วันจันทร์ที่ 16 มิถุนายน 2568
ภาพรวมการจัดส่งครั้งแรก
เมื่อวันพุธที่ 11 มิถุนายน เวลา 14.30 น. แตงโมทานตะวัน ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของเมืองโฮคุริกุ ได้ถูกขนส่งไปที่ศูนย์รวบรวมและขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสาขา JA Kitasorachi Hokuriku
สถานะการผลิต
- สมาคมผู้ผลิตแตงโมทานตะวัน (ประธาน นายทาคาดะ อากิมิตสึ) อธิบายว่า เกษตรกร 7 ราย กำลังปลูกพืชบนพื้นที่ 3 เฮกตาร์
- ในวันจัดส่งแรก มีการจัดส่งกล่องจำนวน 64 กล่องจากฟาร์ม 4 แห่งไปยังตลาดในซัปโปโรและอาซาฮิกาวะ
- แตงโมปีนี้คุณภาพเยี่ยม มีปริมาณน้ำตาล 12 ดีกรี เกินมาตรฐาน 11 ดีกรี
ภาพถ่ายที่ระลึก
เซสชั่นการชิม
หลังจากถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกับผู้ผลิตแล้ว แตงโมก็ถูกหั่นและชิม ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยบางคนบอกว่า “แตงโมกรอบ หวานชื่นใจ และอร่อยมาก!”
บทสัมภาษณ์กับคุณอากิฮิโกะ ทาคาดะ ประธานสมาคม
ประธานทาคาดะพูดถึงลักษณะเฉพาะของ “แตงโมทานตะวัน” การเก็บเกี่ยวของปีนี้ และแนวโน้มในอนาคต
h4>ลักษณะเด่นของแตงโมทานตะวัน
- ผลมีสีเหลืองฉ่ำน้ำและมีรสหวานสดชื่น
- แนะนำให้ดื่มแทนน้ำผลไม้ในวันที่อากาศร้อน
ความสำเร็จและความท้าทายในปีนี้
- เนื่องจากขาดแสงแดดและอุณหภูมิต่ำในเดือนเมษายน การขนส่งจึงล่าช้าประมาณห้าวันเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
- เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิมากทำให้มีปริมาณน้ำตาลสูง
- ความท้าทายอย่างหนึ่งที่เราต้องเผชิญคือการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับ "แตงโมดอกทานตะวัน" (Kokodama) และเราอยากจะเผยแพร่เรื่อง "แตงโมสีเหลือง" ให้กับเด็ก ๆ ด้วยเช่นกัน
- ภาพดังกล่าวตรงกับสีเหลืองของดอกทานตะวัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมืองโฮคุริว และเราหวังว่าผู้คนจะได้สัมผัสมากขึ้น
ประธานทาคาดะกล่าว
แตงโมทานตะวันของเมืองโฮคุริวเติบโตอย่างแข็งแรงและอร่อย โดยได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่ และได้รับความรักจากผู้ผลิตมากมาย!
ด้วยความรัก ความกตัญญู และรอยยิ้มที่ไม่มีที่สิ้นสุด เราขออวยพรให้คุณได้รับแตงโมดอกทานตะวันซึ่งเต็มไปด้วยประกายสีเหลืองสดใสของดอกทานตะวัน - -
การประมูลครั้งแรกที่บริษัท เคียวคุอิจิ จำกัด (อาซาฮิคาวะ)
การประมูลแตงโมทานตะวันครั้งแรกจัดขึ้นที่ตลาดประมูลผลไม้และผักเคียวคุอิจิในเมืองอาซาฮิกาวะในช่วงเช้าของวันพฤหัสบดีที่ 12 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันถัดจากการจัดส่งครั้งแรก
ตรงกลางมีแตงโมดอกทานตะวันวางเรียงรายกันเป็นแถว "หนึ่งลังมีแตงโมชั้นดี 5 ลูก" นี่คือแตงโมดอกทานตะวันโฮคุริวที่แสนวิเศษ!
จะมีการทดสอบรสชาติเช่นเดียวกับปีที่แล้ว
ขณะที่แตงโมทานตะวันถูกหั่นด้วยมีดขนาดใหญ่และเรียงกันเป็นแถว ผู้ซื้อจำนวนมากก็มารวมตัวกันเพราะถูกดึงดูดด้วยกลิ่นหอมหวาน
“อร่อยมาก!” รอยยิ้มปรากฏบนใบหน้าของพวกเขา
สวัสดีจากคุณอาคิมิตสึ ทาคาดะ ประธานสมาคม
"ผมขอใช้โอกาสนี้ขอบคุณคุณสำหรับความพยายามอย่างต่อเนื่องของคุณในการขายแตงโมทานตะวัน
ในปีนี้งานดำเนินไปได้อย่างราบรื่น แต่เนื่องจากเดือนเมษายนไม่มีแสงแดด การขนส่งจึงล่าช้าประมาณห้าวัน
การขนส่งครั้งสุดท้ายมีกำหนดในวันที่ 10 กันยายน
นอกจากนี้ เรายังมองหาวิธีเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกด้วย ดังนั้น ในปัจจุบัน เราจึงกำลังสรรหาและฝึกอบรมเกษตรกรรายใหม่ ในอนาคต สมาคมกำลังพิจารณาฝึกอบรมเกษตรกรรายใหม่ โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก
ประธานทาคาดะกล่าวว่า “ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องของคุณในปีนี้”
การประมูลครั้งแรกของ “แตงโมทานตะวัน” อาหารขึ้นชื่อของโฮคุริว
การประมูลครั้งแรกเริ่มขึ้น และเสียงตะโกนอันกระตือรือร้นของนายหน้าก็ดังขึ้น!
เสนอราคาด่วน!
ราคาของขวัญคือ 50,000 เยน (1 กล่องมี 5 ลูก)! ยินดีด้วย!
อาหารเช้า : สังสรรค์
หลังจากการประมูลครั้งแรกจบลงโดยไม่มีเหตุการณ์ใดๆ เราจึงย้ายไปที่ห้องอาหารบนชั้นสองเพื่อรับประทานอาหารเช้าและพบปะสังสรรค์กัน เป็นช่วงเวลาอันล้ำค่าของการสนทนาที่สนุกสนานในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อย
สถานการณ์ตลาด
“แตงโมดอกทานตะวัน” จากเมืองโฮคุริว ถูกส่งออกไปทั่วประเทศจากตลาดอาซาฮิกาวะ ใจกลางฮอกไกโด!
ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขอบเขตต่อ “แตงโมดอกทานตะวัน” แห่งเมืองโฮคุริว ที่เปล่งประกายด้วยสีดอกทานตะวัน และนำพาพลังแห่งฤดูร้อนของฮอกไกโดมาให้
วิดีโอ Youtube
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
◇ การถ่ายภาพ ตัดต่อ และจัดการเว็บไซต์: Noboru Terauchi ผู้เขียน: Ikuko Terauchi
