Viernes 2 de febrero de 2024
Combinamos harina de kinako Kurosengoku con miel de melón de la granja Watanabe Yasunori y ¡probamos a hacer "palitos de kinako Kurosengoku" por primera vez!
Palo Kurosengoku Kinako
¡Una colaboración entre harina de soja Kurosengoku y miel de melón (cosechada en casa en la granja Watanabe)!
Los palitos pegajosos y suaves de Kurosengoku Kinako tienen un sabor rico y nutritivo.
¡Agregue cantidades iguales de Kurosengoku kinako y miel de melón, agregue un poco de sal y mezcle hasta formar una sola masa!
Aplánala sobre una bandeja para hornear y córtala en rectángulos pequeños.
¡Espolvorea abundante Kurosengoku kinako por encima y listo!
El sabor afrutado de la miel de melón y el aroma único del Kurosengoku kinako (harina de soja tostada) se combinan en perfecta armonía para crear el palito de Kurosengoku kinako más delicioso.
Junto con un matcha latte con abundante espuma de leche de soja, este es un sabor nostálgico pero nuevo y exquisito, y lo ofrecemos con amor ilimitado, gratitud y oraciones...
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◇ Entrevista y texto: Ikuko Terauchi (Asistencia de fotografía y edición: Noboru Terauchi)

