Mùa thu hoạch đặc sản "Dưa hấu Hướng Dương" đang vào thời kỳ đỉnh cao tại thị trấn Hokuryu, Hokkaido. Tại nông trại Takada Akimitsu, dưa hấu được thu hoạch cẩn thận từng quả một, đánh bóng bằng máy chải tự động hiện đại nhất và đóng gói trong hộp. Dưa hấu hướng dương có kết cấu giòn tan và vị ngọt thanh mát. Dưới đây là những chia sẻ đầy tâm huyết từ người sản xuất về quy trình từ khi món ngon đến tay bạn.
Đã khoảng một tháng trôi qua kể từ khi những chuyến hàng và phiên đấu giá dưa hấu hướng dương đầu tiên bắt đầu.
Vào thứ Hai, ngày 14 tháng 7, khi vụ thu hoạch dưa hấu hướng dương đang vào thời kỳ đỉnh điểm, chúng tôi đã đến thăm Công ty TNHH Takada (đại diện: Takada Shunki) để ghi lại cảnh thu hoạch và đóng gói dưa hấu hướng dương.
Từng trái cây được thu hoạch cẩn thận bằng tay
Ngày này, thu hoạch được ít, khoảng 80 quả. Ngày bận rộn, thu hoạch được tới 900 quả.
Trong nhà kính vinyl rộng 100m, chúng tôi cẩn thận thu hoạch từng loại quả, kiểm tra màu sắc của cuống quả.
Nhà kính trồng hướng dương và dưa hấu nơi thu hoạch liên tục
Nhà kính trồng hướng dương và dưa hấu nơi thu hoạch liên tục
Sử dụng que trái cây làm hướng dẫn...
Sử dụng que định vị quả để làm hướng dẫn...
Thu hoạch cẩn thận từng cái một
Thu hoạch chậm rãi và cẩn thậnThu hoạch cẩn thận từng cái một
Đưa nó lên một chiếc xe tải nhẹ...
Đưa nó vào một chiếc xe tải nhẹ...
Dưa hấu hướng dương đã thu hoạch
Dưa hấu hướng dương đã thu hoạchĐem nó đến chuồng trại (cơ sở đóng gói)...
Máy móc công nghệ cao tăng hiệu quả! Công việc đóng gói
Dưa hấu thu hoạch được cẩn thận chất vào các thùng chứa rồi vận chuyển bằng xe tải nhẹ đến kho, nơi chúng được đóng vào các hộp.
Máy chải tự động làm cho nó sáng bóng
Bắt đầu từ năm nay, máy chải tự động Sato đã được ra mắt, giúp cải thiện đáng kể hiệu quả công việc so với việc chải thủ công.
Máy này tự động đánh bóng những quả dưa hấu được đưa vào bằng các trục lăn và chổi chuyên dụng. Dưa hấu xoay không đều, giúp làm sạch đều toàn bộ bề mặt.
Máy rửa áp lực cao tự động Sato Noki Watermelon SWM200CX 50Hz của Agriz
Đánh bóng bằng máy chải tự động
Đánh bóng bằng máy chải tự động
Lựa chọn và đóng gói hiệu quả
Đại diện công ty, Shunki Takada, cân dưa hấu sau khi chúng được đánh bóng bằng bàn chải tự động, phân loại và lắp ráp các hộp các tông, làm việc nhanh chóng để đảm bảo công việc diễn ra hiệu quả.
Sau khi dưa hấu được đánh bóng và cán mỏng, chúng được cân.
Sau khi dưa hấu được đánh bóng và cán mỏng, chúng sẽ được cân.
Được phân loại và đóng hộp theo trọng lượng
Công việc cân đoĐược phân loại và đóng hộp theo trọng lượng
1 bàn tạ bóng
1 bàn tạ bóng
Đặt các tấm bìa cứng ngăn cách giữa các quả dưa hấu
Đặt các tấm bìa cứng ngăn cách giữa các quả dưa hấu
Làm hộp các tông
Làm hộp các tông
Chiếc gậy ngon lành sẽ kéo dài đến giữa tháng 9
Việc vận chuyển dưa hấu hướng dương dự kiến sẽ tiếp tục cho đến giữa tháng 9.
Vụ thu hoạch dưa hấu hướng dương tiếp tục cho đến giữa tháng 9Cảm ơn vì quả dưa hấu hướng dương giòn, ngọt và thơm ngon!
Chúng tôi chân thành hy vọng rằng loại dưa hấu hướng dương tuyệt hảo này, với màu vàng chanh giòn, ngọt mát, sẽ được gửi đến tay càng nhiều người càng tốt!!!
Vào thứ Hai, ngày 16 tháng 6 năm 2025, chuyến hàng đầu tiên của "Dưa hấu hướng dương", một sản phẩm đặc sản của thị trấn Hokuryu, đã được vận chuyển vào thứ Tư, ngày 11 tháng 6, và được giao đến Sapporo...
Thứ Hai, ngày 7 tháng 4 năm 2025 đến Thứ Năm, ngày 3 tháng 4 năm 2025, tại trang trại của Công ty TNHH Takada (Giám đốc đại diện: Takada Shunki), trái cây mini màu vàng...
Thứ Năm, ngày 3 tháng 4 năm 2025 đến Thứ Sáu, ngày 28 tháng 3, 4:00 chiều: Kiểm tra cây giống của Hiệp hội các nhà sản xuất dưa hấu hướng dương Hokuryu...
Ngày 1 tháng 4 năm 2025 (Thứ Ba) đến ngày 27 tháng 3 (Thứ Năm), tại trang trại Takada Akimitsu, bên trong nhà kính sau khi công tác dọn tuyết hoàn tất...
Ngày 10 tháng 3 năm 2025 (Thứ Hai) Năm nay, Hợp tác xã sản xuất dưa hấu hướng dương Hokuryu sẽ đảm nhiệm các công việc thường niên liên quan đến việc trồng dưa hấu cho đến khi vận chuyển...
Ngày 21 tháng 2 năm 2025 (Thứ Sáu) Vào ngày 18 tháng 2 (Thứ Ba), tại văn phòng thị trưởng ở Tòa thị chính Hokuryu, Hiệp hội các nhà sản xuất dưa hấu Himawari, Taka...
Vào ngày 7 tháng 4 năm 2025 (thứ Hai), trang web [Kita-Sorachi Shimbun], do Công ty TNHH Kita-Sorachi Shimbun (thành phố Fukagawa) điều hành, đã đăng tải...
