Xe bếp Idean (Tokachi Genkimura) đã đến thị trấn Hokuryu! Cà ri bò với cơm hướng dương thật tinh tế!

Thứ Ba, ngày 30 tháng 7 năm 2024

Trong ba ngày, 29 tháng 7 (Thứ Hai), 30 (Thứ Ba) và 31 (Thứ Tư), Kitchen Karidean (Làng Tokachi Genki) sẽ xuất hiện bên cạnh lối vào Công viên Hoa Hướng Dương Hokuryu Onsen (Thị trấn Hokuryu)!

Kitchen Car Idean (Làng Tokachi Genki)

Mở cửa từ 11:00 đến 15:00. Chúng tôi xin lỗi nếu mặt hàng được bán hết.

Kitchen Car Idean (Làng Tokachi Genki)
Kitchen Car Idean (Làng Tokachi Genki)

Thị trưởng thị trấn Hokuryu Sasaki và Đại diện Ideaan Yuki Ide

Mối quan hệ giữa Yuki Ide, đại diện của Kitchen Car Idea (Làng Tokachi Genki) và Thị trấn Hokuryu nảy sinh khi anh đến thăm Thị trấn Honbetsu trong khuôn khổ ``Chuyến thăm người dùng gạo hướng dương'' được tổ chức vào giữa tháng 7.

Cơ hội đến từ cuộc gặp gỡ giữa Tomoki Ide, phó giám đốc bộ phận thanh niên của Phòng Thương mại và Công nghiệp Thị trấn Honbetsu và Yasuhiro Sasaki, thị trưởng Thị trấn Hokuryu.

Yuki Ide bán cà ri thịt bò Shihoro từ xe tải trong bếp của mình. Khi đến thăm, tôi được biết cơm dùng trong món cà ri là Nanatsuboshi của Thị trấn Hokuryu!

Khi Thị trưởng Sasaki biết được điều này, ông đã mời chúng tôi đến thăm Thị trấn Hokuryu trên xe bán đồ ăn của chúng tôi và chuyến thăm này đã thành hiện thực.

Từ trái sang: Tomoki Ide, Thị trưởng Yasuhiro Sasaki (Hình ảnh do Thị trưởng Sasaki cung cấp)
Từ trái sang: Tomoki Ide, Thị trưởng Yasuhiro Sasaki (Hình ảnh do Thị trưởng Sasaki cung cấp)

Câu chuyện từ Đại diện Làng Tokachi Genki Yuki Ide

Ông bà Yuki Ide
Ông bà Yuki Ide

``Chúng tôi đã bán cà ri thịt bò Shihoro được 40 năm. Và đối với cơm, chúng tôi sử dụng gạo hướng dương của Thị trấn Hokuryu.

Đối với các loại cà ri khác, chúng tôi bán ''Tomagyu Curry'' được làm từ cà chua và hành tây không có thuốc trừ sâu từ Thị trấn Honbetsu.

`` Imomochi '' đã kinh doanh được 50 năm và tôi là thế hệ thứ ba điều hành nó. Nó được làm thủ công bằng cách sử dụng khoai tây Tokachi đã được ủ 2 năm. Hãy đến và thưởng thức nhé!

Gạo của Thị trấn Hokuryu có danh tiếng rất tốt trong số những khách hàng thường xuyên của chúng tôi, họ nói rằng nó rất ngon!

Trước đây, khi chuyển sang sử dụng gạo sản xuất tại Thị trấn Hokuryu, chúng tôi đã hỏi khách hàng: ``Gạo đã thay đổi chưa? Hóa ra là ngon! ’, ông Ide mỉm cười nói khiến tôi vui mừng.

Mặt hàng để bán

Chúng tôi bán "Cà ri bò Tokachi", "Cà ri Tomagyu", "Imomochi", "Ageimo", "Khoai tây chiên kiểu Pháp", "Khoai tây Petit", "Xúc xích phô mai", v.v.!

Cà ri bò Tokachi

Hương vị đã tồn tại được 40 năm, sử dụng gân bò Tokachi Shihoro cùng nhiều cà chua và hành tây không dùng thuốc trừ sâu từ Thị trấn Honbetsu.

Gạo dùng trong món cà ri là Nanatsuboshi, một loại gạo được trồng ở Thị trấn Hokuryu!

cà ri cà chua

Được làm bằng cà chua và hành tây không có thuốc trừ sâu của Thị trấn Honbetsu và súp xương bò tự làm, món ăn này có hương vị kéo dài suốt 40 năm. Cà ri vặn lại hiện đã có sẵn!

Mochi chiên, mochi khoai lang, khoai tây nhỏ

Khoai tây được sử dụng được trồng 100% ở Tokachi và được ủ trong hai năm. Ông Ide, thế hệ thứ ba, đã kế thừa vững chắc hương vị đã tồn tại suốt 50 năm.

Khoai tây từ Tokachi đã được 2 năm tuổi!
Khoai tây từ Tokachi đã được 2 năm tuổi!
Khoai tây chiên, xúc xích phô mai, khoai tây chiên
Khoai tây chiên, xúc xích phô mai, khoai tây chiên

Cà ri bò Tokachi có hương vị kéo dài 40 năm
Cà ri bò Tokachi có hương vị kéo dài 40 năm

Nana Takagi, cựu vận động viên trượt băng tốc độ từng đoạt huy chương vàng, đại diện cho Nhật Bản tại Thế vận hội, đánh giá cao “ageimo”!

Cựu vận động viên trượt băng tốc độ Nhật Bản từng đoạt huy chương vàng Olympic “Nana Takagi đánh giá cao ageimo!”
Cựu vận động viên trượt băng tốc độ Nhật Bản từng đoạt huy chương vàng Olympic “Nana Takagi đánh giá cao ageimo!”

“Cà ri bò” với hương vị đậm đà của thịt bò mềm, v.v.

``Cà ri bò'' với hương vị đậm đà của thịt bò mềm, ``khoai lang già'' với khoai tây ngọt và ẩm, và ``Imomochi'' với nước sốt ngọt thơm ngon!

Nó ngon đến mức tôi phải gọi đi gọi lại!
Mặc dù vậy, nó vẫn rất ngon!
Cảm ơn vì bữa ăn!

Mọi người đừng bỏ lỡ cơ hội này nhé!

Đủ ngon để giữ bạn quay trở lại để biết thêm! ! !
Đủ ngon để giữ bạn quay trở lại để biết thêm! ! !
Ý tưởng cà ri Tokachi Genkimura
Ý tưởng cà ri Tokachi Genkimura
Chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn về những kết nối tuyệt vời mà chúng tôi đã tạo ra thông qua gạo hướng dương. . .
Chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn về những kết nối tuyệt vời mà chúng tôi đã tạo ra thông qua gạo hướng dương. . .

Tôi xin bày tỏ tình yêu, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô bờ bến của mình tới các bạn vì mối quan hệ tuyệt vời được tạo nên từ gạo hướng dương. . .

hình ảnh

Các trang web liên quan

Tokachi Genkimura "Idean", Shiranuka-gun, Hokkaido - 51 lượt thích · 44 người đã đăng ký - Nhà hàng…

◇ Phỏng vấn và viết bài: Ikuko Terauchi (Hợp tác chụp ảnh và biên tập: Noboru Terauchi)

Bài viết nổi bật8 bài viết mới nhất

viVI