วันพฤหัสบดีที่ 15 กันยายน 2565
วันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน ข้าวสาเกได้รับการเก็บเกี่ยวในเขตฟุรุซากุ
ภายใต้ท้องฟ้าฤดูใบไม้ร่วงที่สดชื่น รถเกี่ยวข้าวสี่คันกำลังทำงานอย่างเต็มกำลัง เพื่อเก็บเกี่ยวข้าวสีทองทีละคันอย่างน่าตื่นตาตื่นใจ
ในเมืองโฮคุริว ชาวนาสี่คน รวมถึงยาสึโนริ วาตานาเบะ กำลังปลูกข้าวสาเก "ซุยเซอิ" "ข้าวปีนี้กำลังเติบโตได้ดี และเราน่าจะได้ผลผลิตเท่ากับปีที่แล้ว" ยาสึโนริ วาตานาเบะ กล่าว
เมื่อวันอังคารที่ 13 กันยายน การขนส่งข้าวใหม่ (ข้าวเจ้าและข้าวเหนียว) ครั้งแรกที่เก็บเกี่ยวในปี 2565 ได้ดำเนินการที่ศูนย์รวบรวมและขนส่งผลผลิตทางการเกษตรสาขา JA Kitasorachi Kitaryu
- 1 การเก็บเกี่ยวข้าวสาเก "ซุยเซอิ"
- 2 การจัดส่งครั้งแรก (สาขา JA Kitasorachi Hokuryu)
- 2.1 สำนักงานสาขา JA Kitasorachi Hokuryu สิ่งอำนวยความสะดวกในการรวบรวมและขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
- 2.2 ข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่บรรจุใส่ตู้คอนเทนเนอร์และส่งไปยังจาเมกา
- 2.3 เมล็ดข้าวสภาพดี
- 2.4 การตรวจสอบการสุ่มตัวอย่าง
- 2.5 ตรวจสอบข้าวด้วยเครื่องจักรและวัดค่าตัวเลข
- 2.6 คำกล่าวของนายมากิ ทาคากิ หัวหน้าฝ่ายขายข้าวของบริษัท JA Kitasorachi
- 2.7 ภาพถ่ายงานเฉลิมฉลอง
- 2.8 นายกเทศมนตรียูทากะ ซาโนะ และผู้อำนวยการผู้แทนเขตโฮคุริว ฮิโรคุนิ คิตะกิโยะ กล่าวสุนทรพจน์
- 3 วิดีโอ Youtube
- 4 ภาพถ่ายอื่นๆ
- 5 บทความที่เกี่ยวข้อง
การเก็บเกี่ยวข้าวสาเก "ซุยเซอิ"
การเก็บเกี่ยวข้าวสีทอง
รถเกี่ยวข้าวที่น่าตื่นตาตื่นใจกำลังคายฟางข้าวออกมา
ใต้ท้องฟ้าสีฟ้าใส...
การโหลดข้าวสารที่เก็บเกี่ยวได้ขึ้นรถบรรทุกขนส่ง - -
ขณะกำลังนอนอาบแดด...
รวงข้าวสีทอง
การจัดส่งครั้งแรก (สาขา JA Kitasorachi Hokuryu)
สองวันต่อมา ในวันอังคารที่ 13 กันยายน สาขา JA Kitasorachi Kitaryu (ผู้จัดการสาขา Washio Kimitoshi) ได้จัดส่งข้าวเมล็ดทานตะวันใหม่ (ข้าวเหนียวและข้าวเจ้า) ครั้งแรกจากการเก็บเกี่ยวปี 2022
สำนักงานสาขา JA Kitasorachi Hokuryu สิ่งอำนวยความสะดวกในการรวบรวมและขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่บรรจุใส่ตู้คอนเทนเนอร์และส่งไปยังจาเมกา
เมล็ดข้าวสภาพดี
การตรวจสอบการสุ่มตัวอย่าง
ตรวจสอบข้าวด้วยเครื่องจักรและวัดค่าตัวเลข
คำกล่าวของนายมากิ ทาคากิ หัวหน้าฝ่ายขายข้าวของบริษัท JA Kitasorachi
“บริษัทโฮคุเรนแนะนำให้เรารู้จักกับบริษัทโรงกลั่นเหล้าสาเกริวจินในจังหวัดกุนมะ บริษัทต้องการใช้ข้าวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงขอใช้ข้าวสาเกที่ผลิตจากข้าวที่ผลผลิตน้อย นอกจากนี้ บริษัทยังเลือกเมืองโฮคุริวซึ่งมีชื่อเดียวกับบริษัทของพวกเขา คือ “ริว” และนั่นคือที่มาของความสัมพันธ์ เราทำธุรกิจกับบริษัทนี้มาสามปีแล้ว และเราผลิตสาเกได้ประมาณ 1,000 มัดต่อปี
บริษัท ริวจิน สาเก บริวเวอรี่ จำกัด ได้รับรางวัลทองคำสูงสุดในประเภทหลักเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันในงาน Delicious Sake in a Wine Glass Awards 2022 สำหรับสาเก Oze no Yukidoke Junmai Daiginjo Namazuke
“การเชื่อมต่อที่ยอดเยี่ยมนี้ผ่าน 'มังกร' ทำให้เกิดความร่วมมือกับโรงกลั่นเหล้าสาเก Ryujin และเรามุ่งหวังที่จะผลิตสาเกแสนอร่อยโดยใช้ข้าวสาเกที่ปลูกในเมืองโฮคุริว” ทาคากิ มากิ ผู้จัดการแผนกกล่าว
ภาพถ่ายงานเฉลิมฉลอง
นายกเทศมนตรียูทากะ ซาโนะ และผู้อำนวยการผู้แทนเขตโฮคุริว ฮิโรคุนิ คิตะกิโยะ กล่าวสุนทรพจน์
“เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งกับการขนส่งข้าวที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นครั้งแรก” นายกเทศมนตรี ยูทากะ ซาโนะ กล่าว
“ข้าวปีนี้มีปริมาณโปรตีนต่ำ มีรูปร่างดี และไม่มีเมล็ดข้าวสีขาวเหมือนปีที่แล้ว เราคาดหวังผลผลิตไว้สูง ดังนั้น ฉันคิดว่าปีนี้จะเป็นปีที่ดีจริงๆ” คิตาคิโย ฮิโรคุนิ ผู้อำนวยการฝ่ายตัวแทนประจำภูมิภาคกล่าว
ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไม่มีขอบเขต เราขอมอบข้าวใหม่คุณภาพดีที่สุดจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่แสนวิเศษนี้ นั่นก็คือข้าวใหม่ของเมืองโฮคุริวที่เต็มไปด้วยความรักและพลังของผู้ผลิต และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด
วิดีโอ Youtube
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
◇ ถ่ายทำและตัดต่อ: Noboru Terauchi บทสัมภาษณ์และข้อความ: Ikuko Terauchi
