2025 年 3 月 10 日，星期一
今年，我們計劃報導北堂流向日葵西瓜生產協會每年從種植西瓜到運輸的整個過程。
作為第一步，播種將在二月底開始。 3月8日星期六，杉本勝弘農場開始了嫁接工作，因此儘管他日程繁忙，我們還是能夠和他進行交談。
杉本克弘
杉本勝弘（67歲）出生於北龍町，並在此長大。他是一位代代傳承農業生產經驗的資深生產者，種植葵花西瓜已有 40 多年。
杉本繼續忠實地保留從曾祖父時代傳承下來的農業傳統，同時探索和發現自己獨特的方法，每天實踐他所學到的農業知識。
向日葵西瓜嫁接
1000多株幼苗
「西瓜苗（包括砧木和接穗）正在 JA 北空知瓜生分店苗圃中培育。2 月 21 日播種的苗木已於 3 月 6 日收到。
總共的幼苗數量約為1,240棵（我們會再種植一些，包括死苗）。種子預計在5月5日左右種植，播種後40天。 「時間表取決於天氣和幼苗的生長情況，所以我們會進行相應的調整，」杉本說。
嫁接目的
嫁接的目的是為了防止連續栽培出現問題，並透過培育能夠抵抗土壤傳播的疾病和害蟲的幼苗來促進生長。
名義上的嫁接
去除砧木葫蘆的新芽，然後使用“yobi tsugi”方法進行嫁接。
對於砧木，從上到下對角線切割莖，對於接穗，從下到上對角線切割莖，然後將切口末端互鎖。用夾子固定並栽種在花盆中。
「用夾子固定好後，過10天，把西瓜的根部剪掉，這樣葫蘆就能吸收養分，西瓜就會長大。」
過去，當我們自己給植物發芽時，我們經常會遇到無法正確處理的問題，例如以錯誤的方式切割莖或將夾子固定得太鬆。我們嘗試了各種方法並選擇了生長最好的方法，」杉本解釋道。
在向日葵西瓜幼苗（接穗）上從下往上切一刀
從上到下在葫蘆（砧木）上切一刀
結合
聯合狀態
使用嫁接夾壓接
勇於嘗試、不斷嘗試的挑戰精神
「所有的栽培工作都是根據當年的天氣狀況進行的。在植物生根之前，會用隧道覆蓋溫室來遮蔭，生根之後，會不時地讓它們接受陽光照射，讓它們適應陽光。
種植前，幼苗會盡可能地保持在低溫下，以確保它們長得足夠強壯，能夠承受到達田地時的任何自然環境。我們精心培育幼苗，不讓它們長大後變得軟弱，無法適應環境。
為了讓幼苗茁壯成長，就像對待自己的孩子一樣，我們每天都在觀察天氣變化，試著調節溫度和濕度。透過保持高溫以及打開和關閉塑膠帳篷讓濕氣逸出來調節濕度。
種植前，將水分降至最低。
栽種前三天，不要給幼苗澆水，以使其生長茂盛並乾燥到無法忍受水的程度。如果在幼苗移植到田裡時給予它們充足的水，它們就會生長茂盛。
每年，我們都會不斷地將我們的種植方法與鄰近田地的種植方法進行比較，尋找好的做法和不良種植方法的問題，並不斷透過反覆試驗來發現問題。我們守護著西瓜的成長，用心、真誠呵護它們。
種植後控制濕度也很重要
例如，在天氣晴朗且太陽的熱量使得種植後溫室內的溫度很高的情況下，枯萎的幼苗和保持健康的幼苗之間的差異是由於土壤的水分含量造成的。
如果土壤太濕，根就會很淺並且會橫向生長。相反，當水分減少，環境有些乾燥時，根部就會深入地下尋找水分。
根系較淺、水平生長的幼苗，當地面變熱時會很快枯萎，但根系較深生長的幼苗，由於地下深處的溫度不高，會繼續健康生長。
「每年的天氣都不一樣，即使在同一地點，土地的狀況也會根據建築而略有不同，因此確實有必要根據地點和氣候調整種植方式，」杉本滿懷熱情地談到西瓜種植時說道，這是一個全年不斷學習的過程，也是每天都面臨的嚴峻挑戰。
北龍向日葵西瓜種植者協會過去的海報
在回家的路上，我看了看車庫裡。牆上貼滿了北龍向日葵和西瓜生產者協會歷屆的海報。 。 。
去年，北龍向日葵西瓜生產者協會迎來了成立40週年。
此外，多年來，每年運送的箱子數量都刻在牆板上，看到為實現這一目標而付出的汗水、淚水和辛勤勞動的歷史，讓人感動不已！
杉本從不溺愛幼苗，而是考慮到它們健康茁壯成長所需的環境條件，細心監測它們的生長情況，每天認真而用心地培育它們。
和笑容可愛的妻子Ikuko在一起！
我們衷心希望西瓜苗將來能繼續健康成長。
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Ikuko Terauchi 报道和撰稿（Noboru Terauchi 协助摄影和编辑）.
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