O Ryūsai, um restaurante aconchegante e independente, foi inaugurado em Hokuryū-chō, na estrada provincial Mashike-Inada!

Quarta-feira, 24 de março de 2026

Um restaurante independente foi inaugurado ao longo da estrada Mashike-Inada, na província de Massachusetts.

41-1 Ryusei, Hokuryu-cho. Em um local tranquilo, cercado por montanhas e campos, ergue-se uma casa elegante e simples, com marcantes paredes externas pretas e um telhado vermelho. No dia 17 de março de 2026 (terça-feira), o restaurante "Ryusai" foi inaugurado ali.

O proprietário, Naoki Michishita, possui 35 anos de experiência culinária que utiliza para retribuir à sua cidade natal.

O proprietário, Naoki Michishita (55 anos), é da cidade de Asahikawa. Ele é um chef veterano com 35 anos de experiência. Sua mãe é da cidade de Hokuryu e, devido à idade avançada de seus pais, ele se mudou de Asahikawa para Hokuryu em dezembro passado.

O motivo pelo qual abri minha loja do outro lado da rua da casa dos meus pais é um desejo silencioso, porém profundo, de sustentá-los enquanto aprimoro minhas habilidades como chef.

"Em vez de ir para longe, ficarei ao lado das pessoas que amo e farei o que puder." Essa simples escolha acendeu uma nova luz na gastronomia da cidade de Hokuryu.

Serviço eficiente com máquinas de venda automática de bilhetes. Interior luminoso e acolhedor.

Ao entrar no restaurante, você encontrará uma máquina de venda automática de bilhetes na entrada. Esse sistema de compra de bilhetes de refeição antes de se sentar é uma forma de garantir uma experiência agradável tanto para os clientes quanto para a família Michishita.

A loja está decorada com muitos buquês de flores para celebrar a inauguração, além de lindas fotografias e elegantes arranjos de flores prensadas oferecidos por amigos e conhecidos.

Antes do meio-dia do dia da inauguração, fãs do Michishita-ya começaram a chegar um após o outro, vindos tanto da cidade quanto de fora, e o restaurante estava lotado de clientes.

Graças à calorosa hospitalidade dos pais e da família Michishita, todo o restaurante tem um ambiente luminoso e acolhedor.

Cardápio — Autêntica culinária chinesa e pratos japoneses cuidadosamente selecionados.

Prato exclusivo: "Ryusai Gozen" (2.000 ienes)

🍚 Arroz fresco da cidade de Hokuryu e frutos do mar frescos de Mashike e Rumoi. Esta luxuosa caixa de bento, adornada com omelete de ovo desfiado, é uma seleção especial de pratos oferecidos com orgulho pelo Ryusai, e inclui tempurá, pudim de ovo cozido no vapor, peixe cozido, sashimi, frango frito, picles e sopa de missô.

Refeição especial diária

🍚 O prato do dia é uma refeição requintada com atum marinado bem temperado, frango frito, sopa de missô e picles!

Pratos chineses populares

Refeição com camarão ao molho de pimenta e arroz de Tianjin (1.280 ienes)

🍚 O rico molho de camarão com pimenta envolve o ovo fofo, criando um autêntico sabor chinês.

Refeição chinesa diária (1.050 ienes)

🍚 Delicie-se com a saborosa comida chinesa feita com os ingredientes do dia! O prato especial de hoje é um arroz com barriga de porco assada! Servido com rolinhos primavera fritos!

• Conjunto de macarrão cantonês (1.080 ienes), Conjunto de macarrão Fair (900 ienes)
• Macarrão frito com frutos do mar e molho encorpado (1.280 ienes), macarrão frito com legumes mistos e molho encorpado (1.050 ienes)
• Refeição Yurinchi (980 ienes)
• Refeição com arroz frito (1.100 ienes)

Comida japonesa e outros menus

• Refeição combinada de sashimi e tempurá (1.680 ienes)
• Refeição especial do dia (1.000 ienes)
• Refeição com omelete enrolada e peixe grelhado (1.000 ienes)
• Conjunto de ramen miso (850 ienes), conjunto de macarrão chinês (800 ienes)

Comida para viagem e menu infantil

• [TO] Diversos pratos de arroz (850 ienes), [TO] Marmita (1.200 ienes)
• Refeição infantil (500 ienes)

Aberto às 8h. Um restaurante informal onde motoristas e motociclistas podem parar facilmente.

O horário de funcionamento é das 8h às 15h. O horário de abertura antecipado decorre do desejo da família Michishita de ser um local onde os viajantes a trabalho e os motociclistas possam facilmente parar e fazer uma refeição rápida.

Jantares somente com reserva. Também aceitamos reservas para bentôs e banquetes. Fechado às quintas e sextas-feiras (com possibilidade de fechamentos irregulares ocasionais).

Restaurante Ryusai — Informações da loja

• endereço:41-1 Ryusei, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido
• telefone:080-8117-5701
• Horário de funcionamento:Das 8h às 15h (Atendimento noturno somente com reserva)
• Fechado:Quinta e sexta-feira (fechamentos ocasionais)
• abrir:Terça-feira, 17 de março de 2026

acesso

Na intersecção onde se encontra a Arima Shoten, vire à direita e siga em direção à cidade de Mashike. Continue em frente por cerca de 12 km (12 minutos) e verá um edifício com paredes exteriores pretas e telhado vermelho à sua direita.

Uma casa solitária aninhada nos vastos campos de arroz, cercada por montanhas ao longo da linha Mashike-Inada da Rodovia da Prefeitura de Hokkaido! Com amor, gratidão e orações sem limites, apresentamos "Ryusai", o delicioso restaurante administrado pela família Michishita, envolto em uma atmosfera acolhedora e familiar.

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Outras fotos

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