2025年1月9日(木)
美味しい北竜町産お餅を発酵あんこのぜんざいと黒千石きな粉でじっくり味わう!
ぜんざい & 黒千石きな粉餅
「発酵小豆」入りぜんざい
ぜんざいは、北竜町産餅&北竜町産小豆を米麹で発酵させた「発酵小豆」入りです。
北竜町産お餅に黒千石きな粉
黒豆入のつきたて北竜町産お餅に黒千石きな粉をたっぷりまぶして。。。
柿すだれ
口休めに、戸田屋安吉の柿すだれを。。。
柿すだれは、市田柿の中に栗きんとんが入ったこだわりの和菓子。
白蛇さん
幸福を導く干支の白蛇さんにしっかりと見守られながら。。。
心がとろ〜りとろけるような、北竜町の美味しいお餅をじっくり味う冬の日の至福のひとときに、限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。
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◇ 取材・文章:寺内郁子(撮影・編集協力:寺内昇)