Anuncio [26 de octubre] ¡El aroma del otoño y su textura excepcional! Experimenta el alma de Hokuryu en la "Fiesta de Apreciación del Nuevo Soba 2025".

Jueves, 23 de octubre de 2025

Bajo el claro cielo otoñal, se acerca un evento largamente esperado en el que podrás disfrutar a tu antojo de las "bendiciones del otoño" de las que la ciudad de Hokuryu está orgullosa.

26 de octubre (domingo)En el Centro de Intercambio Soba Making (anteriormente Centro Comunitario Iwamura), el "Soba Shokuraku Club Hokuryu""Nueva fiesta del disfrute del soba"se llevará a cabo.

Los nuevos fideos soba, elaborados con harina de trigo sarraceno Kitawase de la ciudad de Hokuryu, se elaboran con sumo cuidado, especialmente para este día. Su rico sabor, textura firme y excepcionalmente suave los convierten en una auténtica delicia de temporada.

■ La "artesanía" y la "pasión" de la ciudad de Hokuryu están aquí

Con cada sorbo de los fideos soba hechos a mano por los miembros del Soba Shokuraku Club Hokuryu, puedes sentir la cálida pasión de los creadores y su gratitud por la tierra de Hokuryu.

En el evento del año pasado, el lugar estaba lleno de gente que buscaba probar el soba fresco, y había un ambiente reconfortante con sonrisas y comentarios como "¡Es delicioso!".

Un tazón de soba conecta a las personas y crea un círculo de sonrisas. Esta es la cultura del pueblo de Hokuryu que apreciamos."Espíritu de armonía"Eso es todo.

■ Detalles del Soba Shokuraku Club Hokuryu "New Soba Enjoyment Party 2025"

Además de poder degustar los fideos recién hechos en el local, también habrá fideos frescos a la venta para que puedas disfrutarlos en casa, ¡y este año incluso habrá un food truck (yakitori)! Parece que será un día animado, como un pequeño festival de otoño.

• Fecha y hora: Domingo 26 de octubre de 2025, 10:00 a. m. - 2:00 p. m.
• lugar: Centro de intercambio para la elaboración de soba (anteriormente Centro Comunitario de Iwamura)
• Organizador: Soba Shokuraku Club Hokuryu

Menú

• Kakesoba: 600 yen
• Morisoba: 600 yen
• Tempura (verduras): 200 yen
• Tempura: 100 yen
• Fideos frescos (para 4 personas): 1.200 yenes
• Vagón de cocina (yakitori)¡Ya viene!

■ He aquí un vistazo al enorme éxito del año pasado.

La "Fiesta del Nuevo Soba" del año pasado también fue un día maravilloso, lleno de sonrisas. Vengan y disfruten del cálido ambiente.

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El otoño es la temporada del apetito y de la cosecha.

El espíritu de Hokuryu se refleja en los fideos soba recién hechos, que solo se pueden disfrutar en este día y en este lugar. ¿Por qué no venir a disfrutar de este momento de felicidad con familiares y amigos?

Esperamos su visita.

◇ noboru y ikuko