２０１９年５月２７日（月）

農事組合法人ほのか（水谷茂樹 代表理事）にて、５月２５日（土）、「いなきび（雑穀）」の播種作業がおこなわれました。ほのかの畑作栽培の一環として行っている「いなきび」の栽培は今年で２年目（４ha）。畑作はその他に、ひまわり、大豆、麦などを栽培しています。

「いなきび」の栽培は収穫まで行い、乾燥・調整は音江で実施。昨年は、予想を上回る収量があり、今年は圃場を変えて本格的に取り組むとのことです。

栽培は、完全無農薬・無除草剤なので、草取りは、人海戦術・手作業で実施。厳しい気象環境に耐え抜いて、丈夫で元気な成長を心よりお祈りしています。

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