Nikmati "Hidangan Akhir Musim Gugur yang Berwarna-warni" di Kota Hokuryu

Senin, 17 November 2025

Warna ungu yang dihasilkan oleh beras dan kacang baru tersebut merupakan beras baru "Yumepirika" yang ditanam di Kota Hokuryu dan "kacang kedelai Kurosengoku" yang legendaris.

Memasaknya bersama-sama menghasilkan bola nasi berwarna ungu cerah.
Manisnya nasi yang kaya dan aroma lembut kacang-kacangan baru. Di setiap gigitan, kekuatan bumi meresap ke seluruh tubuh Anda.

Supnya, yang memadukan manisnya sayuran akar, diberi banyak lobak, labu, wortel, dan sayuran lain yang tumbuh subur di bawah tanah, dan diresapi dengan kaldu kaya yang diserap oleh handuk teh tahu goreng dan rasa kedelai Kurosengoku yang kuat... Sup yang menghangatkan hati yang akan membuat Anda tersenyum di balik uap panas.

Tiga lauk pauk merayakan musim, termasuk salad labu yang diisi dengan panen musim gugur, dilengkapi dengan kacang campur dan kismis.
Saus yoghurt kesemek dan apel menyegarkan seperti angin awal musim dingin, dan rebung Tosa-ni menambah cita rasa Jepang yang lembut dan penuh nostalgia.

Uap dari beras baru, aroma kacang baru, dan warna sayuran musiman merupakan bukti rasa terima kasih kita terhadap musim.
Nikmati kebahagiaan awal musim dingin yang dikelilingi kekayaan alam Kota Hokuryu. Ini adalah momen berharga "Itadakimasu" (terima kasih atas makanannya) yang menghangatkan jiwa dan raga.

新米と新豆「黒千石大豆」を味わう、晩秋の彩り膳
Hidangan akhir musim gugur yang penuh warna dengan nasi baru dan kedelai Kurosengoku baru
アントシアニンたっぷり紫色に輝く黒千石炊き込みご飯のおむすびに、黒ゴマ塩をトッピング!
Bola nasi yang terbuat dari nasi Kurosengoku yang dibumbui dengan biji wijen hitam, yang kaya akan antosianin dan memiliki warna ungu berkilau, diberi taburan garam wijen hitam!
大根、かぼちゃ、にんじん等たっぷりお野菜、油揚げ茶巾、黒千石大豆入りスープ
Banyak sayuran termasuk lobak, labu, wortel, kain teh tahu goreng, dan sup kedelai Kurosengoku
ミックスビーズ・レーズン入りパンプキンサラダ、柿とリンゴのヨーグルトサラダ、筍の土佐煮も添えて!
Disajikan juga dengan salad labu dengan kacang campur dan kismis, salad yoghurt kesemek dan apel, serta rebung rebus!
めぐる季節への感謝を込めて!
Dengan rasa syukur atas perubahan musim!

Foto-foto lainnya.

Artikel terkait.

Artikel terkait.
Ini adalah daftar artikel dalam kategori "Menikmati Perubahan Musim di Kota Hokuryu."
  
🖋️ Perencanaan konten, penulisan artikel, pemilihan foto, dan pembuatan video: Ikuko Terauchi Fotografi, penyuntingan, dan manajemen situs web: Noboru Terauchi