การเก็บเกี่ยวข้าวสาเก "ซุยเซอิ" ในปีงบประมาณ 2565 และการขนส่งข้าวใหม่ "ซุยเซอิ" ครั้งแรกให้กับบริษัท ริวจิน ชูโซ จำกัด (เมืองทาเตะบายาชิ จังหวัดกุนมะ) เป็นต้น

วันพฤหัสบดีที่ 15 กันยายน 2565

วันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน ข้าวสาเกได้รับการเก็บเกี่ยวในเขตฟุรุซากุ

ภายใต้ท้องฟ้าฤดูใบไม้ร่วงที่สดชื่น รถเกี่ยวข้าวสี่คันกำลังทำงานอย่างเต็มกำลัง เพื่อเก็บเกี่ยวข้าวสีทองทีละคันอย่างน่าตื่นตาตื่นใจ

ในเมืองโฮคุริว ชาวนาสี่คน รวมถึงยาสึโนริ วาตานาเบะ กำลังปลูกข้าวสาเก "ซุยเซอิ" "ข้าวปีนี้กำลังเติบโตได้ดี และเราน่าจะได้ผลผลิตเท่ากับปีที่แล้ว" ยาสึโนริ วาตานาเบะ กล่าว

เมื่อวันอังคารที่ 13 กันยายน การขนส่งข้าวใหม่ (ข้าวเจ้าและข้าวเหนียว) ครั้งแรกที่เก็บเกี่ยวในปี 2565 ได้ดำเนินการที่ศูนย์รวบรวมและขนส่งผลผลิตทางการเกษตรสาขา JA Kitasorachi Kitaryu

การเก็บเกี่ยวข้าวสาเก "ซุยเซอิ"

การเก็บเกี่ยวข้าวสีทอง

รถเกี่ยวข้าวที่น่าตื่นตาตื่นใจกำลังคายฟางข้าวออกมา

ใต้ท้องฟ้าสีฟ้าใส...

การโหลดข้าวสารที่เก็บเกี่ยวได้ขึ้นรถบรรทุกขนส่ง - -

ขณะกำลังนอนอาบแดด...

รวงข้าวสีทอง

การจัดส่งครั้งแรก (สาขา JA Kitasorachi Hokuryu)

สองวันต่อมา ในวันอังคารที่ 13 กันยายน สาขา JA Kitasorachi Kitaryu (ผู้จัดการสาขา Washio Kimitoshi) ได้จัดส่งข้าวเมล็ดทานตะวันใหม่ (ข้าวเหนียวและข้าวเจ้า) ครั้งแรกจากการเก็บเกี่ยวปี 2022

สำนักงานสาขา JA Kitasorachi Hokuryu สิ่งอำนวยความสะดวกในการรวบรวมและขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่บรรจุใส่ตู้คอนเทนเนอร์และส่งไปยังจาเมกา

เมล็ดข้าวสภาพดี

การตรวจสอบการสุ่มตัวอย่าง

ตรวจสอบข้าวด้วยเครื่องจักรและวัดค่าตัวเลข

คำกล่าวของนายมากิ ทาคากิ หัวหน้าฝ่ายขายข้าวของบริษัท JA Kitasorachi

“บริษัทโฮคุเรนแนะนำให้เรารู้จักกับบริษัทโรงกลั่นเหล้าสาเกริวจินในจังหวัดกุนมะ บริษัทต้องการใช้ข้าวที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงขอใช้ข้าวสาเกที่ผลิตจากข้าวที่ผลผลิตน้อย นอกจากนี้ บริษัทยังเลือกเมืองโฮคุริวซึ่งมีชื่อเดียวกับบริษัทของพวกเขา คือ “ริว” และนั่นคือที่มาของความสัมพันธ์ เราทำธุรกิจกับบริษัทนี้มาสามปีแล้ว และเราผลิตสาเกได้ประมาณ 1,000 มัดต่อปี

บริษัท ริวจิน สาเก บริวเวอรี่ จำกัด ได้รับรางวัลทองคำสูงสุดในประเภทหลักเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันในงาน Delicious Sake in a Wine Glass Awards 2022 สำหรับสาเก Oze no Yukidoke Junmai Daiginjo Namazuke

“การเชื่อมต่อที่ยอดเยี่ยมนี้ผ่าน 'มังกร' ทำให้เกิดความร่วมมือกับโรงกลั่นเหล้าสาเก Ryujin และเรามุ่งหวังที่จะผลิตสาเกแสนอร่อยโดยใช้ข้าวสาเกที่ปลูกในเมืองโฮคุริว” ทาคากิ มากิ ผู้จัดการแผนกกล่าว

ภาพถ่ายงานเฉลิมฉลอง

นายกเทศมนตรียูทากะ ซาโนะ และผู้อำนวยการผู้แทนเขตโฮคุริว ฮิโรคุนิ คิตะกิโยะ กล่าวสุนทรพจน์

“เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งกับการขนส่งข้าวที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นครั้งแรก” นายกเทศมนตรี ยูทากะ ซาโนะ กล่าว

“ข้าวปีนี้มีปริมาณโปรตีนต่ำ มีรูปร่างดี และไม่มีเมล็ดข้าวสีขาวเหมือนปีที่แล้ว เราคาดหวังผลผลิตไว้สูง ดังนั้น ฉันคิดว่าปีนี้จะเป็นปีที่ดีจริงๆ” คิตาคิโย ฮิโรคุนิ ผู้อำนวยการฝ่ายตัวแทนประจำภูมิภาคกล่าว

ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไม่มีขอบเขต เราขอมอบข้าวใหม่คุณภาพดีที่สุดจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่แสนวิเศษนี้ นั่นก็คือข้าวใหม่ของเมืองโฮคุริวที่เต็มไปด้วยความรักและพลังของผู้ผลิต และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด

วิดีโอ Youtube

ภาพถ่ายอื่นๆ

รูปภาพ "ข้าวทานตะวัน" ของเมืองโฮคุริว (265 ภาพ) อยู่ที่นี่ >>

บทความที่เกี่ยวข้อง

◇ ถ่ายทำและตัดต่อ: Noboru Terauchi บทสัมภาษณ์และข้อความ: Ikuko Terauchi