２０２４年2月５日（月）
２月４日（日）は、二十四節気において春の始まりであり、１年のはじまりの日とされる「立春」！
立春の前日である「節分」に、お食事処向日葵さんの「恵方巻き」をいただきました。その年の福徳を司る神様「歳徳神」がいらっしゃる方角が「恵方」。今年の恵方は、「東北東」。
節分には、豆まきをして邪気を祓い、恵方である東北東に向いて「恵方巻」を無言でガブリ！
福を巻き込む巻きずしを食べて、無病息災を祈ります。
お食事処向日葵さんの「恵方巻き」
今年のお食事処向日葵さんの「恵方巻き」は、「肉巻き」「海鮮巻き」「細巻き３種」。配達してくださって感謝！
豪華な具材
- 肉巻き：甘辛牛肉煮、紅生姜、水菜
- 海鮮巻：マグロ、サーモン、エビ、カニ、ホタテ、イカ、トビッコの七福神にちなんで７種類
- 細巻き：納豆、玉子焼き、奈良漬け
肉巻き ＆ 海鮮巻き
細巻き
立春という新しい年を迎えるにあたり、疫病退散の邪気を祓い、福を招いて無病息災の願いをこめて、極上の恵方巻きをこよなく美味しくいただけることに、心からの感謝をこめて。。。
皆さんのもとに、素晴らしい「大福神」さまが舞い込んで、素敵な年となりますように！！！
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◇ 取材・文章：寺内郁子（撮影・編集協力：寺内昇）