２０１１年６月１８日（土）

サンフラワーパーク北竜温泉では、創立１９周年を記念して「サマーバイキング」が行われました。

サマーバイキングは、初めての試みです。

本鮪（30kg）の解体

パーティーの最大の注目は、「大間の本鮪」解体ショー。 

 流石！白衣の仕事人・山森シェフの見事な職人技！ 

 青森県で穫れた有名な大間の本鮪、３０kg！！！ 

脂の乗りの良さが抜群の本鮪・・・

口の中でとろけてしまいそうな味わい

軽やかな甘さと深い香りで、じっくり味わった後に深い余韻が残るような。。。

言葉にならない美味しさ。。。 

この日は、北竜町役場野球チームが「北空知町職員野球大会」で優勝。

優勝の興奮も冷めやらぬうちに、全員集合。優勝おめでとうございます！乾杯！！

    
左：北竜町役場野球チーム・北空知町職員野球大会で優勝！！おめでとうございます！！！

大間の本鮪（30Kg）

    
左：白衣の仕事人・山森さんの職人技　　　　　右：握り街道迷走中・前田さんの寿司は大人気

素晴らしいお料理のオンパレード ♬ ♪ ♬

串フライ（海老、うずら、帆立、ししとう）、茶碗蒸し、特製鶏の唐揚げ、特製海老チリソース、
アスパラと帆立のバター塩炒め、生姜焼き、ピザ、食パンマン・サンドイッチ、カレーパンマンおにぎり、カニグラタン、
野菜スティック、ダブルチーズサラダ、グリーンサラダ、焼きそば、ポテトフライ、ケーキの数々・・・

〜握り寿司街道迷走中〜 前田寿司職人の握るお寿司は、あっという間になくなってしまうほど／人気上昇中／。

    
左：握り街道迷走中・前田さんの握りずし　　　　右：特製エビチリソース

    
左：串フライ（海老、うずら、帆立、獅子唐）　　　右：食パンマンのサンドイッチ

各テーブルを飾っているのは、手作りの可愛いカード。あちらこちらで「わぁー、可愛い」の歓声。

子供たちへのおみやげは、絵本の中から飛び出したような、お菓子のお家。 

子供たちの笑顔がほころびます。

子供たちへのおみやげ・お菓子の家

仲間も家族も親戚も、 みんなで食べて、飲んで、楽しんで、 

 美味しさと笑顔がいっぱいの「サマーバイキング」に、

 あふれるほどの幸せと感謝と笑顔をこめて。。。

ドラえもんメロンもいるフルーツの盛り合わせ

◇ いくこ＆のぼる