Çarşamba, 24 Mart 2026
- 1 Hokkaido Eyalet Yolu Mashike-Inada Hattı üzerinde müstakil bir ev restoranı açıldı.
- 2 İşletme sahibi Naoki Michishita, 35 yıllık mutfak deneyimini memleketine katkıda bulunmak için kullanıyor.
- 3 Bilet satış makineleriyle sorunsuz hizmet. Mağaza içi aydınlık ve davetkar bir atmosfer.
- 4 Menü — Otantik Çin mutfağı ve özenle seçilmiş Japon yemekleri
- 5 Sabah 8'de açılıyor. Sürücülerin ve motosikletçilerin rahatlıkla uğrayabileceği, rahat bir lokanta.
- 6 Ryusai Restoranı — Mağaza Bilgileri
- 7 Youtube videoları
- 8 Diğer fotoğraflar
- 9 İlgili makaleler
Hokkaido Eyalet Yolu Mashike-Inada Hattı üzerinde müstakil bir ev restoranı açıldı.
41-1 Ryusei, Hokuryu-cho. Dağlar ve tarlalarla çevrili sakin bir konumda, çarpıcı siyah dış duvarları ve kırmızı çatısı olan şık ve sade bir ev yer alıyor. 17 Mart 2026 (Salı) tarihinde burada "Ryusai" restoranı açıldı.
İşletme sahibi Naoki Michishita, 35 yıllık mutfak deneyimini memleketine katkıda bulunmak için kullanıyor.
Restoranın sahibi Naoki Michishita (55 yaşında), Asahikawa şehrindendir. 35 yıllık tecrübeye sahip deneyimli bir şeftir. Annesi Hokuryu kasabasındandır ve ebeveynlerinin yaşlanması nedeniyle geçen Aralık ayında Asahikawa şehrinden Hokuryu kasabasına taşınmıştır.
Dükkanımı anne babamın evinin karşısına açmamın sebebi, onları desteklerken bir yandan da aşçılık becerilerimi geliştirme arzusundan kaynaklanıyor.
"Uzaklara gitmek yerine, değer verdiğim insanların yanında kalıp elimden gelenin en iyisini yapacağım." Bu basit tercih, Hokuryu Kasabası'nda yemek kültürüne yeni bir ışık tuttu.
Bilet satış makineleriyle sorunsuz hizmet. Mağaza içi aydınlık ve davetkar bir atmosfer.
Restorana girdiğinizde, girişte bir bilet satış makinesi bulacaksınız. Oturmadan önce yemek bileti satın alma sistemi, hem müşteriler hem de Michishita ailesi için keyifli bir deneyim sağlamanın bir yoludur.
Dükkan, açılışı kutlamak için birçok çiçek buketiyle, ayrıca arkadaşlar ve tanıdıklar tarafından hediye edilen güzel fotoğraflar ve zarif preslenmiş çiçek aranjmanlarıyla süslenmiştir.
Açılış gününde öğleden önce, Michishita ailesinin hayranları hem şehir içinden hem de şehir dışından birbiri ardına gelmeye başladı ve restoran birçok müşteriyle dolup taştı.
Anne ve babanın ve Michishita ailesinin sıcak misafirperverliği sayesinde, restoranın tamamı aydınlık ve samimi bir atmosfere sahip.
Menü — Otantik Çin mutfağı ve özenle seçilmiş Japon yemekleri
Özel yemek: "Ryusai Gozen" (2.000 yen)
🍚 Hokuryu kasabasından taze pişmiş pirinç ve Mashike ile Rumoi'den taze deniz ürünleri. Rendelenmiş yumurta omletiyle süslenmiş bu lüks bento kutusu, Ryusai'nin gururla sunduğu özel bir yemek seçkisidir ve tempura, buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi, haşlanmış balık, sashimi, kızarmış tavuk, turşu ve miso çorbası içerir.
Günlük özel
🍚 Günün özel yemeği, özenle marine edilmiş ton balığı, kızarmış tavuk, miso çorbası ve turşudan oluşan enfes bir lezzet sunuyor!
Popüler Çin yemekleri
Karidesli Acılı Çorba ve Tianjin Pilavı Menü Seti (1.280 yen)
🍚 Zengin karidesli acı sos, kabarık yumurtayı kaplayarak otantik bir Çin lezzeti yaratıyor.
Günlük Çin menüsü (1.050 yen)
🍚 Günün taze malzemeleriyle hazırlanan enfes Çin yemeklerinin tadını çıkarın! Bugünün özel yemeği, haşlanmış domuz göbeği pirinç kasesiydi! Yanında kızarmış böreklerle servis edilir!
- Kanton usulü erişte seti (1.080 yen), Fuar usulü erişte seti (900 yen)
- Deniz mahsullü koyu soslu kızarmış erişte (1.280 yen), karışık sebzeli koyu soslu kızarmış erişte (1.050 yen)
- Yurinchi set menüsü (980 yen)
- Kızarmış pilav menüsü (1.100 yen)
Japon yemekleri ve diğer menüler
- Sashimi ve tempura set menüsü (1.680 yen)
- Günlük özel menü (1.000 yen)
- Rulo omlet ve ızgara balık menüsü (1.000 yen)
- Miso ramen seti (850 yen), Çin eriştesi seti (800 yen)
Paket servis ve çocuk menüsü
- [TO] Çeşitli pirinç kaseleri (850 yen), [TO] Bento kutusu (1.200 yen)
- Çocuk menüsü (500 yen)
Sabah 8'de açılıyor. Sürücülerin ve motosikletçilerin rahatlıkla uğrayabileceği, rahat bir lokanta.
Açılış saatleri sabah 8:00 ile öğleden sonra 3:00 arasındadır. Erken açılış saatlerinin nedeni, Michishita ailesinin işe gidip gelenlerin ve motosiklet sürücülerinin kolayca uğrayıp bir şeyler yiyebilecekleri bir yer olma arzusudur.
Akşam yemekleri sadece rezervasyonla verilmektedir. Bento kutuları ve ziyafetler için de rezervasyon kabul ediyoruz. Perşembe ve Cuma günleri kapalıyız (nadiren düzensiz kapanışlar olabilir).
Ryusai Restoranı — Mağaza Bilgileri
- adres:41-1 Ryusei, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido
- telefon:080-8117-5701
- Açılış saatleri:Sabah 8:00 - Öğleden sonra 3:00 (Akşam saatleri sadece rezervasyonla)
- Kapalı:Perşembe ve Cuma (ara sıra düzensiz kapanışlar)
- açık:Salı, 17 Mart 2026
erişim
Arima Shoten'in bulunduğu kavşaktan sağa dönün ve Mashike kasabasına doğru ilerleyin. Yolda yaklaşık 12 km (12 dakika) düz devam edin, sağınızda siyah dış duvarlı ve kırmızı çatılı bir bina göreceksiniz.
Hokkaido Eyalet Yolu Mashike-Inada Hattı boyunca uzanan, dağlarla çevrili uçsuz bucaksız pirinç tarlalarının ortasında yer alan tek bir ev! Sonsuz sevgi, şükran ve dualarla, sıcak ve samimi bir ev atmosferiyle çevrili, Michishita ailesi tarafından işletilen lezzetli restoran "Ryusai"yi sunuyoruz.
Youtube videoları
Diğer fotoğraflar
İlgili makaleler
◇