[Ayçiçeği karpuz yetiştiriciliği ve şeker içeriği testi] Takada Akimitsu Çiftliği [Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği]

2025年6月9日(月)

6月6日、北竜町の「ひまわりすいか」が初糖度検査を迎えました。高田ファームと杉本ファームで実施された検査では、シャキシャキとした食感と爽やかな甘さが特徴の「ひまわりすいか」が、平均を超える糖度12.8度(高田ファーム)と11.4度(杉本ファーム)を記録。試食でも「甘くて美味しい」と高評価で、6月11日初出荷、12日初競りが決定しました。生産者の愛情がこもった、ひまわりのように輝く絶品すいかが、まもなく皆さんの元へ届けられます。

ひまわりすいかの初糖度検査と出荷決定

糖度検査の実施

初糖度検査の概要

6月6日(金)午前7時前、「ひまわりすいか」栽培ファームの高田秋光ファーム家と杉本克裕ファームの2戸にて、熟期を迎えた「ひまわりすいか」の初糖度検査が行われました。

ひまわりすいかの特徴

「ひまわりすいか」は、シャキシャキ感と爽やかな甘さが特徴の黄小玉(きいこだま)すいかです。

出荷を待つひまわりすいか!
出荷を待つひまわりすいか!
成熟したひまわりすいか!
成熟したひまわりすいか!

糖度検査のプロセス

Şeker içeriği testi, karpuzların ne zaman sevk edilebileceğini belirlemek için şeker içeriğini ve olgunluğunu kontrol etmeyi içerir.

検査結果と試食

高田ファームでの糖度

ハウスから熟成したすいかを選び、重量を計測。丁寧に切って、すいかの中央の部分を切り取って絞り、糖度計に汁を垂らして計測しました。

糖度は12.8度を計測。平均の糖度を超える甘さです!

糖度検査用に準備されたひまわりすいか!
糖度検査用に準備されたひまわりすいか!
糖度計で検査!
糖度計で検査!
切り分けると甘い香りが広がって。。。
切り分けると甘い香りが広がって。。。

切り分けられたすいかからは甘い香りが広がり、皆さんで試食し、熟度、果実の食感、果汁のジューシーさ等を確認しました。

「甘〜い、美味しい!」と、爽やかでジューシーな絶品「ひまわりすいか」に高評価でした。

甘〜い、うまいっ!
甘〜い、うまいっ!

杉本ファームでの糖度

その後、杉本克裕さんのハウスにて糖度検査が行われ、糖度11.4度で、食味もOKとなり、出荷が決定しました。

杉本ファームハウスにて。。。
杉本ファームハウスにて。。。
スイカの中央部分を切り取って。。。
スイカの中央部分を切り取って。。。
果汁を糖度計で測定
果汁を糖度計で測定
うまい!
うまい!

出荷日と初競りの決定

JAきたそらち青果部からの発表

Son olarak JA Kitasorachi Meyve ve Sebze Bölümü'nden Yuya Fujikawa sevkiyat tarihini duyurdu.

「糖度検査の結果、高田さんのところで12.8度、杉本さんのところで11.4度あったので、6月11日(水)出荷、6月12日(木)初競りとなります」と藤川さんは述べました。

初出荷日、初セリ日決定!
初出荷日、初セリ日決定!

Anma fotoğrafı

愛情込めて「ひまわりすいか」を育てる生産者さんたちの笑顔いっぱいの記念撮影が行われました。

笑顔いっぱい生産者の皆さん!
笑顔いっぱい生産者の皆さん!
向日葵のような輝きを放つひまわりすいか!
向日葵のような輝きを放つひまわりすいか!
最高に美味しいひまわりすいかが、皆さんの元に「美味しさ&幸せ」をお届けできますように!
最高に美味しいひまわりすいかが、皆さんの元に「美味しさ&幸せ」をお届けできますように!

Herkese lezzet ve mutluluk getiren, ayçiçeği gibi sarı renkte parlayan Hokuryu Kasabası'nın "Ayçiçeği Karpuzu"na sınırsız sevgi, minnet ve dualarımızla...

Youtube videoları

Diğer fotoğraflar

İlgili makaleler

Hokuryu Kasabası Portalı

2025年5月14日(水) 5月12日(月)、(株)高田のファームでは、ひまわりすいかの「整枝 & 着果棒設置作業」が進…

Hokuryu Kasabası Portalı

Pazartesi, 7 Nisan 2025 Perşembe, 3 Nisan'da Takada Co., Ltd. (CEO: Shunki Takada) çiftliğinde "Ayçiçeği Karpuzları" adı verilen küçük sarı karpuzları yetiştirmeye başladık...

Hokuryu Kasabası Portalı

Perşembe, 3 Nisan 2025 28 Mart Cuma günü saat 16:00'da Kitaryū Ayçiçeği ve Karpuz Üreticileri Derneği tarafından fide turu düzenlendi. İçindekiler 1…

Hokuryu Kasabası Portalı

Salı, 1 Nisan 2025 ve Perşembe, 27 Mart'ta Takada Akimitsu Çiftliği'nde, kar temizleme çalışmaları, çok katlı çatı çalışmaları sonrasında vinil serada toprak işleme çalışmaları...

Hokuryu Kasabası Portalı

Cuma, 14 Mart 2025 11 Mart Salı günü, Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği'ne bağlı Takada Akimitsu Çiftliği'ndeki serada kar temizleme çalışmaları gerçekleştirildi.

Hokuryu Kasabası Portalı

Pazartesi, 10 Mart 2025 Bu yıl, Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği'nde karpuzların sevk edilmesine kadar geçen sürede yapılan yıllık çalışmaları ele almayı planlıyoruz...

Hokuryu Kasabası Portalı

Cuma, 21 Şubat 2025 Salı, 18 Şubat'ta Hokuryu Belediye Binası Belediye Başkanlığı'nda, Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği Başkanı Akihiko Takada ve Kosuke Sato...

 
Hokuryu Kasabası Portalı

7 Nisan 2025 Pazartesi günü, Kita Sorachi Shimbun Şirketi (Fukagawa Şehri) tarafından işletilen bir internet sitesi olan Kita Sorachi Shimbun, "Bu yıl iyi bir hasat için dua ediyoruz..." başlıklı bir makale yayınladı.

Hokuryu Kasabası Portalı

4 Nisan 2025 Cuma günü, Hokkaido Shimbun Basını (Sapporo Şehri), "Hokuryu Özel Himawari..." başlıklı "Hokkaido Shimbun Dijital" adlı bir internet sitesi yayınladı.

  
Fotoğrafçılık, düzenleme ve web sitesi yönetimi: Noboru Terauchi Yazar: Ikuko Terauchi

tr_TRTR