Mashike-Inada İl Yolu üzerindeki Hokuryū-chō'da, samimi ve müstakil bir restoran olan Ryūsai açıldı!

Çarşamba, 24 Mart 2026

17 Mart Salı günü, Hokkaido Eyalet Yolu Mashike-Inada Hattı boyunca dağlar ve tarlalarla çevrili sakin bir konumda "Ryusai" restoranı açıldı. Asahikawa şehrinde 35 yıllık aşçılık deneyimine sahip olan sahibi Naoki Michishita, ailesinin yanına yerleşmek ve caddenin karşısındaki müstakil bir evde restoran kurmak için annesinin memleketi olan Kitaryu kasabasına taşındı. Kitaryu kasabasından gelen pirinç ve Mashike ile Rumoi'den gelen taze deniz ürünleriyle hazırlanan otantik Çin ve Japon mutfağı, ailenin sıcak misafirperverliğiyle birlikte, ziyaret eden herkesi ağırlıyor.

Hokkaido Eyalet Yolu Mashike-Inada Hattı üzerinde müstakil bir ev restoranı açıldı.

41-1 Ryusei, Hokuryu-cho. Dağlar ve tarlalarla çevrili sakin bir konumda, çarpıcı siyah dış duvarları ve kırmızı çatısı olan şık ve sade bir ev yer alıyor. 17 Mart 2026 (Salı) tarihinde burada "Ryusai" restoranı açıldı.

Geniş dağlarla çevrili müstakil bir ev.
Geniş dağlarla çevrili müstakil bir ev.
Çarpıcı siyah dış duvarları ve kırmızı detaylarıyla dikkat çeken müstakil bir ev.
Çarpıcı siyah dış duvarları ve kırmızı detaylarıyla dikkat çeken müstakil bir ev.

İşletme sahibi Naoki Michishita, 35 yıllık mutfak deneyimini memleketine katkıda bulunmak için kullanıyor.

Restoranın sahibi Naoki Michishita (55 yaşında), Asahikawa şehrindendir. 35 yıllık tecrübeye sahip deneyimli bir şeftir. Annesi Hokuryu kasabasındandır ve ebeveynlerinin yaşlanması nedeniyle geçen Aralık ayında Asahikawa şehrinden Hokuryu kasabasına taşınmıştır.

Dükkanımı anne babamın evinin karşısına açmamın sebebi, onları desteklerken bir yandan da aşçılık becerilerimi geliştirme arzusundan kaynaklanıyor.

"Uzaklara gitmek yerine, değer verdiğim insanların yanında kalıp elimden gelenin en iyisini yapacağım." Bu basit tercih, Hokuryu Kasabası'nda yemek kültürüne yeni bir ışık tuttu.

Bilet satış makineleriyle sorunsuz hizmet. Mağaza içi aydınlık ve davetkar bir atmosfer.

Restorana girdiğinizde, girişte bir bilet satış makinesi bulacaksınız. Oturmadan önce yemek bileti satın alma sistemi, hem müşteriler hem de Michishita ailesi için keyifli bir deneyim sağlamanın bir yoludur.

Dükkan, açılışı kutlamak için birçok çiçek buketiyle, ayrıca arkadaşlar ve tanıdıklar tarafından hediye edilen güzel fotoğraflar ve zarif preslenmiş çiçek aranjmanlarıyla süslenmiştir.

Yemek fişi aldım!
Yemek fişi aldım!
Kutlama buketi
Kutlama buketi
Sunulan zarif preslenmiş çiçek sanatı.
Sunulan zarif preslenmiş çiçek sanatı.

Açılış gününde öğleden önce, Michishita ailesinin hayranları hem şehir içinden hem de şehir dışından birbiri ardına gelmeye başladı ve restoran birçok müşteriyle dolup taştı.

Anne ve babanın ve Michishita ailesinin sıcak misafirperverliği sayesinde, restoranın tamamı aydınlık ve samimi bir atmosfere sahip.

Mağaza, Bayan Michishita ve ailesinin ortak çalışmaları sayesinde sıcak ve davetkar bir atmosfere sahip.
Mağaza, Bayan Michishita ve ailesinin ortak çalışmaları sayesinde sıcak ve davetkar bir atmosfere sahip.
Sıcak misafirperverlik!
Sıcak misafirperverlik!

Menü — Otantik Çin mutfağı ve özenle seçilmiş Japon yemekleri

Menü
Menü

Özel yemek: "Ryusai Gozen" (2.000 yen)

🍚 Hokuryu kasabasından taze pişmiş pirinç ve Mashike ile Rumoi'den taze deniz ürünleri. Rendelenmiş yumurta omletiyle süslenmiş bu lüks bento kutusu, Ryusai'nin gururla sunduğu özel bir yemek seçkisidir ve tempura, buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi, haşlanmış balık, sashimi, kızarmış tavuk, turşu ve miso çorbası içerir.

