Asparagus yang baru dipetik rasanya istimewa! Siswa SD dari Sapporo menikmati pengalaman memanen asparagus yang seru di Kota Hokuryu (Desa Genki, Sekolah Dream Farm @ Kinosha Farm Co., Ltd.)

Jumat, 11 Juli 2025

Sembilan siswa kelas enam dari Sekolah Dasar Heiwadori di Sapporo mengunjungi Farm Kinosha Co., Ltd. di Hokuryu, Hokkaido dalam kunjungan sekolah. Sebagai bagian dari program Genki Mura Dream Farm School, para siswa merasakan pengalaman memanen dan mencicipi asparagus. Mereka terkesan dengan rasa asparagus segar yang baru saja mereka panen, dan berseru, "Berbeda dari biasanya!" Melalui interaksi yang menghangatkan hati dengan para petani, ini menjadi waktu yang berharga bagi mereka untuk belajar tentang pentingnya pangan dan berkah alam.

Siswa sekolah dasar dari Sapporo merasakan pengalaman bertani di sebuah peternakan di Kota Hokuryu

Pada hari Rabu, 2 Juli, Bapak dan Ibu Naoki Shiraoka, perwakilan dari Farm Kinosha Co., Ltd., yang tinggal di Kota Hokuryu, menjamu sembilan siswa dari Sekolah Dasar Heiwadori Kota Sapporo dalam kunjungan sekolah dua hari satu malam mereka untuk merasakan pengalaman bertani. Mereka memanen asparagus dan mencicipinya.

Inisiatif "Genkimura Dream Rural Academy"

Genki Mura Dream Rural School adalah organisasi yang menerima orang untuk merasakan kehidupan pedesaan dan pertanian di wilayah Kita Sorachi di Hokkaido (Kota Fukagawa, Kota Imobeushi, Kota Chishibetsu, Kota Hokuryu, dan Kota Numata).

Kelompok ini memulai kegiatannya pada tahun 2002 dengan pengalaman menanam padi di kampus Fukagawa, Clark Memorial International High School, dan bertujuan untuk meningkatkan jumlah orang yang memahami pertanian dengan menerima siswa dalam perjalanan sekolah, terutama dari daerah perkotaan.

Sekolah Desa Impian Genkimura

Genki Mura Yume no Noson Juku adalah organisasi yang menerima orang-orang untuk merasakan kehidupan pedesaan di wilayah Kita Sorachi, Hokkaido. Mengapa tidak bergabung dengan Noson Juku?

Nojo Kinoya Co., Ltd. (Kota Hokuryu)

Naoki dan Kimi Shiraoka
Naoki dan Kimi Shiraoka

Sudah 18 tahun sejak budidaya asparagus dimulai di rumah kaca asparagus milik Tn. Shiraoka dari Farm Kinoya Co., Ltd. Asparagus adalah tanaman yang memakan waktu dan tenaga kerja yang dipanen tiga tahun setelah bibit ditanam.

Hutan Asparagus
Hutan Asparagus
Naoki Shiraoka | Pertanian Kinoya
Naoki Shiraoka | Pertanian Kinoya

Ayo pergi dan rasakan panen asparagus!

Pada pukul 2.30 siang hari Rabu, 2 Juli, bus tiba dan sembilan siswa, ditemani oleh Kepala Sekolah Shinobu Masutani, menuju ke rumah asparagus di Perkebunan Shiraoka.

Siswa kelas 6 Sekolah Dasar Heiwadori Kota Sapporo

9 siswa kelas enam dari Sekolah Dasar Heiwadori Kota Sapporo
9 siswa kelas enam dari Sekolah Dasar Heiwadori Kota Sapporo

Kuliah tentang metode pemanenan

Setelah mendengarkan penjelasan Shiraoka tentang cara memanen dan hal-hal yang perlu diperhatikan dengan saksama, kami mengambil gunting dan keranjang panen, lalu menuju ke rumah kaca yang menyerupai "hutan asparagus" dan dipenuhi dedaunan hijau yang rimbun. Kami mencari asparagus yang tebal dan kokoh dengan panjang sekitar 27 cm, lalu memanennya.

Gunting pemotong asparagus
Gunting pemotong asparagus
Menjelaskan metode pemanenan
Menjelaskan metode pemanenan
Siswa menerima penjelasan
Siswa menerima penjelasan

Waktu panen yang penuh dengan senyuman

"Saya menemukan asparagus yang menakjubkan!"
"Kamu telah memanen banyak."
"Saya ingin memakannya sekarang!"

Di dalam rumah, suara celoteh anak-anak yang riang dan gembira memenuhi udara.

Pengalaman memanen asparagus di hutan
Pengalaman memanen asparagus di hutan
Saya menemukan asparagus yang enak!
Saya menemukan asparagus yang enak!

Mencicipi buah yang baru dipetik! "Enak sekali!" seru para pelanggan yang terkesan.

Sambil membawa keranjang penuh asparagus yang baru dipanen, kami menuju ke rumah Shiraoka.

Kami memanen banyak sekali!

Beginilah hasil panen kami!
Beginilah hasil panen kami!

