お正月のお餅で「黒千石ぜんざい」!

2024年1月10日(水)

お正月のお餅で「ぜんざい」!
今年のぜんざいは、ゆで小豆ではなく、ゆで黒千石大豆で味わいました。
黒千石大豆の独特の優しい甘さと滋味深い味わいに、心ほんわか和らぐ至福のお茶時間!!!

黒千石大豆ぜんざい
黒千石大豆ぜんざい
心ほんわか和らぐ至福のお茶時間
心ほんわか和らぐ至福のお茶時間
この一年の明るい元気パワーに、感謝をこめて。。。
この一年の明るい元気パワーに、感謝をこめて。。。

年神様が宿る鏡餅やお正月餅より健康・長寿エネルギーを、そして栄養豊富な黒千石大豆より元気パワーをいただいて、この一年を明るく健やかに過ごせますように。。。
 

◇ レシピ・料理・盛付・文章:寺内郁子(撮影・編集協力:寺内昇)

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