Lüks Ryusai Gozen
Lüks Ryusai Gozen

Günlük özel

🍚 Günün özel yemeği, özenle marine edilmiş ton balığı, kızarmış tavuk, miso çorbası ve turşudan oluşan enfes bir lezzet sunuyor!

Günün özel yemeği (marine edilmiş ton balıklı pilav ve kızarmış tavuk)
Günün özel yemeği (marine edilmiş ton balıklı pilav ve kızarmış tavuk)

Popüler Çin yemekleri

Karidesli Acılı Çorba ve Tianjin Pilavı Menü Seti (1.280 yen)

🍚 Zengin karidesli acı sos, kabarık yumurtayı kaplayarak otantik bir Çin lezzeti yaratıyor.

Karidesli acılı güveç ve Tenshinhan set menüsü
Karidesli acılı güveç ve Tenshinhan set menüsü

Günlük Çin menüsü (1.050 yen)

🍚 Günün taze malzemeleriyle hazırlanan enfes Çin yemeklerinin tadını çıkarın! Bugünün özel yemeği, haşlanmış domuz göbeği pirinç kasesiydi! Yanında kızarmış böreklerle servis edilir!

Günlük Çin menüsü (Haşlanmış domuz göbeği pilavı ve kızarmış börek)
Günlük Çin menüsü (Haşlanmış domuz göbeği pilavı ve kızarmış börek)

  • Kanton usulü erişte seti (1.080 yen), Fuar usulü erişte seti (900 yen)
  • Deniz mahsullü koyu soslu kızarmış erişte (1.280 yen), karışık sebzeli koyu soslu kızarmış erişte (1.050 yen)
  • Yurinchi set menüsü (980 yen)
  • Kızarmış pilav menüsü (1.100 yen)

Japon yemekleri ve diğer menüler

  • Sashimi ve tempura set menüsü (1.680 yen)
  • Günlük özel menü (1.000 yen)
  • Rulo omlet ve ızgara balık menüsü (1.000 yen)
  • Miso ramen seti (850 yen), Çin eriştesi seti (800 yen)

Paket servis ve çocuk menüsü

  • [TO] Çeşitli pirinç kaseleri (850 yen), [TO] Bento kutusu (1.200 yen)
  • Çocuk menüsü (500 yen)

Sabah 8'de açılıyor. Sürücülerin ve motosikletçilerin rahatlıkla uğrayabileceği, rahat bir lokanta.

Açılış saatleri sabah 8:00 ile öğleden sonra 3:00 arasındadır. Erken açılış saatlerinin nedeni, Michishita ailesinin işe gidip gelenlerin ve motosiklet sürücülerinin kolayca uğrayıp bir şeyler yiyebilecekleri bir yer olma arzusudur.

Akşam yemekleri sadece rezervasyonla verilmektedir. Bento kutuları ve ziyafetler için de rezervasyon kabul ediyoruz. Perşembe ve Cuma günleri kapalıyız (nadiren düzensiz kapanışlar olabilir).

Ryusai Restoranı — Mağaza Bilgileri

  • adres:41-1 Ryusei, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido
  • telefon:080-8117-5701
  • Açılış saatleri:Sabah 8:00 - Öğleden sonra 3:00 (Akşam saatleri sadece rezervasyonla)
  • Kapalı:Perşembe ve Cuma (ara sıra düzensiz kapanışlar)
  • açık:Salı, 17 Mart 2026

erişim

Arima Shoten'in bulunduğu kavşaktan sağa dönün ve Mashike kasabasına doğru ilerleyin. Yolda yaklaşık 12 km (12 dakika) düz devam edin, sağınızda siyah dış duvarlı ve kırmızı çatılı bir bina göreceksiniz.

Hokkaido Eyalet Yolu Mashike-Inada Hattı boyunca uzanan, dağlarla çevrili uçsuz bucaksız pirinç tarlalarının ortasında yer alan tek bir ev! Sonsuz sevgi, şükran ve dualarla, sıcak ve samimi bir ev atmosferiyle çevrili, Michishita ailesi tarafından işletilen lezzetli restoran "Ryusai"yi sunuyoruz.

Wa Kavşağı - Ryusai
Wa Kavşağı - Ryusai
Muhteşem ve ışık saçan Ejderha Tanrısı'na sevgi, şükran ve dualarla!
Muhteşem ve ışık saçan Ejderha Tanrısı'na sevgi, şükran ve dualarla!

Youtube videoları

Diğer fotoğraflar

İlgili makaleler

İlgili makaleler
Sayfa bilgileri alınamadı.
İlgili makaleler
Sayfa bilgileri alınamadı.