「前ともの ひまわり豚丼」「前ともの 豚丼のもと」新発売!

2019/08/01 15:40 に 寺内昇 が投稿   [ 2019/08/01 15:47 に更新しました ]
2019年8月2日(金)

8月2日(金)より、サンフラワーパーク温泉レストラン「風車」にて、「前とものひまわり豚丼」新発売!


前とものひまわり豚丼

前田朋和 料理長が考案したオリジナルレシピ「前とものひまわり豚丼」です!


前ともの ひまわり豚丼 
前ともの ひまわり豚丼

前田朋和 料理長 
前田朋和 料理長


ひまわり油の絞りかすを飼料にして育てられた「ひまわり豚肉」をふんだんに使ったひまわり豚丼!

ひまわり豚は、タレで味付けされた豚バラ肉、そして、モモ肉のチャーシューは、黒千石味噌の甘ダレに漬け込んで焼いたもの。さらに、トッピングされている「生揚げ(黒千石豆腐)」は、黒千石豆腐を揚げて豚丼のタレに漬けて味付けした、前田料理長のオリジナル逸品料理です。

 どんぶりには、大きなチャーシュー、豚バラ肉、黒千石豆腐の生あげがたっぷりと盛り付けられ、ネギ、ショウガ、生卵(黄身)がトッピングされた豪華丼!!!


前ともの ひまわり豚丼 
前ともの ひまわり豚丼


前とものひまわり豚丼

そして、レストランだけでなく、ご自宅で家族みんなで味わえるように、テイクアウト用のレトルト商品「前とものひまわり豚丼」も同時発売されます。


レトルト「前ともの 豚丼のもと」 
レトルト「前ともの 豚丼のもと」


ひまわり咲くこの時期に、ひまわり豚がたっぷりと味わえる、ボリューム満点「前とものひまわり豚丼」を是非、味わってみてください!


前ともの ひまわり豚丼 
前ともの ひまわり豚丼


◇ 撮影・編集=寺内昇 取材・文=寺内郁子