativo. De agora em diante, o movimento cooperativo salvará o mundo."

Os ancestrais da vila de Hokuryu se estabeleceram na região selvagem, cortaram árvores, produziram alimentos e formaram uma associação industrial. Na vila de Hokuryu, trabalharam arduamente juntos para proteger e nutrir a vida, e depois trabalharam juntos para proteger e nutrir os alimentos. Eles se esforçaram para proteger esse meio ambiente.

"Vida, alimentação e meio ambiente" e "proteger e nutrir nossos meios de subsistência" são os pontos de partida do movimento cooperativista agrícola. Eles se aplicam a tudo na Terra.
O mundo precisa de um movimento cooperativo porque

O que fazer para proteger e nutrir a vida
O que fazer para proteger e cultivar alimentos
O que fazer para proteger e preservar o meio ambiente
O que é necessário para proteger e nutrir a vida?

"Porque prestar atenção a isso é fundamental para a sobrevivência humana."

Posfácio

O Sr. e a Sra. Terauchi sugeriram que "escrevêssemos um livreto apresentando a vida do Sr. Kikura até o momento" na Celebração de Cidadão Honorário da Cidade de Hokuryu, no sábado, 25 de março, e conversamos por quatro horas e meia na casa do Sr. Terauchi na tarde de quinta-feira, 9 de março.

A família Okura nasceu em 1926 em Kamitokutomi Shubunnai, Vila Shintotsukawa (comumente conhecida como Bannosawa), a 20 km de distância, nas montanhas, da cidade de Uryu em direção a Mashike. Sob os cuidados de Kita Masakiyo e Goto Mitsuohachi, tornaram-se arrendatários da Fazenda Itaya e se estabeleceram em sua localização atual.

Nossa grande família de 12 pessoas sobreviveu da extrema pobreza até os dias de hoje com a ajuda de muitas pessoas.

Sou quem sou hoje graças aos ensinamentos e ao apoio de Goto Sano Hachio e seu filho Toru, e jamais me esqueci de sua bondade. Embora esteja muito atrás, continuarei acompanhando a trajetória de vida de Goto Sano Hachio e Toru.

Gostaríamos de expressar nossa sincera gratidão ao Sr. e à Sra. Terauchi pela cuidadosa elaboração deste livreto.

Ryoji Kikura

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Ryoji Kikura "Comida é vida"
25 de março de 2023, primeira edição; 31 de março, segunda edição.
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Autor Ryoji Okura
Publicado por apoiadores da comunidade da cidade de Hokuryu, Noboru Terauchi e Ikuko
Artigo de referência: Portal da Cidade de Hokuryu
Parabéns a Ryoji Kikura, cidadão honorário da cidade de Hokuryu!
A cerimônia de posse foi realizada no Salão da Assembleia da Cidade de Hokuryu.

Folheto: "Comida é Vida" por Ryoji Kikura (26 páginas, formato A4)

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◇ Fotografia e edição: Noboru Terauchi Entrevista e texto: Ikuko Terauchi