1 may 2025-ci il, cümə axşamı
Baharın ilk təzə bambuk tumurcuqları!
Bambuk düyü və güveç ilə baharın ləzzətlərindən hərtərəfli həzz aldıq.
Düyü yeməyinizə bambuk tumurcuqları, yerkökü, qurudulmuş daikon turp və şitake göbələkləri əlavə edin!
Hijiki dəniz yosunu ilə qaynadılmış bambuk tumurcuqları, yerkökü rapee, sake lirə turşusu şalğam və akamoku dəniz yosunu ilə qırmızı daşi miso şorbası ilə verilir. . .
Bambuk tumurcuqları inanılmaz sürətlə böyüyür, gündə bir neçə on santimetr böyüyür.
O, qida maddələri, pəhriz lifi, umami inqrediyentləri ilə zəngindir və yorğunluğu aradan qaldırmaq üçün əla mənbədir! ! !
Gənc bambuk tumurcuqlarından və ya həyat enerjisi ilə dolu olan "takenoko"dan bol enerji aldıq və bu gün təbəssüm və ləzzətli yeməklərlə xoşbəxtliklə irəliyə doğru daha bir addım atırıq!
Youtube videoları
Əlaqədar məqalələr
◇ Fotoqrafiya, redaktə və vebsaytın idarə edilməsi: Noboru Terauchi Yazıçı: İkuko Terauchi
