- 2023年4月13日
春を告げる新筍の押し寿司
2023年4月13日(木) 北竜町のお世話になっている方からいただいた春の旬の新筍で押し寿司にチャレンジ! 筍は、米糠を加えてじっくり煮てアク抜き。水にゆっくり浸し、調味料を加えて味付けし煮込んで、様 […]
2023年4月13日(木) 北竜町のお世話になっている方からいただいた春の旬の新筍で押し寿司にチャレンジ! 筍は、米糠を加えてじっくり煮てアク抜き。水にゆっくり浸し、調味料を加えて味付けし煮込んで、様 […]
2023年4月13日(木) この投稿をInstagramで見る 北竜けん玉クラブ(@hokuryukendama)がシェアした投稿
2023年4月13日(木) 北海道新聞社(札幌市)が運営するインターネットサイト「北海道新聞」に、「ひまわりすいか、おいしく育て 北竜で定植作業始まる」の記事(4月10付け)が掲載されましたので、ご紹 […]