2014年12月18日(木)【205】
中山雅恵さん
お名前 / 年齢 |
中山雅恵(なかやま まさえ)/ 49 歳 / 既婚
|
仕事
|
【スナック和(かず)】
飲んで歌って楽しいひとときをお過ごし下さい
北海道雨竜郡北竜町字和19−2 <地図>
tel:0164−34−2154
● 代表:中山雅恵
● 創立:2008年(平成20年)
● 営業時間:18:30 〜 24:00
● 定休日:祭日でない月曜日、年末年始
● お店のモットー:「楽しく美味しく」
・叔母が14年間続けてきた店を継ぎ6年目。
このお店はお通しが有名で、食べる事を楽しみにして
いらしたお客様が多かったので、今も気を使っています
・イベントが大好きです。ハロウィンの仮装やクリスマス
など自分が楽しみます!
● お店のおすすめ品:
・もちろん「お通し」です
・母(叔母の姉)の煮物や、私のインチキ料理と共に
飲んでいただくお酒は日本各地から集めています
・特にワインについては、3年前から空知産ワインと
出会い、常に店に置いています!
● 駐車場:道路沿いに町営駐車場あり
(20台程・無料) |
好きな言葉・こと・もの |
・「家族」が大切なもの No.1!!
・農業をしながら店を経営するに当たり、 夫はもちろんですが、お姑さん、子供らの理解と協力が あっての事。感謝、感謝です |
苦手なこと・もの |
・「ガマン」(笑)。
短気なので、我慢が足りず接客もろもろ失敗の連続です。
ムダ使いも我慢できませ〜ん。
|
これからの夢
|
・経営している間、楽しく元気にやっていきたいです !!
|
左:店内 右:団体のお客さんのお通し作り
左:本日のお料理 右:ワインも勢揃い
▶ 写真(12枚)はこちら >>
◆ 関連ページ
・<道新ブログ> 【北竜町】第10回飲んだくれラリー 2014で町の夜は大賑わい(2014年11月4日)
◇ 撮影・編集=寺内昇 取材=寺内郁子
|