２０２４年１月１２日（金）
今日のティータイムは、「抹茶 ＆ 黒千石きな粉豆乳ラテ」＆「黒千石きな粉あんこ玉」！
抹茶と黒千石きな粉を同量で混ぜ、お湯で撹拌。泡たてた豆乳のフォームミルク、そして黒千石どんをトッピング！
抹茶の苦味と黒千石きな粉の香ばしくも優しい甘さが調和して、独特のコクと深い味わいが広がるフォーム豆乳ラテに！！！
お供のスイーツは、手作りあんこ玉に黒千石きな粉をたっぷりまぶした「黒千石きな粉あんこ玉」。
香ばしい黒千石きな粉が、ほんわか心和らぐ味わい！
たっぷりの黒千石きな粉で味わう至福のティータイムに、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。
◇ レシピ・料理・盛付・文章：寺内郁子（撮影・編集協力：寺内昇）