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2023年5月

  • 2023年5月8日

春の山菜「蕗」の押し寿司

2023年5月8日(月) 日頃からお世話になっている町民の方からいただいた、春の山菜「蕗」!  早速、茹でてアク抜きをして、油揚げとともに煮て、押し寿司にしました。 酢飯には、混ぜ込み梅じそ・若菜、 […]

  • 2023年5月8日

開拓記念碑に輝ける光

2023年5月8日(月) ゴールデンウイークも終わり、5月に入り「立夏」を迎えたこの頃。。。 5月の春の光が輝いて、美しい新緑に心が浄化され、風薫る清々しい季節です。 ◇ ikuko(photo by […]

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