Quarta-feira, 10 de janeiro de 2024
"Zenzai" feito com bolinhos de arroz de Ano Novo!
O zenzai deste ano foi feito com soja Kurosengoku cozida em vez de feijão vermelho cozido.
A doçura suave e o sabor rico e único da soja Kurosengoku aquecerão seu coração e proporcionarão um momento de chá absolutamente delicioso!!!
Que a divindade do Ano Novo habite no Kagami mochi e que o mochi de Ano Novo proporcione energia para saúde e longevidade, e que a nutritiva soja Kurosengoku lhe dê vitalidade, ajudando-o a passar este ano com saúde e felicidade.
◇ Receita, preparo, apresentação e texto: Ikuko Terauchi (fotografia e assistência de edição: Noboru Terauchi)