วันอังคารที่ 20 มิถุนายน 2566
เมื่อวันอาทิตย์ที่ 18 มิถุนายน ได้มีการจัดส่งแตงโมโฮคุริวชุดแรกไปยังสถานที่รวบรวมและขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ JA Kitasorachi Hokuryu Branch ในวันถัดมา คือ วันจันทร์ที่ 19 มิถุนายน เวลา 6.50 น. ได้มีการจัดการประมูลแตงโมทานตะวันโฮคุริวชุดแรกขึ้นที่งานประมูลผลไม้และผักเคียวคุริวของบริษัท Kyokuichi Co., Ltd. (เมืองอาซาฮิกาวะ)
การประมูลผักและผลไม้เคียวคุอิจิ (เมืองอาซาฮิกาวะ)
ที่ตลาดประมูลผลไม้และผักเคียวคุอิจิ ผลไม้และผักตามฤดูกาลของฮอกไกโดจะถูกเก็บรวบรวมในปริมาณมากตลอดทั้งปี และกลิ่นหอมละมุนของผักเหล่านั้นจะฟุ้งไปทั่วทั้งตลาด
การประมูลแตงโมทานตะวันโฮคุริวครั้งแรก! 2023
เมล่อนทานตะวันโฮคุริว
ตรงกลางมีเมล่อนทานตะวันโฮคุริวที่เพิ่งส่งออกไปเรียงรายกัน
"1 ลังมีเมลอนคุณภาพเยี่ยมถึง 5 ลูก" - นี่คือเมลอนทานตะวันคิตาริวสุดอลังการ!
การชิมก่อนการประมูลและอาหารเช้าหลังการประมูลที่จัดขึ้นในอดีตถูกยกเลิกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากผลกระทบของการระบาดใหญ่ของ COVID-19
คำทักทายจากนายกเทศมนตรีเมืองโฮคุริว ยูทากะ ซาโนะ
ก่อนอื่น ขอส่งคำทักทายจากนายกเทศมนตรีเมืองโฮคุริว นายยูทากะ ซาโนะ
“วันนี้เป็นวันประมูลแตงโมโฮคุริวครั้งแรก ฉันขอขอบคุณทุกคนที่ให้การสนับสนุนฉันมาโดยตลอด
เรากังวลนิดหน่อยเพราะปีนี้ไม่ได้มีสภาพอากาศแห้งแล้งมากนัก แต่ปีนี้เมลอนหวานและอร่อยมาก
“ผู้ผลิตทุกคนกำลังทำงานกันอย่างหนัก ดังนั้นเราขอให้คุณสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง” นายกเทศมนตรีซาโนะ ยูทากะกล่าวในการทักทาย
การบรรยายโดย ยาสึโนริ วาตานาเบะ (สมาคมผู้ผลิตเมลอนโฮคุริว)
“ปีนี้หิมะละลายเร็ว แต่อุณหภูมิยังคงต่ำต่อไปจนถึงปลายเดือนเมษายน และอากาศหนาวมากในช่วงที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของหัวดอกไม้ ทำให้หัวดอกไม้ไม่เติบโตมากนัก
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิมาก ผลไม้จึงมีรสชาติอร่อยและมีปริมาณน้ำตาลสูง
การเพาะปลูกในปีนี้ยากมาก เนื่องจากเราต้องจัดการอุณหภูมิให้รับมือกับความหนาวเย็น และเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะเติบโตใหญ่
“ฉันหวังว่าในปีนี้ ผู้คนจะสามารถเพลิดเพลินกับเมลอนโฮคุริวที่สดชื่นและอร่อยซึ่งเราปลูกด้วยความเอาใจใส่และจริงใจมากขึ้น” วาตานาเบะกล่าว
การเสนอราคาอย่างรวดเร็ว
จากนั้นการประมูลก็เริ่มขึ้น ด้วยเสียงตะโกนอันกระตือรือร้นของนายหน้า!
ประมูลได้สบายๆ ครับ ราคาของขวัญคือ 100,000 เยน (1 กล่องมี 5 ลูก) ยินดีด้วยครับ!
ที่สมาคมผู้ผลิตเมล่อนคิตาริว มีผู้เพาะปลูก 25 ครัวเรือน และการขนส่งจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนสิงหาคม
แตงโมเนื้อเขียว “เมล่อนทานตะวันโฮคุริว” รสชาติสดชื่นและฉุ่มฉ่ำ หอมหวานกลมกล่อม หรูหรา และมีกลิ่นหอมอันเข้มข้น
ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขอบเขต เราขออวยพรให้แตงโมโฮคุริวเปล่งประกายแสงอันสวยงามน่ารับประทาน และเริ่มต้นการเดินทางอันรุ่งโรจน์ไปทั่วประเทศ
วิดีโอ Youtube
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
ในฐานะผู้ขายส่งที่ตลาดขายส่งภูมิภาค Asahiichi Asahikawa ซึ่งเป็นตลาดกลางในภูมิภาคฮอกไกโดตอนเหนือ เราจัดการกับอาหารทะเล ผลไม้และผัก และปศุสัตว์ทุกประเภท
▶ เว็บไซต์ของบริษัท เคียวคุอิจิ จำกัด >>
◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)
