お名前 ／ 年齢	酒井 光秀（さかい みつひで）／ ６０ 歳
仕事	・２０ha：稲作、畑（じゃがいも、豆（黒千石２ha、 　豊海大納言、白金時など） ・健康食品、化粧品、医薬品関係
黒千石について	▶ 黒千石との出会い ・元道議の村井さんとの出会いから黒千石を知る ・高田さんを信頼し、その上で契約書を交わし栽培を開始した ▶ 今後の考え ・自分で作ったものは自分で売っていく ・販路を自分で決定し、販路拡大に務める
好きな言葉・もの・こと	・カラオケ、釣り、たばこ
大切にしていること	・障がい者に何か役に立つことをしたい
将来の夢	・老後はシンガポールで年金生活を送ること

    
青々と茂る黒千石大豆（美瑛町）