Thứ Hai, ngày 16 tháng 6 năm 2025
Tổng quan về lô hàng đầu tiên
Vào thứ tư, ngày 11 tháng 6 từ 2:30 chiều, lô hàng dưa hấu hướng dương đầu tiên, một đặc sản của thị trấn Hokuriku, đã diễn ra tại cơ sở thu gom và vận chuyển sản phẩm nông nghiệp của Chi nhánh JA Kitasorachi Hokuriku.
Tình trạng sản xuất
- Hiệp hội sản xuất dưa hấu hướng dương (Chủ tịch Takada Akimitsu) giải thích rằng có bảy nông dân đang trồng ba ha.
- Vào ngày vận chuyển đầu tiên, 64 thùng đã được vận chuyển từ bốn trang trại đến các chợ ở Sapporo và Asahikawa.
- Dưa hấu năm nay chất lượng rất tốt, hàm lượng đường đạt 12 độ, vượt tiêu chuẩn 11 độ.
Ảnh kỷ niệm
Buổi nếm thử
Sau khi chụp ảnh lưu niệm với những người sản xuất, những quả dưa hấu đã được cắt và nếm thử, và chúng được đón nhận nồng nhiệt, một số người nói rằng, "Chúng giòn, ngọt mát và ngon tuyệt!"
Phỏng vấn với Akihiko Takada, chủ tịch hiệp hội
Chủ tịch Takada đã chia sẻ về đặc điểm của "Dưa hấu hướng dương", vụ thu hoạch năm nay và triển vọng trong tương lai.
h4>Đặc điểm của dưa hấu hướng dương
- Quả có màu vàng, nhiều nước và có vị ngọt thanh mát.
- Nên uống nước này thay nước ép vào những ngày nóng bức.
Những thành tựu và thách thức của năm nay
- Do thiếu ánh sáng mặt trời và nhiệt độ thấp vào tháng 4, các chuyến hàng bị chậm lại khoảng năm ngày so với năm ngoái.
- Do chênh lệch nhiệt độ lớn nên hàm lượng đường cao.
- Một trong những thách thức mà chúng tôi phải đối mặt là nâng cao nhận thức về "Dưa hấu hướng dương" (Kokodama) và chúng tôi muốn truyền bá thông tin về "Dưa hấu vàng" tới trẻ em.
- Hình ảnh này phù hợp với màu vàng của hoa hướng dương, biểu tượng của thị trấn Hokuryu, và chúng tôi hy vọng rằng sẽ có nhiều người trải nghiệm nó hơn.
Chủ tịch Takada phát biểu.
Dưa hấu hướng dương từ Thị trấn Hokuryu đã phát triển khỏe mạnh và thơm ngon nhờ nhiều ánh sáng mặt trời và rất nhiều tình cảm từ những người trồng trọt!
Chúng tôi xin gửi lời yêu thương, lòng biết ơn và nụ cười vô bờ bến đến “Dưa hấu Hướng Dương” ngập tràn sắc vàng lấp lánh khiến chúng tôi liên tưởng đến hoa hướng dương. . .
Phiên đấu giá đầu tiên tại Kyokuichi Co., Ltd. (Asahikawa)
Phiên đấu giá dưa hấu hướng dương đầu tiên được tổ chức tại Hội chợ trái cây và rau quả Kyokuichi ở thành phố Asahikawa vào sáng sớm thứ năm, ngày 12 tháng 6, một ngày sau chuyến hàng đầu tiên.
Ở giữa, những "quả dưa hấu hướng dương" được xếp thành một hàng. "Một thùng chứa 5 quả dưa tuyệt hảo" - đây là những quả dưa hấu hướng dương Hokuryu tuyệt đẹp!
Giống như năm ngoái, cuộc thử nếm sẽ được tiến hành.
Khi những quả dưa hấu hướng dương được thái lát bằng dao lớn và xếp thành hàng, nhiều người mua tụ tập xung quanh, bị thu hút bởi mùi thơm ngọt ngào.
"Ngon quá!" nụ cười nở trên khuôn mặt họ.
Lời chào từ ông Akimitsu Takada, Chủ tịch Hiệp hội
"Tôi muốn nhân cơ hội này cảm ơn những nỗ lực không ngừng của bạn trong việc bán dưa hấu hướng dương.
Năm nay, công việc tiến triển thuận lợi, nhưng do thiếu ánh sáng mặt trời vào tháng 4 nên việc vận chuyển bị chậm lại khoảng năm ngày.
Chuyến hàng cuối cùng dự kiến sẽ được giao vào ngày 10 tháng 9.
Chúng tôi cũng đang tìm cách tăng diện tích đất canh tác, vì vậy hiện tại chúng tôi đang tuyển dụng và đào tạo nông dân mới. Trong tương lai, hiệp hội đang xem xét đào tạo nông dân mới với mục đích tăng diện tích đất canh tác.
"Cảm ơn sự ủng hộ liên tục của các bạn trong năm nay", Chủ tịch Takada cho biết.
Phiên đấu giá đầu tiên của đặc sản "Dưa hấu hướng dương" của thị trấn Hokuryu
Phiên đấu giá đầu tiên bắt đầu và tiếng reo hò phấn khởi của các nhà môi giới vang lên!
Một cuộc đấu giá nhanh chóng!
Giá quà tặng là 50.000 yên (1 hộp 5 quả bóng Hide)! Xin chúc mừng!
Bữa sáng: Gặp gỡ xã hội
Sau khi phiên đấu giá đầu tiên kết thúc mà không có sự cố nào, chúng tôi chuyển đến phòng ăn ở tầng hai để ăn sáng và tụ tập giao lưu. Đó là khoảnh khắc trò chuyện sôi nổi quý giá trong khi thưởng thức những món ăn ngon.
Tình hình thị trường
"Dưa hấu hướng dương" từ thị trấn Hokuryu được bán trên khắp cả nước từ Chợ Asahikawa ở trung tâm Hokkaido!
Với tình yêu thương, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô bờ bến dành cho "Dưa hấu hướng dương" của thị trấn Hokuryu, nơi tỏa sáng trong sắc hoa hướng dương và mang đến năng lượng cho mùa hè ở Hokkaido.
Video Youtube
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
◇ Nhiếp ảnh, biên tập và quản lý trang web: Noboru Terauchi Người viết: Ikuko Terauchi
