Viernes 14 de junio de 2024
El lunes 10 de junio y el martes 11 de junio, la Cooperativa Empresarial Kurosengoku tendrá un stand en Chi-Ka-Ho (Plaza Subterránea Sapporo Ekimae-dori) para celebrar la "Feria Mítica de la Soja Kurosengoku en Chi-Ka-Ho".
- 1 La legendaria feria de la soja Kurosengoku en Chikaho
- 1.1 "Ikoi no Kukan Kita 1 Higashi" cerca de la salida 7
- 1.2 Soja Kurosengoku, don Kurosengoku, harina de soja Kurosengoku, carne de soja Kurosengoku, aderezo Kurosengoku, té Kurosengoku, etc.
- 1.2.1 ¡¡¡Una amplia selección de los populares productos de soja Kurosengoku!!!
- 1.2.2 Como producto de prueba, tenemos "Kurosengoku Kinako 25 g" (150 yenes). Como producto de oferta, el "Aceite de Girasol y Aderezo Kurosengoku" está en oferta por 500 yenes (en lugar de su precio habitual de 700 yenes).
- 1.3 Descripción del producto: Descripción pop
- 1.4 Clientes que visitan la tienda
- 1.5 Actualmente está en marcha un proyecto de colaboración con [Goutabi Hokkaido]
- 1.6 El alcalde Sasaki Yasuhiro nos visita para ofrecer aliento
- 2 Restaurante de soba de pie
- 3 Vídeos de YouTube
- 4 Otras fotos
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La legendaria feria de la soja Kurosengoku en Chikaho
En respuesta a las solicitudes de los clientes de Sapporo que decían: "Sería fantástico si pudieran instalar un puesto una vez cada dos o tres meses", el director general Yuji Takada decidió responder a esta solicitud, y así se llevó a cabo el evento.
"Ikoi no Kukan Kita 1 Higashi" cerca de la salida 7
La tienda estará ubicada en el edificio de la calle Sapporo Kitaichijo Ekimae, cerca de la salida 7 de "Ikoi no Kukan Kita 1 Higashi" en Chi-Ka-Ho (plaza subterránea de la calle Sapporo Ekimae).
Soja Kurosengoku, don Kurosengoku, harina de soja Kurosengoku, carne de soja Kurosengoku, aderezo Kurosengoku, té Kurosengoku, etc.
Los productos que se ofrecen incluyen soja Kurosengoku cruda, Kurosengoku Don, Kurosengoku kinako (harina de soja tostada), carne de soja Kurosengoku, aderezo Kurosengoku, té Kurosengoku y más.
¡¡¡Una amplia selección de los populares productos de soja Kurosengoku!!!
¡Como producto de prueba, pruebe "Kurosengoku Kinako 25g" (150 yenes)!
Como artículo de oferta, "Aceite de girasol y aderezo Kurosengoku" está a la venta por 500 yenes, ¡en lugar del precio normal de 700 yenes!
Descripción del producto: Descripción pop
Soja Kurosengoku
¡Perfecto para frijoles hervidos y arroz con frijoles!
Estas pequeñas semillas de soja negras se caracterizan por su fruto verde, son ricas en nutrientes y tienen una dulzura única!
Kurosengokudon
Es delicioso como snack con alcohol, en arroz con frijoles, en huevos fritos y en cualquier plato, ¡incluso dulces!
Copos de Kurosengoku
¡Copos de soja Kurosengoku cocidos al vapor y comprimidos!
Kurosengoku Kinako
Esta fragante y dulce harina de soja se muele lentamente en un molino de piedra especial para evitar la acumulación de calor. Se envuelve en papel de aluminio grueso para evitar su deterioro. ¡Perfecta como aderezo para sopa de miso, café, yogur, helado y mucho más!
Carne de soja Kurosengoku
Rehidrátelo en agua tibia y úselo como sustituto de la carne picada. Úselo en una amplia variedad de platillos, como salsa de carne, mapo tofu, verduras salteadas, curry keema y arroz para tacos.
Aderezo Kurosengoku
¡Un aderezo de aceite de girasol lujoso y fragante elaborado con soja Kurosengoku!
¡Un aderezo delicioso para ensaladas, carnes a la parrilla y albóndigas!
Clientes que visitan la tienda
Desde su apertura, hemos tenido un flujo constante de fanáticos y conocidos de la soja Kurosengoku que visitan nuestra tienda.
Algunos clientes que nunca habían oído hablar de la soja Kurosengoku incluso se acercaron al puesto y preguntaron con curiosidad: "¿Qué son estas semillas? ¿Cómo se cocinan?".
Luego, después de aprender sobre el valor nutricional y los métodos de cocción de la soja Kurosengoku, muchas personas se convencen y comienzan a comprarla.
Actualmente está en marcha un proyecto de colaboración con [Goutabi Hokkaido]
En la tarde del lunes 10 de junio, Hokkaido Value Scope Co., Ltd., que opera el sitio de reserva de alojamiento especializado en Hokkaido [Goutabi Hokkaido],Shigemichi Miura Director Representante y Presidente¡La gerente de planificación, Ayuko Fujimura, y otros visitaron la tienda!
Conversamos con el director general, Yuji Takada, y nos enteramos de que un proyecto de donación colaborativo entre [Goutabi Hokkaido] y la Cooperativa Empresarial Kurosengoku está en marcha. ¡Estamos deseando que llegue!
El alcalde Sasaki Yasuhiro nos visita para ofrecer aliento
Además, en la tarde del segundo día, 11 de junio (martes), el alcalde Sasaki Yasuhiro realizó una visita para ofrecer palabras de aliento, junto con el jefe de la División de Asuntos Generales de la ciudad de Hokuryu, Minamiha Hajime.
Conjunto de colaboración de ramen de Nishiyama
Visitó Nishiyama Ramen, que también está abierto en el restaurante, junto con el presidente Takada Yukio y lo saludó.
El "Hokkaido Delicious Food Set August" de Nishiyama Ramen incluye dos porciones de Komefutei Abura Soba, un condimento de arroz elaborado con soja Kurosengoku y algas picadas (para dos tazas) y dos tazas de arroz Nanatsuboshi de la ciudad de Hokuryu, Hokkaido.
Restaurante de soba de pie
La ubicación está en el primer piso del sótano del edificio Showa, Odori Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo.

"Nagara", el restaurante de soba habitual del director general Takada desde hace mucho tiempo, ofrece "bolas de arroz con soja Kurosengoku", así que decidimos pasar a almorzar.
Como era la hora del almuerzo, hubo una larga espera para que se desocupara un asiento en el mostrador... Este popular restaurante sirve un caldo auténtico y delicioso.
¡Algunos clientes incluso piden sets que incluyen bolas de arroz con soja Kurosengoku y sushi inari!
¡Deliciosos! ¡Rápidos! ¡Baratos! ¡Fideos soba deliciosos y saciantes!

¡La Feria de Soja Kurosengoku de dos días se llevará a cabo en Sapporo Chi-Ka-Ho!
Con amor ilimitado, gratitud y oraciones, esperamos generar conciencia sobre la soja Kurosengoku en Sapporo y difundir el atractivo de la soja Kurosengoku a aún más personas en la "Misteriosa Feria de la Soja Kurosengoku en Chikaho".
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◇ Entrevista y texto: Ikuko Terauchi (Asistencia de fotografía y edición: Noboru Terauchi)