２０２３年３月２２日（水）
３月２０日（月）１１：００〜、北竜町のお食事処向日葵にて、「みつおの日・ビュッフェランチ」が開催されました。
みつおの日・ビュッフェランチ
アニメ「将太の寿司」に憧れて調理の道に入った佐藤光男さん。そんな店主シェフ光男さんの夢を実現したビュッフェランチ「みつおの日（３２０・ミツオ）」です。
店主・佐藤光男さんが握るお寿司
店主・佐藤光男さんがその場で握るお寿司の数々が並ぶビュッフェスタイルの豪華ランチ！
１１時オープン４５分間食べ放題！
問い合わせが多く、当初設定した開店時間を３０分繰り上げて１１時からオープン！
お客様も待ちかねたように入店され、店内はすぐに満席となり大盛況！！！
４５分間の食べ放題！ ３２０円ＯＦＦクーポン付き（実質１,０００円）！
メニュー
メニューは、握り寿司（鮪・鯛・タコの頭・サーモン）、軍艦（海老マヨ・ハンバーグ・とびっ子）、納豆巻き、天ぷら（海老・ワカサギ・ちくわ・さつまいも）、唐揚げ、グリーンサラダ、マンゴー入りチーズケーキ、そして光男さん手打ちそば「ミニそば」が付きます。
鯛
鮪
タコの頭
サーモン
軍艦（海老マヨ、ハンバーグ、とびっ子）
納豆巻
唐揚げ
海老天
わかさぎ天
さつまいも天
ちくわ天
グリーンサラダ
手打ちそば
自家製マンゴー入りチーズケーキ
「握りたて」、「揚げたて」、「打ち立て」と三拍子揃った、愛情・真心・誠実さをたっぷり包み込んだ美味しいお料理の数々です。
記念すべき３月２０日「みつおの日」に、光男さんが熱い思いで握る極上の「みつおの寿司」に限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。
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◇ 撮影・編集＝寺内昇 取材・文＝寺内郁子