Thứ Ba, ngày 20 tháng 6 năm 2023
Vào Chủ nhật, ngày 18 tháng 6, lô hàng dưa Hokuryu đầu tiên đã được thực hiện tại cơ sở thu gom và vận chuyển nông sản của chi nhánh JA Kitasorachi Hokuryu. Ngày hôm sau, 19/6 (thứ Hai), phiên đấu giá dưa hướng dương Hokuryu đầu tiên đã được tổ chức tại sân đấu giá rau quả Kyokuichi của Công ty TNHH Kyokuichi (Thành phố Asahikawa) từ 6h50 sáng.
Cánh đồng đấu giá rau quả Kyokuichi (Thành phố Asahikawa)
Phiên đấu giá rau quả Kyokuichi có rất nhiều loại trái cây và rau quả theo mùa từ Hokkaido. Hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp chợ.
Phiên đấu giá đầu tiên của dưa hướng dương Hokuryu! 2023
Dưa hướng dương Hokuryu
Ở giữa, những quả dưa hướng dương Hokuryu được vận chuyển được xếp thành hàng.
Dưa hướng dương Hokuryu tuyệt đẹp với ``1 vỏ, 5 viên ngọc''!
Các bữa tiệc ăn sáng trước và sau đấu giá được tổ chức trước đây đã bị hoãn lại trong vài năm qua do đại dịch do vi-rút Corona gây ra.
Lời chào mừng từ Thị trưởng thị trấn Hokuryu, Yutaka Sano
Đầu tiên là lời chào mừng từ Thị trưởng Thị trấn Hokuryu Yutaka Sano.
“Hôm nay là phiên đấu giá đầu tiên cho Dưa hướng dương Hokuryu. Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến mọi người vì đã tiếp tục ủng hộ.
Tôi hơi lo lắng vì thời tiết không trong xanh nhưng dưa năm nay có hàm lượng đường cao và rất ngon.
Tất cả các nhà sản xuất đều đang làm việc chăm chỉ, vì vậy chúng tôi đánh giá cao sự hỗ trợ liên tục của các bạn'' Thị trưởng Yutaka Sano nói.
Truyện của Yasunori Watanabe (Hiệp hội sản xuất dưa Hokuryu)
``Năm nay tuyết tan sớm nhưng nhiệt độ thấp kéo dài đến cuối tháng 4, và vì trời lạnh trong thời kỳ quan trọng nhất để bóng nở ra nên các quả bóng không thể phát triển.
Tuy nhiên, do có sự chênh lệch lớn về nhiệt độ nên chúng tôi đã có thể tạo ra những món ăn ngon với hàm lượng đường cao.
Trong vụ trồng năm nay, chúng tôi gặp rất nhiều khó khăn trong việc quản lý nhiệt độ để chống chọi với thời tiết lạnh giá và số lượng trái nhiều.
Chúng tôi hy vọng rằng sẽ có nhiều người hơn nữa có thể thưởng thức dưa Hokuryu tươi mát và thơm ngon mà chúng tôi đã trồng với sự quan tâm và yêu thích trong năm nay,” ông Watanabe nói.
Đấu giá nhanh
Sau đó, cuộc đấu giá bắt đầu và tiếng hét mạnh mẽ của những người môi giới vang lên!
Cuộc đấu giá đã kết thúc ngay lập tức! Quà tặng chúc mừng giá 100.000 yên (1 hộp 5 quả bóng)! Chúc mừng!
Tại Hiệp hội sản xuất dưa Hokuryu, 25 hộ gia đình tham gia trồng trọt và việc vận chuyển sẽ tiếp tục cho đến giữa tháng 8.
Dưa Hokuryu Himawari là loại dưa có ruột màu xanh, tươi, mọng nước, êm dịu, ngọt thanh và có mùi thơm đậm đà.
Chúng tôi gửi tình yêu, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô tận đến sự khởi đầu huy hoàng của dưa Hokuryu, chúng đi khắp đất nước và phát ra ánh sáng thơm ngon rực rỡ. . .
Video Youtube
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
Thứ Ba, ngày 20 tháng 6 năm 2023...
Thứ Ba, ngày 20 tháng 6 năm 2023...
Thứ Hai, ngày 19 tháng 6 năm 2023…
Ngày 19 tháng 6 năm 2023 (Thứ Hai) Trang web “Hokkaido Shimbun” do Hokkaido Shimbun (Thành phố Sapporo) điều hành đã đăng “Dưa hướng dương, vị ngọt…”
Là nhà bán buôn của Chợ bán buôn khu vực Asahiichi Asahikawa, chợ cơ sở ở phía bắc vùng Hokkaido, chúng tôi kinh doanh tất cả các loại hải sản, trái cây, rau quả và vật nuôi.
▶ Bấm vào đây để truy cập trang web của Công ty TNHH Kyokuichi >>
◇ Phỏng vấn và viết bài: Ikuko Terauchi (Hợp tác chụp ảnh và biên tập: Noboru Terauchi)