Quarta-feira, 28 de outubro de 2020
De 1º de novembro (domingo) a 31 de dezembro (quinta-feira) (das 11h às 19h), será realizada uma feira na filial principal da Snow Brand Parlor em Sapporo (Chuo-ku, Sapporo), oferecendo "Parfaits de Apoio a Hokkaido" com ingredientes provenientes tanto do Departamento Geral de Sorachi quanto do Departamento Regional de Ishikari, além de informações turísticas. (Citação:Comunicado de imprensa do Departamento de Desenvolvimento Regional de Ishikari・[26 de outubro de 2020/PDF]）
Hokkaido Support Parfait
Existem quatro tipos de parfait: "Parfait de cereja, arroz doce e melão", "Panquecas Sorachi Yumepirika (servidas com calda de arroz estilo mitarashi e kinako Kurosengoku)", "Parfait de pera Senryo centenária e Earl Grey" e "Parfait de maçã Kogyoku centenária e castanha".Clique aqui para ver 4 tipos de parfait >>）
Panquecas Sorachi Yumepirika (servidas com calda de arroz estilo mitarashi e Kurosengoku kinako)
"Panquecas Sorachi Yumepirika (servidas com xarope de arroz estilo mitarashi e Kurosengoku kinako)" usa "Kurosengoku soja kinako" (cidade de Hokuryu).
(Servido com xarope de arroz estilo mitarashi e kinako Kurosengoku)
Loja principal da Snow Brand Parlor Sapporo
(1F Edifício Taiyo Life Sapporo, 1-31 Kita 2-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo)
*Este projeto visa apoiar produtores e empresas de turismo em Hokkaido que foram afetados pela disseminação da COVID-19. Após a primeira Feira de Ishikari, que foi bem recebida por produtores e consumidores, a segunda edição adicionará ingredientes exclusivos de Sorachi, como arroz e milho da região, ao cardápio. Mesmo após o término da feira, eles planejam continuar oferecendo parfaits com ingredientes de Hokkaido sob o título "Apoiando Hokkaido com Parfaits".
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