２０１１年７月１１日（月）

７月に入り、太陽の光を燦々と浴びて、（有）ファームトゥモロウ（土居健一社長）の「カボチャ」がすくすくと成長しています。

マルチングが終わって一息、土居健一社長
（（有）ファームトゥモロウ）

５月に種が撒かれ、ポットで大切に育てられたかぼちゃの苗たち。６月に入り、マルチが引かれた広大な大地へ旅立ちです。

    

    
苗を段階的に育成中（撮影：2011年5月31日）

６月１７日（金）は最後の定植日。 太陽の光をいっぱいに浴びて、ぐんぐん苗は成長を続けています。

７月７日（木）には、苗の脇に生えてきた草を刈り込んでいく作業が行われていました。

かぼちゃは、葉っぱの良し悪しが美味しくなる生命線。葉っぱで光合成を行い、成長を促進していきます。

この広大な大地が大きな葉っぱで埋めつくされていくのですね。これからの成長ぶりが楽しみ♫

    
強い陽射しの下、一苗づつ丁寧に定植します（撮影：2011年6月17日）

    
左：社会へ出たばかりの苗（撮影：2011年6月17日）　　右；順調に生育するカボチャ（撮影：2011年7月4日）

    
カボチャのつるが伸びる前に草刈り（撮影：2011年7月7日）

ビタミンＡ・Ｅ・Ｃ、食物繊維など豊富で、 

種にはコレステロールを低下させるリノール酸が多く、 

黄色の色素成分は、ルテインという目の健康を保ち、抗酸化作用を含む、栄養満点野菜！ 

大きく、甘〜くなぁ〜れ、パンプキンちゃん！

真っ青な空のもと、大きく美味しく育って欲しい。パンプキンちゃん
（撮影：2011年7月7日）

◆（有）ファームトゥモロウ（代表取締役社長・土居健一）
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◇ いくこ＆のぼる