Sexta-feira, 29 de outubro de 2021
HO é uma revista completa sobre Hokkaido que apresenta informações sazonais e locais recomendados na ilha, a partir de uma perspectiva única. É publicada pela Branto Magazine Co., Ltd. (com sede em Sapporo).
Este produto foi apresentado na "Exposição de Produtos de Hokkaido" (Edição Especial HO, Vol. Edição Especial, lançada em 15 de outubro de 2021), e gostaríamos de apresentá-lo a vocês (segue um trecho da Edição Especial HO).
Desfrute de soja Kurosengoku rara de forma fácil e saudável.
Molho para salada Kurosengoku com óleo de soja e girassol: 700 ienes (150ml)
Um molho feito com "soja Hokkaido Kurosengoku", rica em isoflavonas, polifenóis e antocianinas, e "óleo de girassol de primeira prensagem", rico em ácido oleico extraído e refinado do girassol e vitamina E, que possui propriedades antioxidantes.
Contém cebolas de Hokkaido, purê de tomate e ingredientes umami, e não possui adição de temperos químicos, para sua total tranquilidade. Seu sabor umami leve, porém rico, e adocicado, o tornam perfeito para saladas e carpaccio.
Associação Cooperativa Empresarial Kurosengoku
• A soja "Hokkaido Kurosengoku" é uma espécie nativa de Hokkaido e está inclusive registrada como marca. Trata-se de uma soja preta minúscula e extremamente rara, de cultivo difícil e, portanto, produzida em quantidades muito pequenas. É um ingrediente alimentar altamente funcional, com propriedades imunoestimulantes incomparáveis a outros tipos de feijão.
Além disso, também existem molhos feitos com óleo de girassol da cidade de Hokuryu, bem como farinha de soja, flocos e chá feitos com soja Kurosengoku. A recém-lançada carne de soja Kurosengoku também está fazendo sucesso.
"Exposição de Produtos de Hokkaido" (Ho)
・Vol. Edição Especial lançada em 15 de outubro de 2021 - 880 ienes (impostos incluídos)
・CONTEÚDO DA EDIÇÃO "Um livro completo sobre produtos de Hokkaido"
Artigos e sites relacionados
◇
