Almuerzo de montaña de hoy: Verduras de verano salteadas con tocino que me regaló mi madre, setas homónimas y, de postre, sandía girasol comprada en Minoritch Hokuryu, en la ciudad de Hokuryu. [Shizenshita, Tatsuya y Hitomi Ueii]

• 31 de julio de 2020
• Silvicultura natural (por Tatsuya y Hitomi Uei)
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  31 de julio de 2020

  Dos días después de pelar la corteza, los troncos de abedul que habían sido colocados al sol se habían vuelto de un marrón oscuro. [Shizenshita, Tatsuya y Hitomi Ueii]

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  31 de julio de 2020

  🌻 30 de julio (jueves) Almuerzo diario "Pasta fría con tomate" en el restaurante Himawari