稻荷与黑千石大豆，用于祈求丰收

2024 年 5 月 7 日，星期二

稻田里，育秧和插秧工作正在稳步进行。在这个季节，人们会品尝 "稻荷山配黑千石大豆"，以祈求五谷丰登、身体健康！


稻荷散的制作方法是将油炸豆腐（狐狸最喜欢的食物，据说它是丰收之神稻荷神的使者）裹在一碗营养丰富的熟米饭里，米饭里有 15 粒黑千石大豆。

takikomi-gohan 是用昆布和香菇熬汤，香菇丝、胡萝卜和叽里咕噜萝卜丝在汤中慢慢煮熟，再加上 24 谷米饭和黑千石大豆，米饭中还拌有大量白芝麻！

配料丰富的熟米饭与味道浓郁的炸豆腐完美结合！

oinari 被汤汁浸透，带有淡淡的甜味。

稻荷山 "是大雪节气的特别美食，在这个节气里，我们怀着无限的爱、感激和祈祷，感谢每天的健康和生活的果实，祈祷幸福。

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Ikuko Terauchi 报道和撰稿（Noboru Terauchi 协助摄影和编辑）.