[Los residentes de la ciudad de Hokuryu también participan] Dos torneos en abril para ver el más alto nivel de técnicas de elaboración de soba en Hokuto [Hokuto] [Hakodate Shimbun]

Lunes 18 de marzo de 2024

El Consejo de Hokkaido News Link (Secretaría: Tokachi Mainichi Shimbun) ha publicado un artículo en su sitio de internet, HOKKAIDO NEWS LINK, titulado "Técnicas de elaboración de soba de primer nivel en exhibición en Hokuto, dos torneos en abril [Hokuto] [Hakodate Shimbun]" de fecha 16 de marzo, que nos gustaría presentarles.

El artículo afirma: «El Torneo Clasificatorio del Torneo de Maestros de Hokkaido es uno de los 17 torneos clasificatorios que se celebran en 17 ubicaciones de todo el país. Los 51 ganadores avanzarán a la final, que se celebrará en la ciudad de Fukui en noviembre. Veintitrés entusiastas competirán desde lugares tan al norte como la ciudad de Hokuryu, en la región de Sorachi, y tan al sur como la prefectura de Saitama».