Nikmati aroma musim semi dengan nasi yang terbuat dari rebung muda, atau "takenoko," yang penuh dengan energi vital!

Kamis, 1 Mei 2025

Rebung segar pertama di musim semi!

Kami benar-benar menikmati cita rasa musim semi dengan nasi dan rebusan rebung.
Tambahkan rebung, wortel, lobak kering, dan jamur shiitake ke hidangan nasi Anda!

Disajikan dengan rebung rebus dengan rumput laut hijiki, lobak wortel, lobak yang diasinkan dengan ampas sake, dan sup miso dashi merah dengan rumput laut akamoku. . .

“Nasi rebung” – cita rasa musiman yang menandai datangnya musim semi
“Nasi rebung” – cita rasa musiman yang menandai datangnya musim semi
Nasi rebung
Nasi rebung

lobak wortel
lobak wortel
Rebusan rebung dan hijiki
Rebusan rebung dan hijiki
Lobak diasinkan dalam ampas sake
Lobak diasinkan dalam ampas sake

Rebung tumbuh dengan sangat cepat, dikatakan tumbuh beberapa puluh sentimeter setiap hari.

Makanan ini kaya akan nutrisi, serat makanan, bahan umami, dan merupakan sumber pelepas lelah yang sangat baik! ! !

Kami telah menerima banyak energi dari rebung muda, atau "takenoko," yang penuh dengan energi kehidupan, dan hari ini kami mengambil langkah maju dengan gembira, dengan senyuman dan makanan lezat!

Dengan rasa syukur atas kekuatan energi dari rebung!
Dengan rasa syukur atas kekuatan energi dari rebung!

Video Youtube

Artikel terkait.

Portal Kota Hokuryu

Hokuryu-cho adalah kota yang penuh dengan senyuman dan energi, di mana orang-orang 'berbagi kegembiraan...

◇ Fotografi, pengeditan, dan pengelolaan situs web: Noboru Terauchi Penulis: Ikuko Terauchi

id_IDID