２０２４年３月２１日（木）
３月２０日（水）１１時より、北竜町のお食事処向日葵にて、ビュッフェランチ「みつおの日」が開催されました。
みつおの日・お食事処向日葵
祝日でもあり、ご家族で楽しむ大勢の方々がご来店。１３時半までの２時間半で６０名程の方々が、美味しいお料理をお腹いっぱい堪能しました。
オーナーシェフ・佐藤光男さんの寿司職人になる夢を実現
オーナーシェフ・佐藤光男さんの寿司職人になる夢を実現したビュッフェランチ「みつおの日（３２０・ミツオ）」です。
「光男の名前の語呂合わせにちなんで３月２０日の『みつおの日』に、皆さんと一緒に非日常を楽しみ味わうイベントを開催することにしました。
昨年に続き２回目です。昨年は平日だったのですが、今年は祝日なので、家族ぐるみのお客様も多くご来店されたので、スタッフの皆さんにも忙しく頑張っていただきました。
今後、可能なかぎり様々なイベントが開催できればと思っています！」と、明るく笑顔で語ってくださった佐藤ご夫妻です。
ビュッフェ形式の豪華な数々のお料理
ビュッフェ形式で用意されたお料理は、生寿司、細巻き、唐揚げ、ハンバーグ、トンカツスティック、エビフライ、ポテト、各種天ぷら、だし巻き卵、手作りデザート等等、およそ２０種類超え！
４５分間の食べ放題、３２０円OFFクーポン付き（実質１０００円）！！！
小学校６年生まで６６０円（クーポン対象外）。
メニュー
- 握り寿司：鮪、赤ガレイ、エビ、つぶ
- 細巻き：納豆巻き、しんこ巻き
- 天ぷら：ピーマン、まいたけ、さつまいも、たけのこしんじょう
- 唐揚げ、プライドポテト、エビフライ、トンカツスティック、ハンバーグ、だし巻き卵、ブロッコリー、サラダ
- デザート（スタッフの方の手作りデザート）：レアチーズケーキ、チョコムースケーキ、ミルクプリン、ブルーベリージャムをかけて。。。
- 光男さんが打つ手打ちそば「ミニそば」
生寿司
鮪
赤ガレイ
エビ
つぶ
納豆巻き
しんこ巻き
エビフライ・トンカツスティック
唐揚げ、フライドポテト
ピーマン天ぷら、たけのこしんじょう
まいたけ天ぷら、さつまいも天ぷら
ハンバーグ
だし巻き卵
サラダ
ミニそば
チョコムースケーキ、レアチーズケーキ、ミルクプリン、ブルーベリージャム
各自トレイの盛り合わせ
デザート
家族みんなでいただく美味しいランチ！
お腹いっぱい味わう美味しいお料理の数々！
とっても美味しかったです！
ごちそうさまでした！
店内のオブジェ
玄関入口の可愛いオブジェ飾り
店内壁にかけられた沢山のサイン色紙！
自然を讃え、生命を慈しむ日「春分の日」（３月２０日）に開催される記念すべきビュフェランチ「みつおの日」！
日頃のお客さまへの感謝の気持ち、シェフ光男さんの誠実さと真心がこもった美味しいお料理の数々に、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。
その他の写真
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◇ 取材・文章：寺内郁子（撮影・編集協力：寺内昇）