Cümə axşamı, 15 sentyabr 2022
Bazar günü, sentyabrın 11-də Furusaku ərazisində sake düyü biçilib.
Xırtıldayan payız səması altında dörd kombayn tam işlək vəziyyətdədir və möhtəşəm şəkildə bir-birinin ardınca qızılı düyü yığır.
Hokuryu qəsəbəsində Yasunori Vatanabe də daxil olmaqla dörd fermer "Suisei" sake düyü becərirlər. Yasunori Vatanabe deyir: "Bu ilki düyü yaxşı gəlir və biz keçən ilki məhsuldarlığı əldə edəcəyik".
Çərşənbə axşamı, sentyabrın 13-də, JA Kitasorachi Kitaryu filialının Kənd Təsərrüfatı Məhsullarının Toplama və Göndərmə Müəssisəsində 2022-ci ildə yığılmış yeni düyünün (yapışqan olmayan düyü və yapışqanlı düyü) ilk daşınmaları həyata keçirilib.
- 1 Sake düyü "Suisei" yığımı
- 2 İlk göndəriş (JA Kitasorachi Hokuryu filialı)
- 2.1 JA Kitasorachi Hokuryu filialı, Kənd Təsərrüfatı Məhsullarının Yığım və Göndərmə Müəssisəsi
- 2.2 Yeni yığılmış düyü konteynerə yüklənir və JA-ya göndərilir
- 2.3 Yaxşı vəziyyətdə düyü dənələri
- 2.4 Nümunə Təftişi
- 2.5 Düyü maşınla yoxlanılır və ədədi dəyərlər ölçülür.
- 2.6 JA Kitasorachi-də düyü satışı departamentinin rəhbəri Maki Takaqinin çıxışı
- 2.7 Bayram fotosu
- 2.8 Bələdiyyə sədri Yutaka Sano və Hokuryu rayon nümayəndəsinin direktoru Hirokuni Kitakiyo çıxış edir.
- 3 Youtube videoları
- 4 Digər fotoşəkillər
- 5 Əlaqədar məqalələr
Sake düyü "Suisei" yığımı
Qızıl düyü məhsulu
Düyü samanını tüpürən möhtəşəm kombayn
Aydın mavi səmanın altında...
Yığılmış düyü yük maşınına yüklənir.
Günəş işığında istəyərkən...
Qızıl düyü qulaqları
İlk göndəriş (JA Kitasorachi Hokuryu filialı)
İki gün sonra, 13 sentyabr Çərşənbə axşamı günü, JA Kitasorachi Kitaryu filialı (filial müdiri Washio Kimitoshi) 2022-ci ilin məhsulundan yeni günəbaxan düyününün (yapışqan düyü və yapışqan olmayan düyü) ilk partiyasını göndərdi.
JA Kitasorachi Hokuryu filialı, Kənd Təsərrüfatı Məhsullarının Yığım və Göndərmə Müəssisəsi
Yeni yığılmış düyü konteynerə yüklənir və JA-ya göndərilir
Yaxşı vəziyyətdə düyü dənələri
Nümunə Təftişi
Düyü maşınla yoxlanılır və ədədi dəyərlər ölçülür.
JA Kitasorachi-də düyü satışı departamentinin rəhbəri Maki Takaqinin çıxışı
"Hokuren bizi Qunma prefekturasındakı Ryujin Sake Brewery Co., Ltd. ilə tanış etdi. Onlar bədən üçün sağlam olan düyü istifadə etmək istədilər, buna görə də məhsuldarlığı azaldılmış düyü ilə hazırlanmış sake düyü istədilər. Onlar həmçinin şirkətləri "Ryu" ilə eyni adlı Hokuryu qəsəbəsini seçdilər. İldə 1000 bağlama sake dəmlənir.
Ryujin Sake Brewery Co., Ltd. Oze no Yukidoke Junmai Daiginjo Namazuke üçün Delicious Sake in a Wine Glass Mükafatları 2022-də ardıcıl ikinci il əsas kateqoriya üzrə Ən Yüksək Qızıl Mükafatı qazandı.
""Əjdaha" vasitəsilə bu gözəl əlaqə Ryujin Sake Brewery ilə ortaqlığa gətirib çıxardı və biz Hokuryu qəsəbəsində yetişdirilən sake düyüdən istifadə edərək ləzzətli sake dəmləməyi səbirsizliklə gözləyirik" dedi bölmə müdiri Takagi Maki.
Bayram fotosu
Bələdiyyə sədri Yutaka Sano və Hokuryu rayon nümayəndəsinin direktoru Hirokuni Kitakiyo çıxış edir.
Şəhər meri Yutaka Sano deyib: “Biz məhsuldan və bu gözəl düyünün ilk göndərilməsindən çox razıyıq”.
Regional nümayəndənin direktoru Kitakiyo Hirokuni deyib: "Builki düyüdə zülal azdır, yaxşı formalaşıb və keçənilki kimi ağ dənələr görünmür. Məhsula böyük ümidlər bəsləyirik, ona görə də düşünürəm ki, bu, həqiqətən də yaxşı il olacaq".
Sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla biz bu gözəl payız məhsulundan ən yaxşı yeni düyü, istehsalçılarının sevgisi və canlılığı ilə dolub-daşan və ən gözəl ləzzətlə öyünən Hokuryu qəsəbəsi yeni düyüyə uzanırıq.
Youtube videoları
Digər fotoşəkillər
Əlaqədar məqalələr
◇ Çəkiliş və montaj: Noboru Terauchi Müsahibə və mətn: İkuko Terauçi
