2025年9月12日,星期五
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旭川老字號“梅屋”製作的絕品“北龍馬卡龍”
北海道北龍町擁有一望無際的藍天和200萬株向陽盛開的向日葵,這裡肥沃的土壤孕育出的農產品如今已變成了美麗而溫暖的甜點。
這款產品由旭川一家以甜點聞名的老字號糕點店「梅屋」製作,融合了工匠長年培養的技術與北龍町的豐饒物產。「北龍馬卡龍」介紹...
所選的三件寶物是我們最喜歡的北龍“三件寶物”
打開盒子,你會發現三個可愛的、圓形的、稍大一點的馬卡龍,每個馬卡龍裡都裝滿了北龍鎮引以為傲的最優質的食材。

1. 黑戰國大豆
被稱為「幽靈大豆」的黑千國大豆,是北龍町特有的珍稀大豆。精心製作的黑千國黃豆粉,揉進酥脆的麵團和奶油裡。入口即化的瞬間,濃鬱的香氣瀰漫開來,留下令人難忘的優雅回味。

2.葵花籽
向日葵是北龍町的象徵。在陽光的照耀下茁壯成長,烘烤後的向日葵籽散發出濃鬱的堅果香氣。醇厚柔和的口感,令人回味無窮,令人心曠神怡。

3. 北龍米
我們引以為傲的北龍米,生長於肥沃的土地和純淨的水源。它擁有大米特有的淡淡的天然甜味。柔和的口感在口中細膩地蔓延,堪稱傑作,讓您真正感受到北龍町的風土(氣候)。

展現老店技藝的幸福質感
旭川梅屋採用傳統技藝,將這些美味食材的精髓發揮得淋漓盡致。梅屋的馬卡龍以酥脆的外皮和入口即化的鬆軟奶油為特色。
北龍食材的濃鬱風味,與香甜優雅的奶油輕柔融合,營造出絕妙的和諧氛圍。每隻馬卡龍都經過精心製作,見證著工匠的精湛技藝。
北龍町的新紀念品
「北龍馬卡龍」(3個1200日圓)它非常適合在家喝茶,作為禮物送給愛人,或作為紀念您訪問北龍鎮的紀念品。
小小的一顆穀粒,蘊含著北龍町太陽與大地的故事。嚐一口,你一定會綻放出向日葵般的笑容。

北龍糕點的故事,以無限的愛、感恩和祈禱講述,並透過北龍町向日葵的陽光般燦爛、肥沃土壤中生長的茁壯黑千國大豆、以及充滿稻米精神活力的優質大米相互共鳴而歌唱! ! !
◇ 登和郁子