Sepatu yang tertata rapi

Salah satu siswa memperhatikan dan dengan hati-hati merapikan sepatu semua orang di pintu masuk rumah mereka. Perhatian ini sungguh menyentuh hati.

Sepatu yang tertata rapi
Sepatu yang tertata rapi

Rasa yang luar biasa! Asparagus yang baru dipetik

Istrinya, Kimi, dengan terampil mencuci dan merebus asparagus di dapur. Kami menikmati asparagus yang mengepul dan berkilau dengan mayones, garam, atau bumbu apa pun yang kami suka.

Cucilah dengan bersih.
Cucilah dengan bersih.
Asparagus yang sudah dicuci dan dipotong
Asparagus yang sudah dicuci dan dipotong
Rebus saja!
Rebus saja!
Mengukus asparagus yang baru direbus
Mengukus asparagus yang baru direbus

"Lezat!"
"Saya bisa makan sebanyak yang saya mau!"
Rasanya beda dengan asparagus biasa! Enak banget!

Enak! Terbaik!
Enak! Terbaik!

Anak-anak terdengar bersorak gembira satu demi satu. Kepala Sekolah Masutani juga menikmati asparagus dengan lahap bersama para siswa.

Asparagus yang baru dipetik langsung lenyap dalam waktu singkat.

lezat!
lezat!
Aku makan semuanya! Enak sekali!
Aku makan semuanya! Enak sekali!

Bersulang dengan jus!

Setelah menghabiskan asparagus, kami bersulang dengan minuman yang disediakan!!!

Layanan minuman setelah makan
Layanan minuman setelah makan

Kepala sekolah berkata, "Kalian punya waktu sebelum bus menjemput, jadi kalian bisa jalan-jalan di luar atau menghabiskan waktu di rumah. Silakan lakukan apa pun yang kalian suka," dan semua orang bebas melakukan apa pun yang mereka suka di sekitar rumah!

Rapikan juga dengan benar!
Rapikan juga dengan benar!

Anak-anak bermain dengan kucing kesayangan Shiraoka, "Ann-chan", bermain dengan mainan cucu Shiraoka, memamerkan keterampilan senam dan senam ritmik mereka, serta bersenang-senang dengan tawa yang tak henti-hentinya.

Wah, luar biasa!
Wah, luar biasa!
Kucing peliharaan saya Ann juga dicintai.
Kucing peliharaan saya Ann juga dicintai.

Kisah Naoki Shiraoka

Naoki dan Kimi Shiraoka dengan sawah di latar belakang
Naoki dan Kimi Shiraoka dengan sawah di latar belakang

Sudah 22 tahun sejak saya mulai bertani. Di sini, saya bisa mendengar suara aliran air di kanal, kepakan sayap burung dan serangga, serta paduan suara katak di malam hari. Ini kota kecil yang seharusnya tidak ada apa-apanya, tetapi jika Anda mendengarkan dengan saksama, Anda dapat mendengar suara-suara yang hidup dan menyenangkan.

Saya menyadari bahwa "tidak ada apa-apa" di sini dan bahwa manusia juga merupakan bagian dari alam.

"Kota Hokuryu memiliki perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam, menjadikannya tempat yang ideal untuk bercocok tanam, jadi kami bersyukur atas berkah alam," ujar Shiraoka sambil tersenyum lembut.

Dengan rasa syukur atas berkah alam!
Dengan rasa syukur atas berkah alam!

Dengan cinta, rasa syukur dan doa yang tak terhingga, kami sampaikan harapan terbaik kami kepada Genki Village Rural Academy, tempat para peserta dapat merasakan pengalaman bertani di alam terbuka Kita-Sorachi dan merasakan pentingnya dan kelezatan makanan melalui interaksi yang hangat dengan para petani.

Video Youtube

Foto-foto lainnya.

Artikel dan situs web terkait

Portal Kota Hokuryu

Pada hari Senin, 23 Oktober 2023, sebuah artikel berjudul "【Harga Terjangkau】" diposting di situs web [Pokemaru] yang dioperasikan oleh Amekaze Taiyo Co., Ltd. (Kota Hanamaki, Prefektur Iwate)...

Portal Kota Hokuryu

30 Mei 2022 (Senin) Pocket Marche (Pokemaru), situs belanja daring yang menjual produk langsung dari petani dan nelayan, mengumumkan bahwa Shiraoka Farm Shiraoka Farm di Kota Hokuryu...

Banyak informasi terkini tentang bunga matahari, Taman Bunga Matahari Hokuryu Onsen, beras bunga matahari, kedelai Kurozengoku, dan produk lokal lainnya. Populasi 2.000 orang...

Banyak informasi terkini tentang bunga matahari, Taman Bunga Matahari Hokuryu Onsen, beras bunga matahari, kedelai Kurozengoku, dan produk lokal lainnya. Populasi 2.000 orang...

Banyak informasi terkini tentang bunga matahari, Taman Bunga Matahari Hokuryu Onsen, beras bunga matahari, kedelai Kurozengoku, dan produk lokal lainnya. Populasi 2.000 orang...

Fotografi, penyuntingan dan pengelolaan situs web: Noboru Terauchi Penulis: Ikuko Terauchi

artikel fitur khusus8 artikel terbaru

id_IDID