Primeiro lote de melões girassol Hokuryu em 2024! Brix 17,2 - o melhor dos últimos anos!

Terça-feira, 18 de junho de 2024

No domingo, 16 de junho, a partir das 13h30, o primeiro carregamento de "Melões Girassol Hokuryu" foi entregue no centro de triagem da filial Hokuryu da JA Kitasorachi, com o agricultor Yasunori Watanabe (61 anos) trazendo 35 caixas de melões (cada caixa pesando mais de 8 kg).

Primeiro carregamento de melão girassol Hokuryu

Primeiro carregamento de melões-girassol Hokuryu!
Primeiro carregamento de melões-girassol Hokuryu!

A história de Yasunori Watanabe

O teor de açúcar mais elevado é de 17,2 graus!
O teor de açúcar mais elevado é de 17,2 graus!

O melhor dos últimos anos

Este ano, tivemos mau tempo e dias frios desde o início da primavera, por isso estávamos preocupados que os melões ficassem muito grandes. No entanto, quando amadureceram, revelaram-se os melhores dos últimos anos. A casca estava firme e com um bom padrão, e o teor de açúcar era de 17,2 graus (16,5 graus no ano passado), uma doçura rara nos últimos anos. Normalmente, os melões são comercializados se tiverem um teor de açúcar de 14 graus ou mais.

Os melões deste ano estão cheios de vitalidade e vigor, especialmente nos caules das árvores. Acho que ficaram mais doces na segunda metade do período de maturação.

Se as raízes ou a madeira forem fracas, a árvore enfraquecerá durante o crescimento. Quando a árvore está fraca, os torrões ficam amarelos e moles.

Deixe os melões amadurecerem após a compra para apreciá-los ao máximo.

Em relação à forma de consumir melões, sua riqueza se altera conforme amadurecem. A doçura permanece, mas se espalha por toda a polpa, tornando a fruta macia e suave, pronta para ser consumida.

Watanabe nos contou que os sinais de que o melão está pronto para comer são quando ele começa a exalar um aroma agradável, o caule (ou ramo) fica marrom e morre, e a base (parte inferior) fica firme e um pouco macia.

Yasunori Watanabe e Yuya Fujikawa, do Departamento de Frutas e Vegetais da JA Kitasorachi, são entrevistados por Kazuaki Idei, repórter do jornal Hokkaido Shimbun.
Yasunori Watanabe e Yuya Fujikawa, do Departamento de Frutas e Vegetais da JA Kitasorachi, são entrevistados por Kazuaki Idei, repórter do jornal Hokkaido Shimbun.
Foto comemorativa do primeiro carregamento de melões-girassol.
Foto comemorativa do primeiro carregamento de melões-girassol.

Cultivo e venda de melão girassol Hokuryu, etc.

Este ano, a Associação de Produtores de Melão de Hokuryu terá 25 fazendas de melão (cobrindo uma área de 480 hectares) cultivando melões. O objetivo é enviar 20.000 caixas até meados de agosto e atingir vendas de aproximadamente 100 milhões de ienes.

Estará à venda a partir deste fim de semana na JA Kitasorachi, Roadside Station Riceland Fukagawa, na loja de vendas diretas de produtos agrícolas eciR (Eshiru) e na loja de vendas diretas de produtos agrícolas e pecuários Minoritch Hokuryu, na cidade de Hokuryu.

Após os melões de polpa verde, quatro fazendas na cidade de Hokuryu têm previsão de enviar melões de polpa vermelha (melões Hokuto) do final de agosto até meados de outubro.

O melão girassol possui um sabor adocicado refrescante e uma textura deliciosa que derrete na boca!
O melão girassol possui um sabor adocicado refrescante e uma textura deliciosa que derrete na boca!

O melão girassol, rei das frutas de verão, ostenta um sabor adocicado refrescante e uma textura suave!!!

Repleta de amor e doçura, a mais requintada melancia girassol Hokuryu leva o delicioso sabor da felicidade a pessoas em todo o país, com amor, gratidão e orações sem limites...

Com sincera gratidão ao melão girassol, o rei das frutas de verão...
Com sincera gratidão ao melão girassol, o rei das frutas de verão...

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◇ Entrevista e texto: Ikuko Terauchi (Fotografia e assistência de edição: Noboru Terauchi)