- 2024年3月18日
春分の日(お彼岸)にいただく黒千石きな粉の牡丹餅に感謝をこめて!
2024年3月18日(月) 今年のお彼岸は、17日(日)が彼岸入り、20日(水)春分の日、そして23日(土)彼岸明けです。 春分の日(お彼岸)にいただく牡丹餅 春のお彼岸にいただく「牡丹餅(ぼたもち) […]
2024年3月18日(月) 今年のお彼岸は、17日(日)が彼岸入り、20日(水)春分の日、そして23日(土)彼岸明けです。 春分の日(お彼岸)にいただく牡丹餅 春のお彼岸にいただく「牡丹餅(ぼたもち) […]
2024年3月6日(水) 北竜町岩村在住の竹林由美子さんから、美味しい手作り豆腐、おから、蒸し大豆をいただきました。ありがとうございます。 今年度最後のグループ「ぶたのしっぽ」さんによるお豆腐作りです […]
2024年3月1日(金) 3月3日(日)は「ひな祭り」。 子どもたちの健やかなる成長と幸せを祈ってお祝いします! ひな祭りに「黒千石ご飯の押し寿司」 今年は、黒千石ご飯に、かぼちゃサラダ、きゅうり、チ […]
2024年2月19日(月) 先日、美味しい手作りの美味しいお豆腐を北竜町岩村在住の竹林由美子さんからいただきました。 美味しい手作り豆腐(by グループ「ぶたのしっぽ」さん) この手作り豆腐は、北竜町 […]
2024年2月16日(金) 黒千石茶ゼリー & 黒千石フレーク & 黒千石あんこなど黒千石加工商品を盛りだくさん入れた、豪華な黒千石茶ゼリーパフェ!!! 黒千石茶ゼリーパフェ 黒千石茶ゼリー 黒千石茶 […]
2024年2月14日(水) 今年のバレンタインデーは、黒千石マフィンでハッピータイム! ひまわり油を使った黒千石マフィン 米粉に、黒千石きな粉、ココア、フリーズドライ黒千石、ひまわり油を入れて、ナッツ […]
2024年2月5日(月) 2月4日(日)は、二十四節気において春の始まりであり、1年のはじまりの日とされる「立春」! 立春の前日である「節分」に、お食事処向日葵さんの「恵方巻き」をいただきました。その […]
2024年2月2日(金) 黒千石きな粉に渡邊靖範ファームのメロン蜂蜜を合わせて、「黒千石きな粉棒」に初チャレンジ! 黒千石きな粉棒 黒千石きな粉とメロン蜂蜜(渡邊ファームの自家採蜜)のコラボレーション […]
2024年2月1日(木) 渡邊ファーム(渡邊靖範 代表)のメロンハウスでは、受粉のための蜂箱(買取)が設置され、役目が終了した蜂箱から、非加熱・生はちみつの自家採蜜が行われています。 渡邊靖範ファーム […]
2024年1月12日(金) 今日のティータイムは、「抹茶 & 黒千石きな粉豆乳ラテ」&「黒千石きな粉あんこ玉」! 抹茶と黒千石きな粉を同量で混ぜ、お湯で撹拌。泡たてた豆乳のフォームミルク、そして黒千石 […]
2024年1月10日(水) お正月のお餅で「ぜんざい」! 今年のぜんざいは、ゆで小豆ではなく、ゆで黒千石大豆で味わいました。 黒千石大豆の独特の優しい甘さと滋味深い味わいに、心ほんわか和らぐ至福のお茶 […]
2024年1月9日(火) 1月7日(日)は、新年最初の節句「人日(じんじつ)の節句(人を大切にする節句)」。邪気を払い、一年の無病息災を願って、七草を食べることから「七草の節句」とも言われています。 […]