Salı, 20 Haziran 2023
Hokuryu kavunlarının ilk sevkiyatı 18 Haziran Pazar günü JA Kitasorachi Hokuryu Şubesi'nin tarım ürünleri toplama ve sevkiyat tesisinde gerçekleşti. Ertesi gün, 19 Haziran Pazartesi günü saat 06:50'de, Kyokuichi Co., Ltd.'nin Kyokuichi Meyve ve Sebze Müzayedesi'nde (Asahikawa Şehri) Hokuryu ayçiçeği kavunlarının ilk müzayedesi gerçekleşti.
Kyokuichi Meyve ve Sebze Müzayedesi (Asahikawa Şehri)
Kyokuichi Meyve ve Sebze Müzayedesi'nde Hokkaido'dan mevsimlik meyve ve sebzelerin büyük bir seçkisi toplanırken, pazara hoş bir koku yayılıyor.
2023'ün İlk Hokuryu Ayçiçeği Kavunu Müzayedesi!
Hokuryu Ayçiçeği Kavunu
Ortada yeni sevk edilen Hokuryu ayçiçeği kavunları sıralanmış.
"Bir kasada 5 adet mükemmel kalitede kavun var" - bunlar muhteşem Kitaryu ayçiçeği kavunları!
Şimdiye kadar düzenlenen müzayede öncesi tadım ve müzayede sonrası kahvaltı etkinlikleri, COVID-19 pandemisinin etkisiyle son birkaç yıldır ertelenmişti.
Hokuryu Kasabası Belediye Başkanı Yutaka Sano'dan selamlar
Öncelikle Hokuryu Belediye Başkanı Yutaka Sano'dan bir selam.
"Bugün Hokuryu ayçiçeği kavunlarının ilk müzayedesi gerçekleşiyor. Devam eden destekleri için herkese içten teşekkürlerimi sunmak istiyorum.
Çok fazla kurak hava olmadığı için biraz endişeliydik ama bu sene kavunlar çok tatlı ve lezzetli.
Belediye Başkanı Yutaka Sano, selamlamasında, "Tüm üreticiler çok çalışıyor, bu nedenle desteğinizin devamını istiyoruz" dedi.
Yasunori Watanabe'nin (Hokuryu Kavun Üreticileri Derneği) konuşması
"Bu yıl kar erken eridi, ancak düşük sıcaklıklar soğanların büyümesi için en önemli dönemde olan nisan ayının sonuna kadar devam etti, dolayısıyla soğanlar fazla büyüyemedi.
Ancak sıcaklık farkının fazla olması nedeniyle şeker oranı yüksekti ve meyve lezzetliydi.
Bu yılki yetiştirme oldukça zordu, çünkü soğukla başa çıkmak ve meyvelerin iri olmasını sağlamak için sıcaklığı yönetmemiz gerekiyordu.
Watanabe, "Bu yıl da çok daha fazla insanın, özenle ve samimiyetle yetiştirdiğimiz ferahlatıcı, lezzetli Hokuryu kavunlarının tadını çıkarmasını umuyoruz" dedi.
Hızlı bir teklif
Sonra müzayede başlıyor, simsarların coşkulu bağırışları duyuluyor!
Teklif anında kazanıldı! Hediye bedeli 100.000 yen (5 toptan oluşan 1 kutu) idi! Tebrikler!
Kitaryu Kavun Üretim Birliği'nde 25 hanede üretim yapılıyor ve sevkiyatlar ağustos ortasına kadar devam edecek.
Hokuryu Ayçiçeği Kavunu, taze ve sulu, yumuşak, zarif bir tatlılığa ve zengin bir kokuya sahip yeşil etli bir kavundur.
Sınırsız sevgi, şükran ve dualarımızla, göz kamaştırıcı ve lezzetli bir ışıkla parlayan Hokuryu kavununun ülke çapında yolculuğuna muhteşem bir başlangıç yapmasını diliyoruz...
Youtube videoları
Diğer fotoğraflar
İlgili makaleler
Salı, 20 Haziran 2023...
19 Haziran 2023 Pazartesi günü, Hokkaido Shimbun Basını (Sapporo Şehri) tarafından işletilen bir internet sitesi olan Hokkaido Shimbun gazetesi, "Ayçiçeği Kavunu, Tatlılık..." başlıklı bir makale yayınladı.
Kuzey Hokkaido bölgesinin ana pazarı olan Asahiichi Asahikawa Bölgesel Toptan Pazarı'nda toptancı olarak tüm deniz ürünleri, meyve-sebze ve hayvancılık kategorilerini ele alıyoruz.
▶ Kyokuichi Co., Ltd. web sitesi burada >>
◇ Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi (fotoğrafçılık ve düzenleme asistanı: Noboru Terauchi)
