Pazartesi, 16 Haziran 2025
İlk sevkiyatın genel görünümü
Çarşamba 11 Haziran günü saat 14:30'da Hokuriku Kasabası'na özgü bir ürün olan ayçiçeği karpuzunun ilk sevkiyatı JA Kitasorachi Hokuriku Şubesi'nin tarım ürünleri toplama ve sevkiyat tesisinde gerçekleşti.
Üretim Durumu
- Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği (Başkan Takada Akimitsu) yedi çiftçinin üç hektarlık alana ekim yaptığını açıkladı.
- İlk sevkiyat gününde Sapporo ve Asahikawa'daki pazarlara dört çiftlikten 64 kutu gönderildi.
- Bu yılki karpuzların kalitesi çok iyi, şeker oranı 11 derecelik standardı aşarak 12 derece oldu.
Anma fotoğrafı
Tadım seansı
Üreticilerle hatıra fotoğrafı çektirilmesinin ardından kesilen ve tadılan karpuzlar, "Çıtır çıtır, ferahlatıcı derecede tatlı ve lezzetli!" diyerek büyük beğeni topladı.
Dernek Başkanı Akihiko Takada ile röportaj
Başkan Takada, "Ayçiçeği Karpuzu"nun özellikleri, bu yılki hasat ve gelecek beklentileri hakkında konuştu.
h4>Ayçiçeği Karpuzunun Özellikleri
- Meyvesi sarı renkli, sulu ve ferahlatıcı bir tatlılığa sahiptir.
- Sıcak günlerde meyve suyu yerine içilmesi tavsiye edilir.
Bu yılın başarıları ve zorlukları
- Nisan ayında güneş ışığının az olması ve hava sıcaklığının düşük olması nedeniyle sevkiyatlar geçen yıla göre yaklaşık beş gün gecikti.
- Sıcaklık farkının fazla olması nedeniyle şeker oranı yüksektir.
- Karşılaştığımız zorluklardan biri de "Ayçiçeği Karpuzu" (Kokodama) hakkında farkındalık yaratmak ve "Sarı Karpuz"u da çocuklara yaymak istiyoruz.
- Hokuryu Kasabası'nın simgesi olan ayçiçeğinin sarısıyla örtüşen görseli, daha çok kişinin deneyimlemesini umuyoruz.
Başkan Takada şöyle dedi.
Hokuryu Kasabası'nın ayçiçeği karpuzları, bol güneş ışığı altında ve üreticilerin sevgisiyle sağlıklı ve lezzetli bir şekilde büyüdü!
Sonsuz sevgi, minnet ve gülümsemelerle, ayçiçeğinin ışıltılı sarı parlaklığıyla dolu Ayçiçeği Karpuzunu dileriz. . .
Kyokuichi Co., Ltd.'deki (Asahikawa) ilk açık artırma
Ayçiçeği Karpuzunun ilk müzayedesi, ilk sevkiyatın ertesi günü, 12 Haziran Perşembe günü sabahın erken saatlerinde Asahikawa Şehri'ndeki Kyokuichi Meyve ve Sebze Müzayedesi'nde gerçekleştirildi.
Ortada, sevk edilen "ayçiçeği karpuzları" bir sıra halinde dizilmiştir. "Bir kasada 5 mükemmel kavun var" - bunlar muhteşem Hokuryu ayçiçeği kavunlarıdır!
Geçtiğimiz yıl olduğu gibi tadım testi yapılacak.
Ayçiçeği karpuzları büyük bıçaklarla dilimlenip dizildiğinde, etrafa yayılan tatlı kokunun etkisiyle çok sayıda alıcı toplanıyor.
"Çok lezzetli!" yüzlerinde bir gülümseme beliriyor.
Dernek Başkanı Sayın Akimitsu Takada'dan selamlar
"Ayçiçeği karpuzu satışında gösterdiğiniz sürekli çabalardan dolayı size teşekkür etmek istiyorum.
Bu yıl çalışmalar sorunsuz ilerledi ancak nisan ayında güneş ışığının az olması nedeniyle sevkiyat yaklaşık beş gün gecikti.
Son sevkiyatın 10 Eylül'de yapılması planlanıyor.
Ayrıca ektiğimiz arazi alanını artırmayı hedefliyoruz, bu nedenle şu anda yeni çiftçileri işe alıyor ve eğitiyoruz. Dernek gelecekte ektiğimiz arazi alanını artırmak amacıyla yeni çiftçilere eğitim vermeyi düşünüyor.
Başkan Takada, "Bu yıl da bize verdiğiniz sürekli destek için teşekkür ederiz" dedi.
Hokuryu Kasabası'nın özel ürünü "Ayçiçeği Karpuzu"nun ilk müzayedesi
İlk açık artırma başlıyor ve simsarların coşkulu haykırışları duyuluyor!
Hızlı bir teklif!
Hediye bedeli 50.000 yen (5'li 1 kutu)! Tebrikler!
Kahvaltı: Sosyal buluşma
İlk açık artırma olaysız bir şekilde sona erdikten sonra kahvaltı ve sosyal bir toplantı için ikinci kattaki yemek odasına geçtik. Lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken canlı bir sohbetin değerli bir anıydı.
Pazar durumu
Hokkaido'nun kalbindeki Asahikawa Pazarı'ndan Hokuryu Kasabası'ndan gelen "Ayçiçeği Karpuzları" ülkenin dört bir yanına gönderiliyor!
Hokkaido'nun yazının enerjisini getiren, ayçiçeği renginde parlayan Hokuryu Kasabası'nın "Ayçiçeği Karpuzu"na sınırsız sevgi, şükran ve dualarımızla.
Youtube videoları
Diğer fotoğraflar
İlgili makaleler
◇ Fotoğrafçılık, düzenleme ve web sitesi yönetimi: Noboru Terauchi Yazar: Ikuko Terauchi
